粉丝煲做法教程

哈喽，大家好，我是胖哥，今天给大家分享一道干锅粉丝包的做法，简单易学，好吃又下饭。 首先我们将粉丝放入一个大一点的盆里面，再倒入一些温水，将它提前一个小时给它泡软。再准备一块瘦肉，我们先将它切成薄片，再把它剁成肉末， 再准备一点大蒜，把它拍一下，然后再把它剁碎， 最后再准备几个小米椒，将它切碎。 准备一个砂锅，锅中倒入一些食用油， 油热后我们倒入肉末将它炒散。炒散以后我们倒一些蒜末， 小米椒，一勺香辣酱，再继续翻炒。炒香以后我们加入一点清水，来点食用盐，鸡精， 再来点生抽，老抽，蚝油，最后来点蒸鱼豉油，大火把它煮开，水开后我们放入泡好的粉丝 翻炒均匀， 煮至我们的粉丝，把汤汁快吸干以后，然后我们调成小火给它慢慢的炒。 抖音号 dj 七 将粉丝炒至锅底，起锅巴以后，然后我们关火， 再撒上一把葱花，一道香辣好吃美味又下饭的干锅粉丝包就已经做好了。如果你喜欢胖哥的美食，请在屏幕下方点关注我们下期再见！拜拜！

这两份你都给我吃完了，你就比拌面的海鲜粉条还要好吃！那当然了，我这个菜啊，可是注入了一个好厨师才吃到的中餐灵魂啊！就这海鲜粉丝宝，谁看了不流口水啊！今天我就要把这灵魂学会，准备好自己爱吃的海鲜壳类，鲜盐，水里加点食用油， 清洗干净备用。蒜，小米辣锅上热油，放点盐，生抽，酱油、蚝油，白胡椒粉，一丢丢的白糖，用料用好 还一会你就知道了。锅里洋葱打底，生菜粉丝，海鲜淋上调好的蒜蓉酱，姜，不用加水，焖五分钟就上下五千年都是八菜系，八菜系，十八个菜系。饭桶有白剪的，太细了， 记不住。中餐的灵魂是让你死记硬背的吗？那是藏在每一次调味里的精准配比，是藏在每一秒火候里的精细烹调，是藏在每一 一道菜的生活烟火。总结啊，就俩字，好吃！你对中餐理解还不如它呢！甜可智能料理机，十万三点零自个加料翻炒，这背后啊，都是经过了无数个大厨反复研究测试得出来的，让你顿顿都能吃到好吃的菜， 餐餐都是大厨的味道，中餐的灵魂啊，被他死死的拿捏住了。我是要准备这些洗菜也太难了吧？天可连这种竞菜都给你准备好了， 轻轻一点，一键购买，免洗免切，而且选择食材优质，不仅省时省力，吃的放心，以后我不在就让他教你。哇，今天吃不了菜，好好好，嘿嘿，你给我留点。

你们好啊，我是小智啊，茄子粉丝煲，你做的这道菜啊，就别谈没什么胃口了，多煮一点米饭，保证你用力发放的。另外分享一个茄子不吃油的小技巧，就是炒茄子之前呢，撒一点盐，抓匀放着几分钟，攥出茄子的水分来啊，这样茄子呢就不容易出油了。起锅倒油啊，把肉末炒散，炒到变色，多 放一点蒜末和几个小米辣继续炒，炒出蒜香味之后再倒入茄子翻炒几下，倒入事先调好的料汁。啊，因为茄子之前砂锅所带有点咸味啊，所以料汁里面咱们就不额外加盐了，七八成熟的时候转入砂锅， 抓一点我的粉丝泡软给他垫底了，然后倒入茄子和半碗的清水，小火煮至五分钟就可以了。 夏天的丝瓜基本上是我家饭桌上的常客了，清甜鲜美的 味道，煮汤啊，超合适的，同时呢，加一颗鸡蛋，丰富一下配置。那这个快捷的清汤小菜谱啊，你们要是喜欢的也收藏一下，那以上就是今天全部视频了，如果还喜欢小食，更多家常美食的话，不妨点个关注喽，那咱们下期见，拜拜！

广式餐厅的海黄干捞粉丝包，自己也可以做出来，用虾头炸过的油干捞粉丝，粉丝干香，虾仁鲜香美味。 我早就说出那句话。

今天来做一道我们家金刚吃的葱姜白菜煲，准备食材，白菜一个，泡好的粉丝挤定五花肉，泡好的腐竹，香菇还有虾米， 把白菜的叶子撕开来浸泡一下，如果有这个来煮的话就非常的嫩啊，全部摆在一起，再来把泡好的香菇给切小，切几条姜丝， 白菜也给它切小。起锅烧水，水煮开，加点盐，油，再把白菜放进去焯一下水，加点油跟盐，可以增加一点底味，还有保持这个菜的颜色，稍微烫一下即可 捞起来。腐竹也下锅焯一下水，如果是外面买炸好的腐竹，一定一定要焯水，外面用的油都是炸 很多遍，这是我自己炸的啊，稍微焯一下，把它捞起来，重新起锅烧油，五花肉先下锅炒出油锅翻炒一下，要不然他会撑油的。年糕下包下包年糕了，香菇虾米 爆出香味，姜丝白菜下稍微翻炒一下下腐竹， 加入一点水，水跟食材持平就可以来少许鱼露，没有鱼露就放盐啊，胡椒粉，鸡汁来一点， 鱼肉都是咸的。这边把泡发的粉丝放到砂锅里面，喜欢吃粉丝或者粉丝多的人可以多放一点啊，三个粉丝太少放一点点意思意思就好。把白菜移过来，盖上盖子， 煮开后小火煮五分钟时间到。哇，搞胖了，看这个粉丝会吸水，所以不要觉得水太多了， 芹菜段辣椒段放上去点缀一下，盖个三十秒出味即可搞定出锅。粉丝白菜包，口感鲜香味美。 白茶牙胡鸡全家当当礼，搭配香菇香梨，五花肉，不用过多的牛肉，这道菜就非常的美味，无邪下垂。

昨天粉丝量达到了六位数，做一道干捞粉丝宝，谢谢半年以来粉丝对我的关注。用海虾剥几个虾仁开背，取出虾线 下来。我们要泡粉丝。关键点一一定要用温水来泡，取些干贝，泡软后切成丝。干香菇同样泡软后切成丝。 浸泡好的粉丝。关键二用剪刀剪成小段，这样在炒制时不会成团。 倒上两勺生抽拌匀。接下来调个汁水，一勺生抽，蚝油，一点白糖，再加点清水备用。锅中放入油，放入虾头煸炒出虾油，捞出。放入虾仁，煎至两面金黄，捞出备用。 放入洋葱末、姜末、蒜末、干贝、香菇煸香。放入粉丝。关键点三要不断迅速的翻炒，炒至粉丝呈透明状。倒入料汁， 放入虾仁，芹菜段，继续迅速的翻炒半分钟。出锅装入砂锅中，变一道海鲜。干捞粉丝宝。你学会了吗？赶快收藏起来，别忘了给优妈点个赞哦！