煮鸡蛋博教程

四种神奇煮鸡蛋，一网打尽给你看！第一种，糖心蛋，水开转小火，放进鸡蛋煮 七分钟，捞出用冰水降温，剥掉蛋壳，用线切开，少许盐、黑胡椒调味，绵密的溏心蛋口感非常棒，搭配主食和沙拉都很赞！ 第二种，水波蛋鸡蛋先过筛，水开关火，加点白醋加速鸡蛋凝固，搅拌出旋涡状中心放入鸡蛋，三分钟后捞出，洗掉边角料。形状漂亮的水波蛋是高颜值早午餐的必备搭档，好 吃又好看。第三种，温泉蛋，先倒入三杯水煮开关火，再倒入一杯冷水，放进鸡蛋盖子盖上 蒸十分钟，放进冷水降温。日料店的招牌温泉蛋，一口就能让你爱上，也是盖饭的最佳搭档。第四种，太阳蛋，铁勺煮热，刷一层油，打入鸡蛋，隔水加热，煮至喜欢的熟度来， 是动画片里的鸡蛋，形状大小朋友都念念不忘，收藏这四种鸡蛋，全家人都用得上！

鸡蛋怎么煮才好吃？煮鸡蛋水量至少没过鸡蛋，水少了受热不均容易裂开。水开时下鸡蛋并计时， 计时结束迅速捞出过凉水。六分半是流心的糖心蛋，七分半是半流心蛋，八分半是有点流心的全熟蛋，九分半就是全熟蛋。 漫画蛋怎么做才好吃？找一个密度刚好的滤网，将鸡蛋打入，过滤出散掉的蛋白，小火不用放油，温柔的将鸡蛋倒入边缘，倒入少量水，让蛋保持湿润，盖上锅盖，待蛋白凝固后即可出锅。这样的漫画蛋好看又好吃。

姐妹们，你们在家煮荷包蛋，是不是等水开了，就这样把它放进去了？这样煮出来的荷包蛋特别容易散，而且里边还这么多的沫子。咱今天不做饭，我给大家分享一个煮荷包蛋零失败的方法，学会了，做出来的荷包蛋是又滑又嫩， 不但不会散，而且一点沫子也没有。水开了，先把勺烫一下，再往这勺上喷点油，把鸡蛋倒进去，先别着急下锅， 这样把它放在水上，等它凝固了，等外面这个蛋清全都凝固了，咱就下锅，这样一个又一个的，特别快，这样做出来的荷包蛋是又大又圆，还不起沫。 姐妹们啊，给我点个关注，你们回家也这么做去，你看就是这么好。