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今天在福建的龙岩啊,然后直播的时候他们推荐我吃这个龙腾炖罐,有个苦抓汤,我叫的外卖,晚上有点饿,这个应就是苦抓汤, 不知道为什么起这个名字。小肠,这个不知道是不是苦菜,前两天有吃过那个苦菜小肠汤,然后点的包子,他给了一个海带,那个是蘸包子的花生酱, 这个就是小肠汤。啊。苦抓汤,这个就是苦抓汤。 嗯, 我一吃就感觉 会会下火,这两天吃东西有点上火。 这菜好吃,我现在不知道是什么菜,他好像也是那种干的。 嗯,有一点点我们北方那个干豆角的味道,小时候奶奶我们用锅灰把豆角裹一下,然后把它晒干掉。这个是肠, 嗯,这个肠比较鲜嫩,很香。苦抓汤, 嗯,这个好喝,这个非常的香,而且一喝就知道非常败火啊。龙腾兑灌的苦茶汤不错啊,吃遍中国。

现在是晚上十二点,下着雨,听说龙门有个很好吃的宵夜,哎呀,赶紧给我败火炸。就在这个龙门天桥底下,早就听朋友跟我说过,龙门有一家做苦抓大肠汤,莲藕猪蹄汤做的很好,他家的汤真的是铁锅炖出来的,真材实料,苦抓大肠汤十五元,莲藕汤十三元, 进店的时刻也每桌必点猪脚炖莲藕,这一碗的大肠相当多,我们还点了卤料、炒面、小笼包搭配着吃, 他家的卤大肠也卤的很入味。龙岩市区里的苦抓大肠汤我真的喝了不少,这家真材实料,味道很正,相信我的推荐不会差多少的,大家可以试一试。中午十一点开到凌晨三点,我是猪团,跟着我的眼睛逛龙岩。

姐姐,你知道我们龙岩有什么非遗项目吗?嗯,闽西汉剧,十分音乐常听、公华车、永定万应茶、龙岩彩茶灯、客家木偶戏、漳平水仙茶制作记忆。可以哦,你知道的有点多啊, 但是有一样你肯定不知道,而且应该很多人都不知道。来,出发带你们去看一看,今天带你见识一个非常有特色的非遗美食,老板上菜就是这个了,大肠苦抓汤, 我都要流口水啦。来啊,先给你打一碗感受一下,这颜色好黑呀,一股脚丫子的味道哈哈哈。哇,我一碗都快喝完了。你把它想成别人的脚丫子,那你就会觉得哎呀好臭。但是你把它想成你自己的脚丫子,你就会觉得哎呀这个味道,这个味道还挺上头的,挺有 味道的。煮这个汤的话也非常的简单,只要取适量的水,把水烧开以后,把我们的苦抓和大肠洗干净,丢下去炖一个半到两个小时左右,放点盐就可以喝了。炖大肠的洗干净点。一般做饭不都说要保留点食材原有的味道。哈哈哈, 他这个跟臭豆腐啊,螺蛳粉有点像,闻起来的味道好像是有点怪,但是吃起来还是很好吃的,略带略带一点苦味,然后有点回甘。我来给你普及一下,普照的话,他又叫败酱炒, 是具有一定药理功能的,比如说清热解毒啊,上痕啊,泻火之类的,算是一道药上。 nice! 当然我们龙岩的飞鹰美食不只是有古抓大汤汤,还有我们龙岩的花生啊,灌安的米粉啊,还有客家的米酒啊, 上行的乌梅,连成的地瓜干白鸭,永定的牛肉丸,还有漳平的疯鸭等等等等,太多了,一时半会也讲不完,你们还想看我们吃什么?评论区告诉我们好不好?这期节目就到这里啦!人间烟火气,最古凡人心,敢说拜拜,拜拜。

我是在龙岩才喝得到这个汤,苦抓大唐汤,像极了别人的脚气味。这个真的绝了。绝绝子有没有?外面的色香味俱全,都不如家里的一桌菜。