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我家炒饭之所以出餐快,还不是因为我们家的米都是早上五点来现蒸的,而且蒸出来热乎的时候就这样炒,加上一点我们早上烧好的料子放在一起,他出餐就快一些,可能别人家的米都是用的隔夜的饭,这样炒出来就慢一些。 还有一个就是我们家的米用的都是这种木桶蒸出来的,他的米粒是一粒一粒的,一点也不粘黏,炒在锅里他一点都不粘锅,非常好炒,这样就更快一点。如果有喜欢吃炒饭的朋友或者赶时间呢,没时间做饭的呀,都可以来我家尝尝。

妈,不能说这么不高兴的事。妈,哎,我刚才看你买恁多菜,一大兜子啊,中午做啥饭呢?咱做个麻辣香锅吧。行,今天中午吃麻辣香锅。那我没啥吃的,天天就那几样饭, 我在做个麻辣香锅蒸点大米中。啊,这准备好了,这买个丸子,准备的菜有香菇,有平菇,西兰花,啥都有,这是谁喜欢吃啥往里面装啥啊。那我现在开干, 咱食材准备好了,准备开干,咱先把这菜煮熟, 先把咱的丸子也煮熟,所有的菜都是煮熟,捞出来 把咱的虾也炒一下, 这所有的食材都煮熟了,看看满满一大盘。咱把锅刷了以后开炒啊,咱放油开炒啊, 咱葱花炒香,把咱的火锅底料放一下,这个炒火锅底料开小火给它炒化。这个料炒香以后咱把准备好的洋葱配的芹菜再放到里面,把咱煮好的菜放 在这里,少放一点白糖,来一点生抽,有食欲吗?嗯,行了,煮吧。哦哦,撒上它的葱花,再撒点白芝麻, 姐妹们看看有食欲没?走,吃饭该要。哎呦看看,太香了吧,尝尝咋样,多吃点。 哎呀,看着都有食欲吗?看着这样不知道好吃不好尝一尝。嗯,可以,这味比人家外边买的都好吃。七点半回到家, 你不做?不做吃不上饭。妈,不能说这么不高兴的事,我都不准备走了,把孩子都接过来。 孩子都接过来,那咱家太热闹了。哈哈, 简单,我也高兴啊,人都熟到俺身边,俺高兴。好吃,这个做法特别简单,有想吃的可以学起来,实在是学不会的姐妹们记得回家找妈妈啊。

最近一段时间以来,笨厨子下辣菜馆乾安店得到了很多顾客们的喜欢。顾客为什么选择笨厨子呢?第一米好,五常大米,每一粒米经过七次淘洗, 一口脆嫩是青菜的朝气,一口丰余是肉汁的迸发,满桌香气是酱心热炒的回答,所有新鲜食材在大火里快速翻炒,调料的味道瞬间被激发出来,您闻到这香味是让人流口水的锅气香, 想吃香菜的赶快来吧!咱家的位置就在新海蓝湾东门云腾广场对面,笨厨子下饭菜馆。

来扬州怎能少了无心记家这一碗三代传承的扬州炒饭呢?一碗好吃的扬州炒饭必不可少的就是这黄灿灿的蛋松。无心记家秉承三代传承的精神和扬州炒饭的非遗制作标准,每天都要新鲜制作出这黄灿灿的蛋松, 顺时针不断在锅里面进行搅拌,充分让蛋液的水分挥发掉,开始起酥了,开始沥油,把多余的油分给沥干净,这样黄灿灿的蛋松就制作好了, 在猛火现炒下,加入蛋松不断的碟炒、压炒、炫炒,在大师傅的制作下,这一碗扬州的三香碎金饭就制作好了,真正的体现出饭香、蛋香,回味也香。千年古广陵,百年无心记,欢迎大家来吃正宗的扬州炒饭。

阿拉上海人烧的这个咸肉菜饭哦,那是出了名的好吃啊,菜不发黄,饭粒粒分明,我教你这个季节做菜饭,我们家喜欢用这种新鲜的菜苔啊,口感更棒!南风肉吗,用的还是今年讲价的五花三层,肥瘦相间啊!现在搞活动啊,拍菜包超划算,还是薄盐免洗款的! 锅中不放一滴油,用猪啊,自己的油去煎,自己煎出难封的油脂啊!再去煸炒蘑菇,喷点料酒啊,能大大激发它的香味啊,喷香扑鼻!高品质大米啊,从来不需要淘洗,两勺米下去翻炒一分钟,再来上两勺水啊,一比一的黄金比例,饭才会粒粒分明。 电饭煲煮饭模式啊,再打打伞打打松啊,一大勺的猪油下去啊,把菜台亨不啷当!翻炒一分钟,炒断生,直接往米饭里那么一拌啊,搅拌均匀,这个时候再加个盖,用余温焖五分钟,一粒盐都不加,南风的咸鲜味刚刚好,蘑菇鲜美,菜台也是糯糯甜甜的。