跟着蛋神煮鸡蛋放冷水要泡多久

嗯，没有打完爆胎 哦。

跟着蛋神煮鸡蛋，计时开始九分十二秒关火，捞出鸡蛋，放入凉水中浸泡一分钟，时间到捞出剥开蛋壳 见证结果的时刻，我的流沙蛋成功啦！

别开了，下入鸡蛋计时三个就马上到。好，七分钟的赶紧过冷水， 八分钟的过凉水，九分钟的快好了啊，水都马上都熬干了。 ok， 过冷水，这是七分钟， 里边都是那种糖衣。对，就是这种，你掰开看一下，这 这七分钟的嫩稀，这八分钟的是咱的鸡蛋太大了。不关键这个也够稀的。好的，多 看嘛，好多，这成个了呀。看嘛，这成个了跟那个便蛋上。嗯，这是九分钟的，九分十二秒 又成熟了。这还带着糖心的，还看着比人家的老一点， 吃这种鸡蛋才不会噎的慌。

最近爆火的蛋神水煮蛋，今天实测六分三十秒到十分三十秒的五种鸡蛋。第一步，冰箱拿出来的鸡蛋先用温水泡一下，避免煮裂。第二步，水开转中火计时，下入鸡蛋不要凉水下锅。 第三步，到时间捞出过凉水，六分三十秒、八分三十秒、十分三十秒都过一遍凉水。 现在开始剥壳， 剥好的鸡蛋晶莹剔透，都可以看到里面的蛋黄，现在把鸡蛋切开看看是什么样。这是九分三十秒的十分三十秒，九分三十秒、八分三十秒，七分三十秒、六分三十秒。九分三十秒的蛋黄有很明显的层纹，也是最好吃的一个。

哇。

今天又跟着蛋神来学煮鸡蛋了，今天煮三个， 第一个是七分十二秒的，好出锅过凉水，八分四十秒的，九分十二秒过凉水， 这个七分十三，八分四十，九分十二剥皮完成，但是七分十三这个不知道为什么跟上次一样的，但是他 有硫磺出来，不知道为什么。 好，现在先把七分十三的掰开看看。哇，他是这种一流不流的那种感觉。 嗯，好吃。哇，这是八分三四十秒的，这个的话感觉他是刚刚成型，口感也不错，好吃。哇塞，最后是九分十三的， 他这个的话外面内层感觉已经凝固，中间没有凝固的感觉，这个也好吃。 嗯，对比下来的话，我还是喜欢七分十三的，但可能我这个过凉水的时间有点久了，有点冷，有点凉，没有热的好吃，但总的来说，这三款鸡蛋都还是很好吃的，很不错， 可以很棒，又学会了一个煮鸡蛋小技能。

兄弟们，今天跟着蛋神煮鸡蛋，最近非常的火大，海豚想吃九分十二秒的细散鸡蛋，我吃七分十一秒的，究竟味道怎么样？我们试一下，拿一拿味。我们先接点水， 现在水已经烧开了，我们一只手放干，一只手掐表三二一哦， 盖锅盖吗？盖了，现在我们接聊完了，这个放我的七分十一秒，这个放你的九分十二 秒，四分二十秒。时间过得好慢呀，给你当头一棒， 准备好了吗？准备好了，七分十一秒，一份不能少啊。 哇呜呜呜，昨天去超市买那个橘子， 扯垃圾袋时候有一个大姐说我好猛，你听我咋样？呜，赶紧点酒疯啊，又到了紧张的时刻到紧张的时刻了， 九分十二秒啊，准备好出锅开始呼呼呼呼呼啊我去，好刺激啊，我们先剥这个七分十二 的见证奇迹的时刻， 妈呀，就是这样，给我来点馅馅，哈哈哈， 确实味道还可以，我们再拆这个九分十二秒，这个明显比刚才那个要硬很多。见证奇迹的时刻， 哇塞，真有细沙，真的有，感觉这个鸡蛋黄沙沙的。 妈，你看他变成这么沙沙 的哦， 这是我吃过最好鸡蛋，因为啥我之前吃鸡蛋黄都噎的都咽不下去。

全网都在跟着蛋神煮鸡蛋，今天给大家分享一个乡巴佬卤蛋的做法，鸡蛋冷水下锅，加点盐，水开煮十分钟，捞出过下凉水，剥去外壳，加生抽、老抽、盐、冰糖、葱花、姜片、 桂皮、香叶、花椒、八角、啤酒，倒入水煮二十分钟，再浸泡一晚上，泡好放入锅中，捞出料渣，倒入料汁，开大火把汁收干，乡巴佬卤蛋就做好了，看这颜色就知道有多入味，蛋白筋道有韧性，蛋黄也特别入味，去做好吃。

跟着蛋神煮鸡蛋，今天来分享四种煮鸡蛋的方法，看看你更喜欢哪一种。第一种，水煮溏心蛋，小碗里放少量的清水，打入鸡蛋，切掉沫沫，水开关火后放入鸡蛋焖两分钟，再开最小火焖煮三分钟，用不粘锅最好。 这样子我们的水煮糖心蛋就做好了，流心的和糖心的你更爱哪一种？第二种，漫画蛋，锅底抹少量油，敲入一个鸡蛋，隔水加热到鸡蛋完全凝固，一颗真假部分的漫画蛋就做好了。第三种，水煮蛋都是水开放入鸡蛋 不同的时间捞出过冷水。十分三十秒，九分三十秒，八分三十秒，七分三十秒， 六分三十秒，你最爱哪一种？第四种，水煎蛋，这个我用滤网过滤掉了比较稀的蛋液，蛋清变白后，加入一点清水，小火盖盖焖三分钟，喜欢全熟的可以再焖久一点。今天的煮蛋分享就到这里，期待宝子们交作业哦！

开了，我们把计时器打开，现在把鸡蛋放进去 冷却一下， 九分十二秒， 这个是七分十一秒的鸡蛋。 七分十一秒的鸡蛋。嗯，好好吃，这是九分十二秒的鸡蛋， 来吃一口。 嗯，别动。