大家好,嗯,许东网友一直很好奇我们家这么多曼经怎么怎么吃,今天我们就准备做曼经,就是用我们的土话说,就是说酸酸菜,用我们土话说,热菜应该是酸菜,用曼经做的酸菜吃那个菜捞饭, 现在就开始做,看一下我们怎么做。哈哈哈。现在先煮着小的再煮两次。这么多一锅煮不出来,这大的还得用刀切成两半,切成裂脖,切成我的菜刀里冷水下锅把它放进去煮熟, 他要叫,气死了。哎呦,他这个叫 可以开始煮了,这个用不了多长时间,煮水开了翻一下,煮两分钟就可以,不能煮太烂,煮太烂了容易坏,不好保存。 开始蒸发机,蒸发机太大了,锅里都不好往下放, 水开了倒翻一下 那个给我叫过去给你介绍生意。哎呦,好了,再用它盖紧,再少煮一下就行了,现在好了,还能往出捞了 第二幅, 然后再把这盆子下进去。 看我家的这个魔贼看我家的这个魔贼。 额,能尿的体内可能。嗯,你输完了吗?到处漏了往跌链子到处漏了呀。沟里吗?沟里沟里,拐过来用。沟里不见。行,爸爸姐姐上来。哎呀,现在就可以擦了。你擦怎么擦?擦成丝,擦丝丝。哎呀, 终于擦完了。没有吃了,吃了一勺水。哎呀,漫经的叶子这两天做下的,现在在锅里淘一下。做酸菜必须有得有这叶子,没有这叶子不好吃。 再偷一次, 这是菜树 他爸一个人?有啊。有我呀。他不他不那个他不进乡。 哎呀,像压豆腐一样把它压。哈哈哈,水控出来防水扩,别做的不赖。哎呀,现在水控差不多了,我们开始腌菜了,哎呀, 准备往这个缸子里面,哈哈哈。哎呀,这缸子还比较古老啊,这些呢,还是那个年代的那缸子。 哎呀,反正几乎是一一一酸菜都没有。哈哈,哪里盖上,在这里 这样,这样做出来的菜容易保存,能放到明年夏天都没问题 啊。不过你刚你刚刚吃的啥?不吃说明啊,不吃明后的了,你少喝点啊。不行不行,我不要 放第一,放第一, 你看酸菜弄好了,然后把这十块给压上, 再放点水,得浇起来嘛。哎呀,今天的蒜 酸菜做完了,做成这样就行了。这个酸菜我们主要是吃菜牢饭,一般这样做出来发上四五天就可以吃。很文静的酸味。就是吃出来的酸味,喜欢吃酸菜的,这个还挺好吃,我们也挺爱吃。嗯,本期视频就到这里, 咱们喜欢我们视频的欢迎你们关注加评论,再见。再见,叔叔阿姨再见。
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这是那黑萝卜这点,这是那南京这点,这是白萝卜。嗯,我挖了点翠,要买了点,一共倒是这么多。 今年这萝卜长的不小,嗯,家家户户,嗯,都多少,多里少里的都要。嗯,看看我是怎么把这萝卜储存起来的, 既不既不腻,还是嘎嘣脆。看看我是怎么储存的,不管是冬天还是夏天,家家户户都愿意吃点胡萝卜,这胡萝卜营养丰富。 小辫,看看我是怎么储存胡萝卜的吧。 准备了一个泡沫箱子,嗯,泡沫箱子里放上这胡萝卜,把胡萝卜放在泡沫箱子里,嗯,备好。 然后,嗯,放好以后,呃,锅里,呃,阴凉处 也不能说,搞的,院里搞的,院里那个冻烂了,搞的这屋里要这么十二三度的还能算好长时间干迟到第二年春天。嗯,他也不怀怀。 我每年都是这么放里,放里的胡萝卜可厚里一点也不坏。这样放里,这胡萝卜一点也不坏。嗯,还是和新出的一样, 又简单又实用。不妨你们要喝萝卜的也这样储存的,是吧?


