5-6岁儿童包子做法大全

哎哎哎。

这个一次醒发的包子做法，你们一定要试一下，蓬松松软，比早餐店卖的好吃太多了。五百克中筋面粉、五克高活性酵母、十克白糖，少许猪油， 两百六十克温水搅拌成絮状， 再把它揉成面团，盖上保鲜膜松弛十分钟。 松弛好直接拿出来揉面，这里的话尽量揉久一点，我这里大概是揉了五到六分钟左右， 油到面团的表面比较光滑细腻，然后把它搓成长条，这个时候不要撒干面粉， 再把它切成五十克左右的小剂子， 像这种切口处看不到气孔的状态。把面剂子全部擀薄，擀成这样，中间厚，边缘薄的样子，盖上一层保鲜膜。先拿第一个擀的面皮来包馅， 按照自己的方法把它包起来，只要不露馅就可以了。 捏好的包子放温水上醒发一点五倍大水开上锅蒸十五分钟， 焖五分钟，出锅啦，每一个都白白胖胖的，非常松软。这个包子的做法不管包什么馅料都是很好吃的，真的建议你们试一下。