南食召年糕做法

以后你要是煮年糕汤，你就像我这样煮，真的是好吃的不像话。首先把五花肉下锅煸炒出油渣味 到一边，倒入鸡蛋煎熟划散，加入洋葱和香菇炒出香味，从锅边淋一圈料酒增香，加适量清水， 倒入宁波年糕，加盐、鸡精、生抽调味，煮三分钟后再放入青菜，喜欢吃辣的放些小米辣，再煮一分钟就可以出锅了。这样煮的年糕汤汁浓稠，香咸软糯，快做起来吧！