山东临清豆腐脑卤汁正宗做法

辣椒酸盐是要不要？ 清晨，一碗热气腾腾的豆腐脑就能开启临清一天的烟火。人间 地道临清豆腐脑，脑白亮细腻，一抿就化。特别是自制的灵魂卤汁，咸香的口感是每一个临清人的最爱。 淋上麻汁和韭菜，还有各种配料，热气腾腾的感觉令人身心愉悦。热乎乎的豆腐脑要配上现烙的葱油饼， 一口饼，一勺豆腐脑就能把每一个临清人馋醒，最后来上一碗冒着热气的豆浆，暖心的同时也跟着临清一起苏醒。这一碗豆腐脑，就能让你爱上临清这座城。

今天打卡老五中暑假豆腐脑，这个豆腐脑是从老五中那搬过来的，这小草把豆腐脑挖到碗里， 加上椒花、蒜泥、辣椒油、酱油，泼上麻子酱，没吃豆腐脑最大的特点呢，在这个炉子配上本地的发面馒头，嘎嘎香，非常难。

临清早点千百样，今天聊聊豆腐脑。外地的朋友如果来到临清早餐，豆腐脑是一定要品尝的，那到底谁家的豆腐脑好喝呢？其实啊，临清的豆腐脑遍布全是，哪里有小区，哪里就少不了豆腐脑，早上三四元钱就能吃饱吃好，可称得上大众美食。 盛上一碗软糯鲜香的嫩豆腐脑，配上韭花酱、醋、酱油、灵魂调料、麻汁，如果你是重口味，再加上一勺蒜泥，淋上勺辣椒油，有的店还有现做的发面烧饼、香酥油饼，吃在嘴里的滋味直呼过瘾。 如果再盛上一碗热气腾腾的豆浆，那叫一个爽。看着这长长的排队人群，你就能体会到临清人对豆腐脑的眷恋了。有的店还推出了夜间豆腐脑，晚上来碗豆腐脑，配个烧饼夹肉，一吃一个不 言语。如果你觉得谁家的豆腐脑好喝，就在评论区发表看法吧！