臭豆腐有几种烧法

大家好，我是云师傅。呃，最近呢，还是有很多朋友不知道在我这边能够学习哪几种臭豆腐，那这个视频我就再给大家详细的介绍一下啊。第一种的话就是老长沙灌汤臭豆腐，呃 呃，这个的话全国都比较有名，大家应该都见过。呃，做法的话是非常的简单，豆腐炸好，在上面先敲一个洞，然后再灌入鲜辣酱，最后淋上鲜美的高汤就做好了。呃， 一口咬下去，满口爆汁，外酥里嫩，口感非常的好啊。第二种的话就是近几年来比较流行的泡菜臭豆腐， 这个的话做法就更简单了，豆腐炸好，在干拌粒上浇上热油，充分的把豆腐裹上酱料，最后加上泡菜，一碗香味十足的泡 菜臭豆腐就做好了。呃，深受年轻群体的喜爱。第三种的话就是老式卤汤臭豆腐，这个的话是由十几种大料精心熬制而成的，呃，非常的有韵味，可以边吃豆腐边喝汤，深受老人和小孩的喜爱， 特别是在冬天，能够吃上这样的臭豆腐，身上暖和和的。以上三种臭豆腐呢，就是在我这边能够学习到的技术，如果大家想知道更多臭豆腐的一些问题或者知识，可以关注我。