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速冻饺子用开水煮是错的,速冻饺子用沸水大火煮容易破皮,切肉馅不易熟,用冷水煮就方便多了。 时间上看,用冷水煮冻饺子比沸水煮饺子要稍微的快一些,而且整锅过程中比较适合不太会煮饺子的人,不用频繁的倒冷水,只需要开锅等两分钟就可以了,煮出来的饺子皮更有嚼劲。

今天煮个速冻饺子,水烧开了饺子,速冻饺子倒进去, 大火继续烧到底。赶快拿勺子给他搅一下,别让他粘锅了。 行了,等着锅开上锅,锅要开了啊,再把搅和一下, 盖上锅盖跳小火炖小火 差不多没了,大概四分钟左右吧。然后把这个开大火,让他再开一下,盖上锅盖开搅一下,搅一下,盖上锅盖开一下, 就这样开到最大火,把它给关掉就行了。饺子用飘一下,基本都熟透了。关火,开了大火,然后关掉以后再焖个一分钟,这就可以出锅了。 好了,这饺子速冻饺子又煮好了。