素菜吃多了会导致长胖吗

就说有一个误区，就是这个食物我们点的是素的，但是这个素菜里面的油 是控制不了，就说他这个油是植，就是食物油，食用油超标的多了，而且花生米呢，也不能把它当为菜，花生里面呢就是榨油的，他的那个植物油的含量是极高的，然后再加上各样的植物油， 况且来他的整个热量是超标的。就是让我们营养师正好王哲在呢，让我们营养师给介绍介绍评估一下这顿饭总体来看优质蛋白肯定是不足的 啊，即便你不吃肉，你也应该吃点豆腐一类的，而且你的优质蛋白够了，你饱腹感会更好，而且咱们在吃的时候也应该是先把优质蛋白啊，还有蔬菜摄入充足，最后呢咱们再吃一些主食。

我跟你说，这些绿色蔬菜里面大家注意的是生菜和黄瓜，每一百块只有十六大卡，他最高的是这个菠菜，每百克二十六大卡， 每天都要吃一斤的青菜，那一斤的青菜煮熟之后还有多少呢？咱们买回去做试试。给大家介绍一下今天我们的菜系啊，三百克的炒毛白菜，四百克的上海青，五百克的凉条菠菜，六百克的炒青菜，还有生菜呢？生菜没有炒，反正大家就记住吧，一天一顿饭吃一顿饭 ok， 别觉得自己平常蔬菜吃的多了，其实咱们吃蔬菜远远不够，一天要吃一盆这样的青菜哦，不是说这么一盆吗？一顿吃一盆，一天吃一盆， 你怎么没拿筷子？哈哈哈，你不吃饭吗？这是唯一一个我没有想尝尝的系列，肠都给我吃绿了，这些瘦不下来的，每天还饿的，你们的青菜肯定没吃过。

越吃越胖的素菜名单以下五类素菜是吸油大户！一、疏松多孔类食材，比如茄子、冻豆腐等。这类食材内部结构有些孔洞，特别擅长吸收汤汁。二、淀粉类食材，薯类和一些水生类食材，淀粉含量较高，为了避免糊锅，人们会加更多的油。 三、菌菇类食材，比如茶树菇、香菇等。菌菇类，多维纤维状结构，加热使水分蒸发，细胞萎缩，形成疏松空间，油脂会迅速填充其中 四、部分。叶菜类，比如生菜、油麦菜等，这类蔬菜叶片薄，表面积大，容易吸附或者裹些油脂。五、油炸豆制品和仿荤素食有一些素菜本身脂肪含量就很高，比如响铃卷，脂肪含量在百分之六十以上。