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大家好,我是依然。今天跟大家分享一个葱花饼的做法,葱香四溢,特别好吃。普通面粉用凉水和成一个偏软的面团,大葱洗干净后切成碎,但不用切的太碎,然后加姜末、盐、鸡精、花椒粉、蚝油、香油调味。香油一定要多放点才好吃。 把面团擀成一个长长的薄片,尽量薄一点,厚了不好吃。然后把葱花均匀的铺在面片上,多放点馅,千万别舍不得。然后慢慢卷起来,一边卷一边把两侧的口捏死, 卷完之后收一下口就可以了,然后用手轻轻按压,让他薄一点。 全程用中小火慢慢烙,饼,比较厚,火大了里面还没熟,外面就糊了,大概烙七八分钟就可以了,看这颜色再听听声音带不带劲,这么 葱花饼层特别多,薄皮大馅可好吃了。开饭啦,这一口我先干为敬,拜拜了各位!


以后你们韭菜买回来不要总包饺子了,像我这样把面粉倒入韭菜中,还能做出这样好吃的美食,做法特别的简单。 首先把三毛钱买的韭菜放入盆中,加少许盐,用清水把头洗干净,这样可以有效去除里面的杂质和虫卵。洗好的韭菜咱们放入案板当中,给他改刀切成末, 全部切好以后,放入两大勺面粉,用筷子充分的搅拌均匀,搅拌均匀以后加入一勺盐,一勺五香粉,然后再打入两个公鸡蛋,用筷子给它搅成面糊,像视频中这样就行。 然后平底锅刷油,将搅拌好的面糊咱们倒入平底锅当中,用铲子给它铺平,烙五分钟,把它烙熟就行。我每天都分享一道家常菜,你就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。出锅后放到案板当中,咱们给它改刀装盘就行,是不是很简单,你也赶紧收藏做起来吧!
