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以后你要是煮年糕汤,你就像我这样煮,真的是好吃的不像话。首先把五花肉下锅煸炒出油渣味 到一边,倒入鸡蛋煎熟划散,加入洋葱和香菇炒出香味,从锅边淋一圈料酒增香,加适量清水, 倒入宁波年糕,加盐、鸡精、生抽调味,煮三分钟后再放入青菜,喜欢吃辣的放些小米辣,再煮一分钟就可以出锅了。这样煮的年糕汤汁浓稠,香咸软糯,快做起来吧!