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饭店要我258,反手我就炖一锅
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#炖鸡汤补气血
#好好吃饭
炖鸡汤整只鸡好还是剁碎好
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发布时间:2025-12-16 07:43
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做法:
1、土鸡肉砍成小块(也可以整只鸡)
2、新鲜天麻切成厚片(我半只鸡放了4个天麻)
3、鸡肉冷水下锅焯一下水,再把它放到砂锅里面,加入沸水没过鸡肉,加入姜片盖盖小火炖40分钟
4、加入切好的天麻片、适量的盐巴、大枣枸杞盖上盖子再煮20分钟左右就可以啦
砂锅小火慢炖汤鲜味美,鸡肉软烂,天麻绵密,真的超好吃。
#天麻炖鸡 #天麻火腿鸡 #昭通天麻 #本地美食 #云南菜
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