六十岁老厨师告诉我的萝卜八种做法,最后一种没吃过。第一道,我和您说呀,逢年过节的时候,餐桌上一般少不了这道菜,寓意团团圆圆,不仅寓意好,还好吃又好看,记得点赞收藏哦! 把身穿绿毛衣的萝卜切成厚厚的薄片,水开下锅焯烫六十八秒,把萝卜烫软后捞出备用。八毛钱的肉末,放上葱姜、胡椒粉、盐,一勺淀粉、生抽,用我勤奋的小手抓拌均匀上劲。 土豆给他切片。我每天都在分享哥哥姐姐们爱吃的菜,这个视频您喜欢的话,能不能点个小心心,鼓励一下,非常感谢! 再把调好的肉馅放进萝卜中,按压警示,摆成一个花开富贵的造型,中间打入两个本科毕业的鸡蛋,上锅蒸十五分钟,蒸出来的汤汁都是营养,先倒出来留着备用,放上葱花,浇热 油,激发出香味,最后淋上一勺白灼汁即可。这样做的萝卜酿肉,有菜又有肉,老人孩子吃了营养又放心,喜欢你也赶紧收藏做给家人吃吧!第二道, 从小就告诉我,秋天的萝卜赛人参,这样炸的萝卜酥,给肉都不换。首先把白萝卜切成丝,放少许盐,抓拌均匀,腌制十分钟,碗中打一个鸡蛋。 我每天都会更新一道家常美食,您就支持一下我吧,非常感谢!萝卜丝一定要挤干水分,加葱姜五香粉,两个母鸡蛋,再倒入一勺面粉, 抓拌成这个熊样,五成油温下锅炸中小火炸至金黄酥脆即可。这样炸的萝卜酥焦香酥脆,好吃到停不下来。第三道,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜肉馅的饺子像我这样调, 又鲜又香,吃一个冬天也不腻。首先把白萝卜擦成丝,撒上一小把食用盐,拌匀,腌制十分钟,杀出萝卜的水分,一定要攥干多余的水分,然后放案板上给它剁碎,淋上半勺芝麻香油,搅拌均匀,这样萝卜的味道更鲜美, 而且营养还不会流失。葱姜花椒大量。先调一碗料水,然后看好了盐、鸡精、白糖、十三香,生抽、老抽耗油多,来点大葱碎,热油激发出香味。重点来了,为什么不早点打水呢? 其实这也是为了保留肉的口感,而且这也是鲜嫩多汁的关键,你可以这样想,又把肉包着,少量多次加了水,才能不像酱一样保留了肉的口感。倒入萝卜碎,这样调的馅料鲜嫩多汁,真的太香太好吃了。现在正是吃萝卜的季节,你也收藏做起来吧!第四道,以后萝卜买回来 不要直接吃了,你就像我这样做,清脆爽口还解腻,做法超级的简单,几分钟就能搞定。洗净的萝卜切去头尾,然后切成薄一点的片,再切成粗粗的细丝。我都发了两百多个作品,你还是没有关注我, 真是太惨了这个视频,您就点个关注吧,非常感谢!切好的萝卜丝,加一大勺白糖,抓拌均匀,腌制十分钟, 这样可以有效的去除萝卜的辛辣味,腌出多余的水分,再加入清水清洗掉多余的糖分,一定要攥干水分,这样萝卜会更加的爽脆入味。然后加蒜末、小米辣,少许精盐,一勺生抽,一勺陈醋, 有条件的撒点香菜炖和少许的芝麻香油,最后用我的右手抓拌均匀即可开吃。这样做的凉拌萝卜丝酸辣爽口,好吃又解腻,是不是很简单,你也赶紧动手做起来吧!第五道,老人常 说冬天的萝卜塞人参,今天分享个萝卜丸子的做法,这样做的萝卜丸子比肉丸子还好吃,放凉了也不会软。准备白萝卜丝,搭配点胡萝卜丝,撒上一大勺盐,抓匀腌二十分钟,杀出萝卜中的水分,这才是萝卜丸子酥脆的关键,控干水分。把萝卜丝剁碎, 碗中加入肉末、葱姜末,打两个鸡蛋调味,加盐和五香粉,再倒入两大勺面粉,最后加点食用油, 搅拌成这样,再揪一块搓成丸子,先用一根小葱测试油温,冒泡了就可以下锅炸了。分享是一种美德,点赞是一种情怀,正如低调有内涵的你,悄悄点赞,非常感谢!炸至金黄浮起,捞出即可。 这样做的萝卜肉丸子外酥里嫩,好吃到停不下来,喜欢你就收藏做起来吧!第六道,以后再把萝卜买回来,您就试试我这样做, 外酥里香,鲜嫩多汁,我家五个女儿每次都抢着吃。首先把白萝卜去皮后切成丝,加一勺盐抓匀腌制十分钟,杀出多余的水分。然后再把萝卜丝的水分挤干,放进五毛钱的肉末中,加香菇、葱花、盐、鸡精、 五香粉、半勺生抽、一个公鸡蛋、一勺淀粉,用我的左手抓拌一分钟至上劲。把肉馅放在豆腐皮上,像我这样给它卷起来。水开上锅,大火蒸十二分钟,出锅后切成小块,可以直接吃,也可以放锅里煎至两面金黄会更香。这样做的萝卜腐皮肉卷外酥里嫩,全家人都爱吃,喜欢你也收藏试试吧! 第七道,山珍海味一箩筐,不如秋天萝卜汤秋天干燥特别容易上火,所以我每周都会给家人做三次这个汤,做法简单,而且特别有营养。萝卜去皮留着备用,然后把它先切成丝, 再切成片,锅中油热,加入萝卜丝炒至断生,再盛出备用。四个公鸡蛋不用打散,直接下入锅中,煎至两面金黄,用铲子切成小块,有条件的一次性加满开水煮两分钟。不知不觉我已经分享了八百多个作品,还没得到您的小红心, 真是太惨了!这个视频您就点个免费的小红心支持一下吧,谢谢大家了!然后下入萝卜丝、盐、胡椒粉调味,一勺虾皮,再撒点葱花和枸杞就可以吃了。这样做的萝卜鸡蛋汤,汤鲜味美,简单有营养,暖身又暖胃,喜欢,你也收藏做起来吧! 第八道,又到了吃萝卜的季节,很多人在家做腌萝卜的时候总是做的不好吃,今天我就把最好吃的做法分享给大家,记得点赞收藏!切好的萝卜加一大勺白糖, 用白糖腌制的萝卜会更加的清甜爽口,这才是腌萝卜爽脆的关键。翻拌均匀,腌制半个小时左右,空碗中加一勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,搅拌均匀,这个简单的料汁就调好了。 腌好的萝卜记住千万不要用水清洗,只需要挤干多余的水分,这样吃到来年都不会坏。接着加入姜蒜片、青红小米椒, 再来点花椒粒,泼一勺热油,激发出香味,再倒入调好的料汁,翻拌均匀,腌制半个小时就可以开吃了,清脆爽口又开胃,比红烧肉还好吃,你也收藏做起来吧!
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五星级大厨都不会告诉你的七种萝卜做法!最后一种好吃到转圈圈!第一道,凉拌萝卜丝,我告诉你啊,以后萝卜买回来不要直接吃了,你就像我这样做,清脆爽口还解腻,做法超级简单,两分钟就能搞定。洗净的白萝卜去皮后先切成薄片,再切成均匀的细丝。 有些人喜欢安静的观看,但他会悄悄地点赞,这样的人实在太可爱了。然后加入少许食用盐,双手抓匀,腌制十分钟。千万不要用水清洗, 用力挤干水分即可调味。放鸡精、花椒粉、香醋和一点点香油,小米辣香菜。好吃的关键是加入一勺熟菜籽油,清香味浓郁,这样拌出来的萝卜丝 清脆爽口解油腻,关键是做法简单还下饭,你也赶紧试试吧!第二道,萝卜饼。我是做梦也没有想到,一个普普通通的萝 萝卜,竟然能做出这么好吃的萝卜饼。切好的萝卜丝放入碗中,加炒菜两倍的盐在一起抓拌均匀,腌制十五分钟,杀出水分,再用黄河水清洗掉多余的盐分,一定要用力挤干水分,加一勺面粉,一勺淀粉调味,加一勺盐,一勺鸡精, 一勺胡椒粉,一勺十三下。像我这样抓拌均匀,让每根萝卜丝都能裹上一层粉,再用你发财的小手团成圆子,轻轻的按压成饼,放入蒸锅大火蒸七分钟,空碗中加红椒粒、蒜末、葱花、白芝麻,泼勺热油,激发出肉香味。加一勺生抽, 适量香醋。有些人喜欢安静的看视频,但是他会给我点个赞,这样的人最可爱了。搅拌均匀,调成料汁,蒸好的萝卜饼蘸上料汁,一口一个,真的是太美味了,学会了,你也快去做起来吧!第三道,萝卜丸子。老话说冬吃萝卜夏吃姜,家里 有萝卜的就试试我这个做法,出锅鲜香滑嫩,好吃还不上火。大白萝卜削去外皮,刨成细丝,放一勺盐抓拌均匀,腌制十分钟,再攥干里面的水分。锅中放肉末炒出油脂,放香菇丁、葱花调味,就放点胡椒粉、生抽、 蚝油一起翻炒均匀,放入萝卜丝中,再加两勺番薯粉,抓至粘稠后弹成这样的小丸子,水开上锅蒸十分钟,出锅后撒开小葱花就可以吃了。这样做的萝卜丸子入口软糯 q 弹,鲜香好吃。 第四道,萝卜炖牛肉。我外婆从小就告诉我,三伏天多喝牛肉汤,冬天秋裤都不用穿,这是老祖宗传下来的做法,您可要收藏好。十块一斤的牛肉切小块,冷水下锅,加点料酒去腥,煮开后撇去浮沫再捞出来,一定要用热水清洗, 这样炖的牛肉才不容易发财发硬。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是最大的鼓励与支持。上个视频真的是太惨了,这个视频您就点一个吧,辛苦大家了。装入砂锅,再放葱姜去腥,汤鲜味美的关键就是一定要一次性加满开水, 扣盖小火炖四十分钟,接着放入白萝卜,再炖十分钟调味,只要加盐、胡椒粉,撒上枸杞和香菜即可。这样做的牛肉营养丰富,汤鲜味美,你也动手做起来吧!第五道,腌萝卜。 很多人在家做腌萝卜的时候,喜欢一开始就放盐,难怪做的不好吃。今天就把饭店大厨的做法分享给大家,记得点赞收藏。切好的萝卜放入盆中,加小半碗糖,这才是腌萝卜爽脆的关键。抓匀腌制半个小 左右,腌出水分,空碗中加一勺生抽、陈醋,一勺白砂糖,搅拌均匀,这个简单的料汁就调好了。记住千万不要用水清洗,把水分挤干, 这样吃到来年都不会坏。接着加小米、辣姜、蒜片,再来点花椒粒,泼一勺热油,激发出香味,倒入调好的料汁,抓拌均匀,腌制半个小时就可以开吃,清脆爽口,比红烧肉还好吃,你也收藏做起来吧! 第六道,萝卜疙瘩汤河南农村特色美食萝卜疙瘩汤,天冷了给父母做一碗,比大鱼大肉都好吃。准备一个青萝卜,切成碎一点的小丁,加入泡好的花生碎、葱花、一勺盐、两个鸡蛋、 适量面粉,搅拌均匀备用。锅中油热,放入葱姜炒出香味,倒入西红柿丁翻炒出汤汁,加入适量清水 调味,加生抽、盐、鸡精、胡椒粉,烧开后,把拌好的面用勺子一个一个下入锅中,煮两分钟后放点泡好的木耳,煮熟后再放入青菜、香菜,淋上香油即可。这样做的萝卜疙瘩汤你们都吃过吗?第七道,萝卜酿肉 中秋、国庆节到了,一家人的团圆饭上肯定少不了这道,蒸蒸日上,寓意花开富贵,幸福美满。做法简单,好吃又好看。两毛钱一斤的白萝卜切成厚厚的薄片,水开下锅焯烫一分钟, 把萝卜烫软,捞出备用。两块钱的肉末,放上葱姜、盐、胡椒粉、生抽、一勺淀粉,用左手抓拌均匀至上劲。我已经分享了一千多道详细的美食教程,家里还有五个女儿在上大学,压力实在太大了, 这个视频麻烦您给我一个免费的小红心鼓励一下吧,非常的感谢!把调好的肉馅放进萝卜中,按压警示,摆成一个 花开富贵的造型,中间打入两个我刚刚顺产下的蛋,水开上锅蒸十二分钟,蒸出来的汤汁都是营养,先倒出来留着备用,放上葱花椒热油,激发出香味,最后淋上半勺蒸鱼豉油即可开吃。这样做的萝卜酿肉软嫩鲜美,营养丰富,好吃又好看,喜欢的话你也点赞收藏试试吧!