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如果你来天津玩,走进一家小馆,要了一碗菱角汤,发现里头连一片菱角都没有。千万不要惊讶,因为就像老婆饼里没有老婆,天津的菱角汤也没有菱角。其实啊,在天 汉民把这叫做云吞回民,就叫灵教汤。不一样的是,灵教汤是用牛羊肉包的,馅汤也是牛骨汤。 瞧瞧这形状,是不是跟菱角一样?用鲜汤煮一锅菱角,里头飞个鸡蛋,一起倒入装好底料的大碗里,热气腾腾的,再配个烧饼,就是一顿美美的早餐。那也不说了,吃起来吧!关注我,带你了解更好玩的天津!

许多年前到天津吃的第一顿早餐是菱角汤。当时也不明白,菱角怎么也做汤了呢?酒不是南方一种水生植物的果实吗?我吃过蒸的, 吃苦煮的,还没有吃过菱角汤。当看到这碗菱角汤时,我才明白了,原来菱角汤其实就是我们平时所吃的馄饨。买的是牛胸口,有肥有瘦,做馅儿才比较好吃。 天津的大街小巷有各式各样, 所以必须好好学习,天天向上,才能挣钱。 上有那么多的漂亮姑娘。那些藏 看看我调的馅,太香了。我包的馄饨就是为懒人设计的,肉馅一放看,一个馄饨就包好了。一分钟包了一碗,明早的早饭又有了。自己动手丰衣足食。 咱们还是有时间去谈恋爱,找一些浪漫时光。 大街小巷,我看到他越来越时尚,脱下了三件头,跟妮子戴,把阿玛尼穿在身上。 大街小巷, 夜夜将将上山下乡。

和大胡来正为斋持平的古元斋菱角汤,你确定不来尝尝吗?有的粉丝说了啊,菱角汤是回民早点铺的灵魂,那今我给你们上 菱角汤,讲的就是拿纯牛骨吊汤。咱家牛骨用的是牛腿骨的位置,用大火得熬三四个小时了,看看鲜白浓郁,还营养丰富,为嘛用腿骨?因为他入味他香啊。 而且菱角汤啊,没有拿大锅熬的,你可别外行了,大锅那是你们汉民的馄饨,回民的菱角汤得要小锅,因为这样才汤中味纯。咱家这是用的新鲜的牛肋条肉,再加上香葱和其他真材实料的调味品和的馅。那调味品,那我能说吗,你这不是绝活吗? 为嘛就牛这条肉?因为他肥瘦相间,还是那句话,他香啊。这边的小配料,虾皮,紫菜、冬菜,香油、香葱,你看你自己的口味虾啊,喜欢 块五一碗,还带果,早起热乎乎喝下去可太美了。这一碗下去到中午之前,你保证不饿,因为他是真材实料的牛肉,他抗时候啊。