菏泽吊炉烧饼无油无糖教程

我从十六就开始干了从十六就开始干。哦，十六？老手艺这是啊啊对，从一毛钱一个开始卖的。哦，一开始的时候卖一毛钱一个。啊。哦， 现在这么多年几十年了才涨到一块一块钱一个，算便宜的了，现在基本上都一块五了。都一块五两块的，现在都一块五了。咱这个烧饼看着也不小啊。哎呀，五块一斤多了，就一个喝二两多，哎，二两硬的， 干了三十多年了啊，我从十六开始干了，可以说没有看花的了，这里现在看花的很少了哎，看花的很少了，现在卖多少钱一个？我还卖一块。今年面粉涨的太多了你知道吧，一块钱能够本吧， 这玩意赚的少点。今年面贵啊，利润很少，啥都贵哦。每天都在这个路口吗？啊，哎，家装路口。家装路口啊，往早晨干，干一天还是干到中午一点多？中午一点多啊， 吃完中午饭干活。一天能卖多少个哎，现在系统二二百个，我能买二百多个。 切的这个花很漂亮啊，这一圈能拉多少刀？哈哈哈。我也不知道哈哈哈，没插过啊，我看这花往这二十二个二十一个那个咋弄。二十一二十二个花，咱正常 长的也就是拉那么多。哎，十七八个一个十个。下午干啥去啊？下午不干歇着？下午干歇着了哈。嗯，就在这个路口卖吗？啊，就在路口， 我在建设路口上十一年了。我搁这建设路口下十一年啊，挪到这边来住了呗。这城管那边鱼不要逮了。不叫割啊，不叫割了，上这边来了。 咱这个盆里放的什么东西？花椒面，油盐。花椒面跟油盐啊啊，烧饼里面那个丝啊啊对炒的方盆的还是 咱这烧饼用的这个面都是发面？不是啊发面。那你早晨得几点起来和面呢。嗯还是说吧用老面头 放心老老法。嗯现在都吃点发酵粉啦酵母啦来货了那个东西吃不香了。面头啊这饺子大面饺子大面饺子。这烧饼得打多大会才能熟。 大概得上去得最少得六五六分钟。五六分钟啊这一锅能装几个。四个三个四个三个。 这个卤蛋是自己做的吗。啊自己做的外边糊的腻啊掉了外边泥一样黑。保保温保温啊。烧饼还是这个老味道好吃啊。看 传统工艺啊传统工艺现在老多都不用这种炉子了啊。老多都不用炉子电烤的啦电烤箱都不是这个味了。这还是纯木炭纯果木炭。你这是跟人家学的还是自创的。 我从十六跟前学的。跟人家学的啊。嗯坚持到现在啊干一辈子哈哈哈大烧饼也不少挣。哎呀 头几年还差不多这二年干件太多了竞争力也比较大。对大烧饼坚持干下去吗啊还得干一年嘿嘿嘿 一天天的在这站着也挺累的啊。俺就干一场散伙一大场。这早晨干一场大娘回家做饭去了晚上哦俺老母亲俺娘 在这里给他做饭哦回家做饭了老早的都起来了哦小孩应该不用管了都。小孩都没事 啊。揪的那个面给放就在里面吗哎这层你知道吧啊一层里面都是方层的知道吧里面有两层啊啊两层啊那里面软面多好吃 吃外焦里外鲜才行嘞。外焦里嫩哎外焦里嫩有跟你学的不？有？哎呀，有好多要学的，然后我也不愿意教。不愿意教 麻烦交个徒弟。麻烦学这个东西好学吗？学也好学，推广公馆有学的，我教给他。免费教吗？免费免费。那得给点钱。哈哈哈，得收钱是吧，记住啊，对了， 这年纪大了，你这每回教一个徒弟，饿死也舒服。哈哈哈，时代不一样了。哎，时代不一样了，刚才高峰到了就打了。对对对， 一般学这个多长时间能学会学这个东西你反正要会可以玩半小时开始学会了。好没法说，得多练习啊。哎对， 看看花，看看吧，看了还得叫他运啊。对，你这个灯花看的漂亮啊，真是老范。老范 现在人都很多，都懒了，都不看这个花。现在他做的烧饼他根本看不上这个花，你知道吧，他的面都瓤的很啊。面也不一样哎，面他一般吃的，现在捏了个后叶，他吃的面都瓤啊，根本都立不起来。这个边 很漂亮，拿来这蜂蜜吗？啊，糖稀，糖稀啊，毛糖稀粘这个芝麻啊，毛糖稀 发亮。靠，吃货呢 就上颜色了。