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今天给大家分享一下花椒炖奶的简单做法,小白轻松上手,面膜采用的是蝴蝶胶和蜘蛛胶片的一个品种,零腥味炖奶是非常合适的。做花椒炖奶之前呢,鱼胶一定要先提前泡发好,加入姜片呢,能够辅助去腥,将它这样蒸煮 三到五分钟左右的时间,蒸到像鱼胶这种缩小的状态,我们就可以去泡冷水了。蒸好的鱼胶是非常粘稠的,那么我们把它放到冰水这里面,再放到冰箱保鲜层,让他泡一个晚上,明天再来炖煮这个牛奶花椒冻, 我们来看看泡发了一个晚上的花胶,像蜘蛛胶片,泡发后非常的大零腥味,因为有姜片去辅助去腥的效果,真的一点腥味都没有。蝴蝶胶呢也是胶原蛋白非常的多,这两个品种是非常适合做牛奶花胶的,我把鱼胶切成小块块, 然后呢准备炖成两盅牛奶花椒等一下来看看他炖出来的效果怎么样。那么在这里加入红枣啊牛奶就可以,我觉得其实可以不用下冰糖的,我觉得说下了红枣的味道其实是刚刚好的,当然如果说喜欢吃甜一点的朋友,可以加入冰糖, 像泡发好的鱼胶和牛奶,我们只需要炖一个小时, 那么对于吃不完的鱼胶我们怎么处理呢?就是放入这种保鲜盒或者是保鲜袋里面,然后我们放入冷藏,然后下次要炖煮鱼胶的时候拿出来解冻就好,非常的方便。 牛奶花胶成品出来了,这个是蝴蝶胶炖出来的,真的非常有食欲,可以看得到胶原蛋白很多,蜘蛛胶这一块的话呢,也是感觉肉质非常的好,有小白花的那种肉质的感觉。这两款鱼胶呢,都很适合日常吃哦。