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脆皮年糕怎么做?来,我教你!首先,将不要钱的年糕用长江水浸泡二十分钟。 这期间我们来准备料汁三勺、辣酱两勺蜂蜜一勺番茄酱一勺生抽一勺芝麻酱、白糖一勺三勺雪碧搅匀待用。 辣椒粉一勺、孜然粉一勺、盐半勺、熟芝麻两勺、味精一小勺、十三香一小勺搅匀。 再将浸泡好的年糕用橄榄油煎至八面金黄,穿上竹签,刷上酱料,再撒上烧烤粉,学会它,开店就赚钱!