家常菜300种清淡家常菜

简单美味清淡菜的十种神仙做法，最后一种绝了！第六种， 第七种，到了春季，一定要多吃这道木耳炒山药，润肺养胃，脆嫩爽口，还能解腻。做法也很简单，木耳一小把，老规矩，加糖和温水盖上盖，不停的摇晃， 只需要三分钟，木耳就泡好了，又嫩又有光泽，简单快捷，再也不用担心木耳时间泡长不敢吃了。需要的其他配菜，青红椒各半个， 切成马蹄片，胡萝卜一个去皮，斜刀切成小段，再切成片。山药去皮，同样斜刀切成段后再切成马蹄片。同时锅里水烧开，加一勺盐，一点白醋，让食材吃起来更脆。依次倒入山药、木耳和胡萝卜， 焯熟后即可捞出料头很简单，凉拌大蒜切片就可以。热锅放油，先下入蒜片，再倒入青红椒，将青红椒炒至七八分熟，然后倒入剩下的食材，大火翻炒均匀，再加盐调味，白糖提鲜，继续翻炒入味， 然后来点水淀粉勾勾亮芡，翻炒几下后即可出锅装盘，鲜香美味，又快又简单，营养丰富，多吃还能提高免疫力。更多家常菜请关注我，每天都是家里的味道！第八种， 第九种，很多人都没想到，把鸡蛋倒进西兰花中，瞬间变成一道美食， 下面就把做法分享给大家。树上摘的西兰花，用刀把它切碎，再切点胡萝卜，锅中水烧开，加盐、食用油，这样烫出的西兰花翠绿不发黄。每天分享做菜小技巧，您可以点赞关注，以后想吃不会做的时候随时都能找得到我。烫一分钟捞出，放凉水中过凉， 再挤干水分。碗中打入四个母鸡蛋，放一勺盐、水淀粉搅拌均匀，倒入西兰花中，模具中刷油，倒入调好的蛋液，盖保 鲜蘑，扎几个小孔，锅中上汽蒸十五分钟，取出，改刀装盘，沾着料汁就可以吃了，你也做起来吧。第十种，这不是一碗普通的汤，江湖人称西湖牛肉羹。先把嫩豆腐切成小块，水开，下入牛肉、豆腐丁、胡萝卜、香菇 焯水一分钟，捞出冲洗干净。另起锅加入开水调味，加盐、鸡精、白糖、胡椒粉，烧开后淋入水淀粉勾芡，再打入两个蛋清，淋入少许香油，最后倒入葱花、香菜即可完成。这样做的汤好喝又有营养，学会的朋友别忘了点赞收藏！