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我,那个他在跟着你。我们同学们注意看,这是一条手臂粗的大海参,是这个日本小伙潜水捕鱼抓到的,这要是给我们的国足吃了,那真的是想不进球都难。 像这样的大海参我还是第一次见,刺激到他了,还会吐水,用手戳的话是一晃一晃的,里面应该是含有不少的水分, 不知道吐完出来会不会就变小了,经过测试后只是瘪了些,还是很大的。小伙给他肚子戳穿后是把我看猛了,还会吐丝,据说这是他感受到危险的反应器官的一种防御机制,不过 肚子给他戳个洞,吐司的时候是连肠子也一起出来了,这也是他们日本人杀这种大海参的一种手法,这样可以很好的把他肚子里的东西清空,让他是自己吐。 这样的处理手法还真的是不多见,学习了。现在就差一条这样的大海参了, 吐露出来的这许多白色的丝线,还有一些粘性,有些类似蜘蛛网,有捕食摄取营养的作用,也可以帮助海参在深海中呼吸, 是海参的呼吸器官呼吸术,而这种海参在日本叫蛇眼海参,在国内的话不知道叫什么,有认识的可以说一下,感激不尽。而切开后,除了吐完的内脏,还有一 跟固定住的海参长在这里,他发现了寄生物,这种寄生物与海参共生,一同在深海中生存,增添了神秘色彩。小伙把它从里面弄出来后,可以看到是活跃生猛的很, 属于某种寄生鱼,很喜欢寄生在这种大海身体内。这种鱼身体挺长,也挺凶猛,看着还挺怪异的,也不知道是什么品种,反正我是连见都没见过,长得有些像透明鱼,如果在阳光下一定更加透明。 而杀好的大海参,他要直接放到锅中烹饪焯水,因为这种海参自身带有皂干和血卡毒素,所以要经过多次烹饪去除,要不然会引起 喉咙刺痛、不舒服等问题。小火也是烹饪焯水了两次才给改刀,切片还挺麻烦的。改刀切成小块后的海参,小伙还试了试,又给加料酒烹饪第三次, 要不然味道不好还吃不动,毒素也会去的更干净些。接着再爆香大蒜爆炒,到时候再加汤汁烹饪就可以吃,还真的是挺繁琐的。而这条寄生鱼 他也要杀了,放海参里一起烹饪,据说比海参还好,也算是一荣俱荣,一损俱损了。 用汤汁再次烹饪两分钟左右后,这一道海参美食总算是完成了,是经过了三次烹饪焯水,然后再爆炒烹饪过的, 看着的话挺不错,应该挺有营养的,毕竟是那么大的一条海参,但味道的话请看表情,感觉不怎么样。

日本小伙最近在海里潜水的时候,在海底意外发现了一种怪异的海参,当他抓住海参挤压他的身体时,从海参嘴里吐出大量的白色粉丝,有点类似于桑蚕吐司, 那么这些白色粉丝有什么功效吗?能否做成凉拌粉丝呢?原来这些白色粉丝是通过海参内脏粘液形成,当海参遇到偷袭时, 他会迅速的将体内的五脏六腑一股脑喷射出来,让对方吃掉,而自身借助排脏的反冲力而逃生,没有了内脏的海参也不会死掉,过一段时间他又会长出一副新的内脏,是不是相当神奇呢?日本小伙也是充满了好奇, 捡回一只大海参准备撂了一番,当他将海参放在案板上准备切割时,意外发生了。海参因为受到惊吓, 瑟瑟发抖的将内脏自动排除,随之突然蹦出一条细长的寄生物,差点没把小伙吓死,难道这货是寄生在海参体内的蛔虫吗?经过仔细辨别, 原来这是一条调皮的鳗鱼,通过海参的干纹钻进他的体内,作为庇护所,当成安全的藏身之地, 在里面悠哉悠哉的休息呢。此时小伙也稳定住了情绪,利用筷子颤抖的将鳗鱼夹到水桶里,鳗鱼在水里欢快的游了起来, 他还不知道接下来等待他的命运,不是刺身就是油炸。小伙此时露出了邪恶的鬼叫,惊喜天天有, 今天特别多。接下来从海参的体内又接连蹦出两条小鳗鱼,此时小伙的嘴巴都乐歪了,是该想想今天如何饱餐一顿了。小伙用刀将海 海参的腹部切开,去除体内多余的内脏,硬邦邦的肉质犹如八二年的拖鞋,切都切不动,看来刺身是咬不动了。小伙决定先让他躺在高压锅里翻滚三十分钟,顺便构思一下等下搭配什么调料。时间已到, 小伙将海参从高压锅取出,再次简单的冲洗后,将海参放到案板上准备切割。经过三十分钟的高压蒸煮,海参只是从八二年的拖鞋胶软化成九二年的老腊肉,硬嚼肯定是有点费牙齿的,目前的状态还是又硬又腥的。 小火决定还是要再回锅慢炖的,此时加入姜葱料酒,再慢慢炖它两个小时。小火,趁着炖海参的功夫,先来对小鳗鱼进行分解。这么 细长的小蛮鱼很考研小伙的刀工啊,这也太难了吧!好在小伙祖上几代都擅长玩刀,特别是切腹,只见他轻轻一下就将小蛮鱼的头部切下,接着切开鳗鱼的腹部,将内脏取出。 鳗鱼还试图反抗一下,奈何小伙祖传的切腹神功绝非浪得虚名。很快鳗鱼的内脏被全部取出,鳗鱼虽小,五脏俱全啊!正当我们以为分解鳗鱼已经完成的时候, 小伙又给我们秀了一把去骨操作,这波操作真的是秀的人头皮发麻啊!处理好的鳗鱼撒上点点盐,点点胡椒粉,裹上少量面粉腌制十分钟,接着起锅烧油, 油温七成热,将腌制好的鳗鱼放入油锅炸他八秒钟,待鳗鱼表面炸至金黄便可出锅。一道美味的油炸鳗鱼仔便制作完成,此时海参也已经炖好装碟,两道菜,小伙可以好好的整两杯了。


我的天,这只海蝎子也太大了吧,他就藏在这个石头底下,虽然说跟海参长得差不多,但是他的颜色是深黑色的,而且他不像其他海参一样胆子比较小, 这玩意喜欢吐司出来了,这种白色的长条哇,跟蜘蛛丝一样哎哎,不是吧, 这么长的吗?这种白色条状好像还会蛰人,这摸起来还是挺疼的。还有还有还有 哇,又一个比较粘人,我倒要看看他这个肚子里边到底有多少丝儿。 又来了又来了哇,好长 哎,再挤挤又出来。他的攻击方式跟蜘蛛差不多,都是用这种白色的丝状去把对方给缠死,然后再进食,这想想有点可怕呀。 还有我的天哇,没完了吗? 哦哦,还有一个还有一个哇,这也太神奇了吧, 哎,没了,看样子应该是被我抽干了,都快搓成一个球了。这个必须 要拿回去煲个汤。这个地方还藏了一只非常小的后力蟹,跑的特别快,在这。 嗯嘿,抓到你了,就是太小了,还是放了吧。哎,这前面还有东西是海星,这种海星特别喜欢乌沙的哇,非常的硬,他这个反面儿中间是他的嘴巴, 这个地方都是刺,一看也是那种不好惹的主带回去做标本,这个要小心一点啊。这只鳗鱼刚从洞里边爬出来的。我,我天呐,他力气好大,这 完全哇,夹不住他,他要钻进去了。别别别别别别,不要堵住他痛口,让他不要进去。嗯,出来了出来了出来了,只能用脚了。鳗鱼这种东西最忌讳的就是把他惹生气了, 他只要一生气了就抓都费劲。而且他的牙齿特别特别的锋利啊,完全不敢用手的,这要是被他咬一下子,真的哎哎哎,还想跑来让你跑,这还是比较凶, 今天晚上必须要做个鳗鱼饭了,不然对不起你啊。记住,海螺有一个特别好听的名字,他叫兔子螺,贝壳也是特别的厚实, 而且颜值也很高。看到他这个壳身上的两个小耳朵了没有?所以为什么他叫兔子不刚好今年是兔年,特别吉利,这边还有一只梭子蟹隔着窝沙呢, 千万不要激动他了。哎,可以了,慢慢的,慢慢的,慢慢的, 个头还行哦。是只兰花蟹,这还是个公的, 像公螃蟹,它这个底下是呈尖字形的,如果是只母螃蟹,它这个底盘是椭圆形的,不过公螃蟹也不错,肉比较多,结实有质感。

