泡椒西兰花 #用心做好每一道菜 #酒店特色菜 #八方来财菜品做法

西兰花尾巴泡菜做法

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发布时间：2025-12-11 10:37

凯哥教做菜

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想吃泡菜吗？自己在家就能做，简单的很，西兰花泡菜……
家里有西兰花吗？试试制作只需10分钟就能吃到的西兰花泡菜吧。当餐桌上需要一道绿色蔬菜时，做这个既简单又能让人多吃饭哦☺️ 我老公也接连说着“这个好吃”呢^^ 我是在准备晚餐的时候做的，做好直接端上桌就吃啦。把石锅拌饭用青苔酱和豆酱拌匀，放上米饭，再放上西兰花泡菜，忍不住竖起大拇指~
🌿西兰花泡菜
主要食材
西兰花1颗、洋葱1/4个、青椒、红椒各1个、蒜片1大勺
腌制液
酱油100毫升、赤藓糖醇80毫升、醋100毫升、料酒100毫升、水100毫升、盐1小勺
🥕将西兰花切成方便食用的大小，连茎一起放入加了1小勺小苏打和1大勺醋的水里浸泡10分钟后冲洗干净。
🥕在加了少许盐的开水里焯西兰花2分钟，然后用冷水冲洗后沥干水分。
🥕将洋葱、青椒切成合适的大小，蒜切成片。
🥕制作腌制液，这时要充分搅拌使盐和赤藓糖醇溶解。
🥕将腌制液倒入容器中，放入所有食材，盖上盖子保存，10分钟后就可以食用了。#西兰花#泡菜#妈呀太香了
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