西什么兰花

大家好，我们在炒西蓝花的时候，很多人都是先焯水或者直接就下锅炒，其实这种做法都是不对的，西蓝花焯水之后很大部分营养就流失了，但是直接下锅炒又不好吃， 而且炒出来的颜色还不漂亮，还不容易炒熟。今天我就给大家分享一个特别好的方法， 炒出来的西蓝花既好看又好吃，而且营养还不流失。首先我们把西蓝花像这样一朵一朵剪下来， 用剪刀剪西蓝花碎渣子会比较少，全部剪好之后，我们把它放到清水里面，然后往里面加入一勺食用盐，再用手轻轻的抓一抓，抓 拌一分钟左右，加入食用盐，可以有效的去除西兰花中的细菌。 抓洗一分钟左右，再加入一勺面粉，然后继续给他抓拌均匀，这个时候我们要给他多抓拌一会，因为西蓝花的结构比较密集， 如果直接冲洗的话不容易清洗干净。面粉有很强的吸附性，能够把西蓝花里面的虫卵和灰尘彻底的清洗干净，抓拌均匀之后放一旁浸泡十分钟， 再来准备一把木耳，倒入适量的温水，把木耳泡发，再来准备一个西红柿，先对半切开，然后把地切去，不要 再改刀切成小块，最后切成小丁，切好之后装入碗中备用。 再来准备半个去皮的胡萝卜，先斜刀切成厚片，再改刀切成薄片， 切好之后装入碗中备用。再来准备一把洗干净的小葱，切成长长的小段， 再来准备一块去皮的生姜，先切成薄片，再改刀切成姜丝。准备一把大蒜，切成薄片，切好之后装入碗中备用。接下来准备一个小碗，打入三个鸡蛋， 然后用筷子把鸡蛋搅散，搅拌均匀之后先放一旁备用。现在我们的西蓝花已经泡好了， 然后我们用流动的清水把它多洗几遍，把表面的面粉清洗干净，洗至水变得清澈就可以了。我们来看一下用这个方法洗出来的西蓝花是不是特别的干净。 洗净之后将西蓝花倒入蒸屉中，然后用筷子把它整理平整， 再盖上盖子，水烧开之后大火蒸一分钟，接下来把泡好的木耳倒入锅中，加一小勺盐，一小勺陈醋，陈醋可以让木耳 熟的更快，煮熟之后把它捞出来备用，然后起锅烧油，油热之后把鸡蛋液倒进来， 转小火用筷子不停的搅拌，把鸡蛋滑散，这样滑散的鸡蛋会特别的鲜嫩。鸡蛋滑熟之后先盛出来备用， 现在我们的西蓝花已经蒸好了，然后我们把它盛出来备用。 锅中加入适量的食用油，油热之后把葱姜蒜倒进来炒出香味，炒香之后 把胡萝卜倒进来，西红柿也加进来翻炒均匀，把西红柿炒出汤汁， 炒出汤汁之后把西蓝花和木耳加进来，鸡蛋也加进来，然后把它们翻炒均匀， 炒匀之后开始调味，加一小勺盐，一勺生抽，一点点鸡精，一勺蚝油，然后继续翻炒均匀，炒匀之后就可以出锅了， 然后把它装入盘中，这颜色看起来就非常的有食欲，这样做出来的西蓝花既营养又美味，老人和孩子都 特别爱吃，而且做法非常的简单，如果你喜欢赶紧收藏起来试试吧，我每天都会更新不一样的美食视频，喜欢我的视频就关注我吧，谢谢您的支持！

大家好，我是玲子，今天用食兰花和大虾来做一道美食，一起来看看我怎么做的吧。先把食兰花分成小袋， 把西兰花放入清水里， 加一勺盐浸泡五分钟，去除西兰花里的虫卵， 再把充实干净的大虾去除他的虾线， 再把大虾开一下他的背， 这样就可以了。 再准备一点葱段和姜片， 把浸泡好的西兰花冲洗干净， 水开以后把西兰花焯水一分钟， 分钟后把西兰花捞出来过一下凉白开水， 起锅加油，油热以后放入姜片，葱段炒出香味， 爆出香味以后再爆一大虾， 把大虾炒至变色以后再调一下味，适量的味极鲜白糖，盐， 再次翻炒均匀， 翻炒均匀以后再加入少许的水，再把水给他扣干， 把它烧干以后再把它摆到盘子中， 再把焯好水的石兰花摆到盘子的四周。

讲一下系列力板直或者换盆，换盆特别简单，一共两步，第一步拆盆，第二步找一个大一号的盆，把它直接套进去。拆盆呢，特别简单，四周捏一捏，把它捏松了之后扣出来， 拆的时候注意一下，别把这根系啊啥的弄断了，咱弄断了也没事啊，都是小问题。这一般是商家会在下面塞点泡沫，甚至于隔水的目的，这里边都是一些水台啊，都是小问题。这个呢，你可以直接把它原盆放进去，刚好合适。 我个人建议新手花买回家之后最好就是不要动，维持原样，正常养着，让他缓一段时间，适应一下你家的环境。一个人到了陌生的环境会水土不服，植物也是一样的，适应一段时间就没事了。 但有一些强迫症花友可能觉得这个花盆套进去四周有缝隙怎么办？其实缝隙没事啊，刚好这缝隙还可以给他透一下气嘛，对不对？平时你不是总说 这个水台桃盆不透气吗？容易烂根吗？那你现在有缝隙透气了，下面也有这个透气孔，这不正好吗？对不对？要是你实在是觉得这个东西不放心，或者是觉得不行，那这个也简单， 你把这外围的这个水台拨掉一圈，这样拨掉一圈小一点，让他瘦一下，瘦瘦一点，瘦一点之后就直接塞进去，就完了，就不放了， 你也不要怕这个根系断了还是怎么样，旧的不去新的不来吗？是不是多大点事？用力不用怕它断，没事，大胆， 这就是最简单的换盆，你不要把它塞的这个鼓起来了，鼓起来说到时候你浇水不好浇，你浇那个水就直接溜走了。这个东西浇水的时候他周围有一这一圈高度就可以把水锁在这里慢慢渗下去啊，就是换盆就这么简单。第二步板折怎么玩？ 反正呢这个叫葡萄牙软木，这玩意贵，便宜的有木板、松木板、张木板，什么木板都行，哪怕你去垃圾堆捡个木板也行，怎么方便怎么来啊。 那板子呢也是一共分两步，第一步把盆拆掉，第二步把它固定在这个板上。固定用什么东西呢？可以用铝线。为什么用铝线呢？铝线不生锈，但是你可以用棉线。为什么用棉线呢？棉线吸水吗？对不对？但是棉线用久之后有一个问题，容易长这些黑色的眉就不好看，影响美观。那我又不想用铝线又不想用棉线，那怎么办呢？有没有替代品？有钓鱼线，透明的直接绑就行。 还有个更简单的呢，就是用这个东西就叫手动射钉枪给大家演示。固定住之后你把你的这个蝴蝶兰往这一放是吧？就打个比方吧，把你的蝴蝶兰往这一放，完了用这个线扯过来 把这边一剪这不就固定上去了吗？简简单单两秒搞定。我下面这盆呢我直接把水台拆了，拆了之后直接先放在这个木板上，另外一盆呢我直接把它水台拆干净了，拆干净之后其里面就剩下两条根气了， 这条根线已经没用了，就这段已经坏死了。其实你看这下面是好的，它上面它这营养传送不上来没什么用啊，该剪还是剪 讲究。只剩下这两个两条根怎么办呢？两条根那就先把它固定上去呗。呃，根据我个人经验来说啊，其实像这种两条根的，或者是你买回家这种完整的口袋，你就暂时先先不要拆，因为根系它这个水台里面有一个稳定的叫 菌络群，就有点像你肠道里面的益生菌一样，你把这个种群菌络群破坏了，他一切要从头开始，他就需要一个适应期，那么到你家完全适应生长那个时间又增长了，所以就没必要折腾。这个水苔你也不用包太多，就主要是包住他这个主根的这部分， 用力塞下去就行。水台的作用呢，主要是保证他从壳里面脱下来之后，这个根系的水分维持着湿润。这个拍的视频就不太好操作， 大概就这么意思，照葫芦画条就行了。好了，这么弄完了之后就直接用铁丝把它固定一下就行了。好，这个就是最后的成品，用铝线直接把它固定在这个木板上， 好不好看无所谓啊，反正只要这玩意能活就行。呃，包水台的时候注意一下，优先把这个水台把这个根盖住，盖住他就是为了滋润嘛，这个还剩下最后一步啊。

轻松学做菜，跟着大量来！大家好，今天分享一道清炒西兰花。首先把西兰花简单的冲洗一遍后，顺着根茎切成小块，这样切出来的西兰花不会发散，掉渣比较少。 西兰花切好以后，先放进水里，再往水里撒上一小把面粉，利用面粉的吸附能力，把西兰花的缝缝隙隙清洗干净。 接着准备一下其他配菜，海鲜菇去掉根部，再切成长段，胡萝卜用上一小节，先斜刀切成段，再竖着切成菱形片，还有黑木耳提前用凉水泡发好。做菜时注意色彩的搭配，视觉上看着好看也能促进食欲。 下面起锅烧水，把西兰花沥水，等水烧开以后，在里面加入食盐，增加底味的同时还能减少营养成 分的流失。再加上一点食用油，保持西兰花翠绿不变色，提升鲜亮度。把海鲜菇也一同放进锅里焯一下水，这个焯水的时间上大概是一分钟左右。最后把胡萝卜和黑木也顺便放进锅里烫个十几秒钟。 然后把炒好的菜倒在漏勺里控水，再过几遍凉水，使菜降温，保持西兰花口感的脆嫩。 接着起锅烧油，放入葱蒜末，炝锅炒出香味。炝锅的时候油温不能太高，要逐渐的升温，使香味挥发出来，要不然加水的时候就容易崩油。 然后少加上一点生抽和蚝油，这样既能给菜提升鲜味，也不太会影响菜的颜色。 再加入适量的食盐和鸡精调味。然后把所有的菜放进锅里，淋入少许的生粉水，勾过小薄芡，让味道附着在菜的上面。 最后淋上一点明油，提升香味和鲜亮度，翻炒均匀后出锅即可。 这个菜我个人感觉焯水要比直接炒熟要好，因为焯过水以后的食材成熟度都能保持一致， 在锅里炒熟要不停的搅拌翻炒，并且炒的时间长了，西兰花的颜色就不敢保证翠绿。好了，今天的视频就到这里，我们下期见。

今天分享一下西兰花炒肉的家庭做法，所用到的调料全部是家庭常用调料，大家好，欢迎再进家里美食。今天用花菜不对西兰花和猪肉做好吃的，把饭店的味道带回家，在这里总能找到一款生活里的家常菜。 首先把花菜和猪肉分别清洗干净，沥干水分待用。随后把西兰花改成小朵待用，小葱切段放在碗中备用， 姜切片放在碗中待用。现在的猪肉比以前便宜多了，这一块一共买了十五块钱的，你们那里的猪肉降价了吗？多少钱一斤呢？把猪肉改成小块，随后切片放在碗中待用。 起锅烧水，锅中放入适量盐，放一点点湿辣油进去，把西兰花倒在锅中出水， 西兰花出水的时间不要过长，分钟左右即可，把它捞在盘中，最后用凉水冲凉待用。 起锅烧油，锅底烧至完全发白，我们需要把锅润一下。热锅凉油炒肉片不粘锅，渗透后倒出色拉油，再重新倒入凉的色拉油，五成热，倒入肉片，天天边炒边干水分边炒出香味， 因为我们这是家庭做法，肉也没有腌制，也不用过油了，就编到这样就可以了。盐是花白，随后倒入小料翻炒均匀。倒入适量老抽 调色，一小勺白糖翻炒至猪肉上色，少许生抽，料酒去腥，翻炒均匀，随后放入西兰花 翻炒两下。各位好朋友请帮忙点赞、收藏，转发一下，您的点赞收藏对我来说非常重要，感谢大家的支持。倒入少许盐调味，一点点鸡精翻炒均匀。 今天分享的这种做法是非常简单的家常做法，希望大家能够喜欢，随后淋入适量明油，增加菜品的亮度，翻炒均匀即可出锅，起锅装盘。 喜欢我的视频就关注我一下，我会经常分享一些饭店的小技巧给大家，别忘了点赞收藏哦！家宴美食在江苏，祝各位好朋友全家安康，我们明天见！

大家好，西兰花营养丰富，是同颗蔬菜中营养最全面的蔬菜，所以平时我们也给家人多吃一些，今天就跟大家来分享一个非常好吃的做法，不仅可以保持西兰花营养成分不流失，而且做法简单，一看就会。 首先我们把西兰花像这样给切成小朵， 切好之后收到水盆里， 把里面加上一勺食盐，再放入一把面粉，然后不停的搅拌清洗，这样就能够把西兰花表面的灰尘和杂质都清洗干净， 然后过几遍清水再捞出来控干水分， 再切一点大蒜，量稍微多一点，切成蒜末备用。 锅中烧水，放入一个蒸格，然后再把控干水分的西兰花放到上面， 盖上盖子，水开之后再蒸两分钟就可以了，因为这个时间我们来调一点料汁， 碗中放入少许的食盐、鸡精、蚝油、淀粉和清水，喜欢吃辣的也可以放上一点小米椒，充分搅拌均匀就可以了。这时候西兰花也已经蒸好了，晾一下再码放到碗中，花雨朝下，尽量码放的紧实一点，我们可以用筷子稍微的压一压， 然后我们起锅烧上一点食用油，油热之后放入胡萝卜和蒜 末煸炒出香味，再倒上调好的料汁，小火慢慢熬制粘稠即可。准备一个盘子，把西兰花翻到盘中， 因为刚刚麻烦的紧实，所以翻到盘中也不会散开，再把调好的料汁均匀的淋在上面就可以了。这样做好的蒜蓉西兰花鲜嫩可口， 不油不腻，还充分保留了西兰花的营养成分，而且做法简单，喜欢的朋友可以试试。

西兰花这种食材稍微来不及吃就会发黄发蔫，那么学会西兰花的保存呢，变得尤为重要，知道了他的保存方法，用的时候也会特别方便，我们一起看一下吧。首先教大家更好的去除掉西兰花中的虫子虫卵还有农残， 那就是除了多清洗几遍之外，要分别再用盐和小苏打浸泡几分钟，锅中烧开水，放上适量的盐，目的呢是让西兰花不变色，同时也减少营养物质的流失。 把洗干净的西兰花再放进去焯水三十秒钟，焯好的西兰花迅速放入冷开水中彻底冷却，这一步呢同样是减少营养成分的流失，还有 保持颜色。接着将西兰花呢控干水分，然后将西兰花装在一个保鲜袋中，接着我们放在冰箱的冷冻室，随吃随取就可以了。

每年的春秋两季是种植西兰花的好时候，今天我来教大家盆栽种植西兰花， 准备一些育苗小花盆，盆里装入营养土用来育苗。用手指砸个粽子锅，方便脖子 一个窝里放入一粒西蓝花种子，种子撒好了，把种子埋起来，薄种后把土养浇透水，等待发芽。 柏总第二天，柏总第十天，柏总二十五天后，小苗长得很粗壮啊，这时候据药一摘到花盆或者菜园了，用小花盆在土壤中做个正方形，把苗子刚好放进去，这就是 小苗子的新家了。苗子移栽后，把土养浇透水，播种三十七天，这时候给他施肥，把肥料撒距离跟细十厘米的地方，一次不要撒太多，薄肥浸湿。 播种五十天后，每隔三天左右浇水一次，保持土养为食。播种八十一天，西蓝花球开始生长， 播种一百天，西兰花长大了，可以收割了。西兰花的种植时间是三到四月和七到八月。 西兰花有抗叶和耐寒两个品种，四月份种植可以选择抗叶品种。自己种植的西兰花就是好吃，在家里 用花盆、泡沫箱都可以种植。喜欢吃西兰花的美亲们，您也学着种植美亲，记得点个小爱心支持一下，谢谢！

这东西开花能吃吗？开花的西兰花你一定没见过，放大八百六十七点五倍，老铁们请上眼，答案是可以吃谢 兰花开花就是变黄了，因为西兰花叶片特殊，害虫经常寄生在叶片上，西兰花表面有明液并且有丝网，就证明有虫害。一般用少量盐的温水浸泡二十分钟，即可看到害虫飘在水面。