江西红糖鸡蛋做法

是思念，每天只是在家直 播间的热烈，每晚间说不清的越到越 多。那我说那是夜色，那是思念， 那 日里的思念， 眼里没有别人。 why？ 我 的 kiss。 那 我说那是夜色，那是思念，夜色。

朋友们早上好，今天早上突然想吃糖打蛋了，我们今天来跟大家分享一个糖打蛋的制作方法。这小时候 只有家里来客人还有女的坐月子在搞到切锅里面，我们先上一瓢水给它烧开，这两天包谷冻好快活，哎， 水我们已经烧开了，等这个水里面的泡泡下去了以后，我们就可以打鸡蛋了。这个糖打蛋，朋友们你们能吃几个？我目测我自己差不多能吃四个，没有泡泡了，我们先可以打鸡蛋了， 蛋一定不能烧啊，盖上锅盖给它焖个三分钟以后，等鸡蛋定型了才开始烧，烧小火就行了。把碗里面放一点红糖进来，搞点水，把这个红糖先化一下。 小时候家里来人，我妈绝对会打糖炸蛋给人切，我跟你讲，我就希望人家讲，哎呀，我切不掉切不掉，然后我就可以搞到一两个蛋切了，其实我妈打也就打三个，我们到最后就搞一点红糖水喝喝，我来喝一口啊， 我的乖乖，好甜啊，这要小时候早上起来能搞一碗这个糖大蛋切，那我跟你讲，一天啊，都哐一碗二十三，嗯，还是小时候那个味道。

今天跟着蛋神煮个荷包蛋，水开关火，然后碗里放点水，打一个土鸡蛋，轻轻的打下去，这土鸡蛋还可以，蛋黄黄的。把鸡蛋轻轻的放到锅里，温柔一点。哎呀，有点少， 然后盖上锅盖焖一下。好，已经凝固了，铲子轻轻的推一下，再开火，中小火煮六分钟左右，中途放点龙眼汤，再放一颗这个手工红糖， 好了煮好了。这荷包蛋煮的好看吗？哇，这个荷包蛋已经煮好了，看一下咬一口。嗯，你看这蛋黄刚刚好。冬天喝点这个真的暖暖的。 女人还是要多爱自己哈。冬天喝点这个东西真的是暖暖的哈耶。

早餐或者是特殊的日子来一碗，真的是暖心又暖胃，全网都在计时煮的荷包蛋到底是不是玄曲，今天咱们就来极限挑战九分十二秒的红糖荷包蛋。锅中先烧点开水，放入两块红糖，核桃仁，玫瑰花，枸杞，红枣碎， 我们先给它搅拌一下，让它熬个十分钟左右，再准备一个炒菜的勺子，勺子里面放一点点清油，我们把勺子这样来回摇转，勺子和油这样润透呢，可以形成一层油膜，这样它不沾勺子。把鸡蛋呢打入勺子中，水开后我们关小火， 然后把勺子放到水中，我们连勺子呢放入锅中，然后让它蛋白裹住蛋黄，等这个勺子里面鸡蛋呢完全沁好以后，我们用勺子轻轻的把它叼起来， 现在呢我们放入锅中啊，上面有如果有浮沫的话，我们把这个浮沫给它撇掉，再把我们的红糖水搅一下，是六分五十秒，荷包蛋呢放入红糖水中，现在呢我们继续开小火，等到九分十二秒马上停火，还有一分钟 不喜欢吃流心的现在就可以出锅，九分十二秒马上到，马上关火，现在我们完美的出锅，再倒入糖水，红糖汁，整个煮煎的过程，时间和火候是关键，红糖的香醇完全渗透到鸡蛋里面了，这一口口感层次绝绝了，九分十二秒挑战成功。

是哈，好甜， 走啊，通通的。系啊。好的，好， ok 哇，一个石榴是像一个鼓手的，呵呵，来， 嗯。

你们要的微波炉红糖鸡蛋教程来了，接半碗开水，两个公鸡蛋，一份黑糖，一份甜酒酿，水中放入黑糖，一勺酒酿，把鸡蛋敲进去。接下来这一步，千万别忘记用牙签把蛋黄挑破， 可以放进微波炉里了。这个十年的微波炉，最近闹脾气，第一遍得五分钟。这个黑糖我吃了一年多，很干净， 做成我喜欢的，分量再也不用像以前那种大块的，只能敲一半，有一包一斤多，却还不到一杯奶茶钱。好东西一定要和好朋友分享才行。第一遍时间到了，来翻个面，因为我喜欢吃全熟的，遗憾的是微波炉不给力。 第二遍加热四分钟，以前总共五分钟就能做好，现在虽然久了点，但依然很好，有点小浮沫，撇掉就行。好了，我开吃了，你们跟上哦！