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拒绝长串配料表,挑战自制一百种小甜品,今天做家庭版桃酥,配方靠谱,烤箱、空气炸锅都可。碗里打一个鸡蛋,接着加一百二十克玉米油,五十五克糖,搅合至糖融化, 然后加入两百克面粉,五十克玉米淀粉、一点五克小苏打、三克泡打粉,搅拌成絮状,然后再上手按压成团, 搓成小圆球。我用烤箱做了九个空气炸锅,四个,中间按一个小窝窝,来点黑芝麻点缀,蒸烤一体,温度偏高,一百五十度,二十分钟出炉啦!零添加,酥到掉渣,成本不到五元钱,三十分钟搞定!