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家常下饭菜,萝卜丝炖土豆条,那如何做出小时候的味道,而且能下三碗米饭的那种呢?接下来关键几个步骤你看好了, 五花肉呢给他切成小细条,土豆给他切成条,把土豆这个淀粉呢给他清洗一下啊,红萝卜给他切成丝,萝卜丝呢咱们放点盐 给它杀一下,去除它的萝卜臭味,杀个五分钟,也可以提前焯水。锅烧热之后,咱们来加油,放入五花肉条和八角来给它煸炒,要把这个肉啊给它煸成紫砂。这五花 炸肉条啊,一定要给他编的干干的,把这油呢都给他编出来,这样呢吃着才香。把这肉条呢给他炸成这种肉干,这种来放入葱姜,放入土豆条来煸炒,把土豆煸炒一下呢,去除他的生气味,放入生抽给他煸炒上色,放入料酒,加入开水,这时候呢把杀好的萝卜丝, 把水分给他转一下,放入锅中,萝卜丝里撒出很多水,这个臭味也很重,咱们开始调味,放入盐,胡椒粉,咱们盖上锅盖呢,给他炖至十分钟,这个时候呢咱们把辣椒给他处理一下, 干锅,咱们把这个干辣椒放里呢给他烘干。小时候啊,一般把这个干辣椒啊都放在这个炉子上给他烘烤,哎,给他烤酥了之后碾碎,放在这个炖菜里特别香。今呢在家里呢,为了方便咱用干锅来给他烘烤,效果是一样的, 在这道菜当中呢,大家看到了强的呢,把这个肉切成条以后呢,在锅里头先炒,先煸炒出了油以后拌干,然后再放土豆。 我们有很多这样的菜呢,就是把肉炒到这个火候,是为的使他的油脂溢出来,增加这个 菜肴的香味,另外呢这个肉呢吃起来以后口感啊还是更有特色的。土豆条在炖菜当中你注意慢慢的来炖制,不要芹角,芹角以后全部碎掉,那么这个菜出来以后呢,就会影响他的外观, 时间到咱们打开锅盖 吃的时候给他拌在一起,这味道呢一下就提上来了,再来放点香菜末齐活,学会这道萝卜丝炖土豆条,您想家了吗?


天气变凉,多吃一点萝卜呢,好吃助消化,今天我们拿它呢搭配个土豆来做好吃的,一起看一下吧。将萝卜呢去皮处理干净,我们用擦丝器擦上细丝, 好将萝卜全部擦成细丝。将擦好的萝卜丝呢放入一个大点的碗中, 加上一小勺的食用盐,用筷子把它拌匀,腌上十几分钟, 撒一下它的水分,而且呢还能去除它的辛辣味。土豆呢提前去皮处理干净,然后把它切成薄片。 将土豆片呢切好以后放在一个盘子里。接下来呢将锅放水,将土豆片呢冷水上锅,盖上盖子,大火蒸熟。 再取一个小碗里边来上几朵木耳,我们用温水泡一下。然后呢我们再准备一点胡萝卜,去皮处理干净,不用多用擦丝器呢擦上大约半根左右的胡萝卜丝, 然后把它剁碎, 多穿小碎垫。将切好的胡萝卜丁放入盘中备用。接着将泡好的木耳呢多淘洗几遍,淘洗干净以后呢,把它切碎。 切好的木耳呢也放在一旁备用。接下来呢,准备一个小碗,里边磕两个鸡蛋, 然后将鸡蛋呢直接打散。起锅烧油,把鸡蛋煎一下, 鸡蛋开始凝固。将鸡蛋呢直接炒散,炒碎好,全部炒成这种小碎丁,我们放在一旁晾凉备用。这个土豆片呢蒸制用筷子能够轻轻发透就蒸好了,打开 取出来,将蒸好的土豆片呢倒在面盆里,用木锤把它捣成土豆泥。土豆泥呢要倒的尽量细腻一点。接着我们在土豆泥中呢加上适量的酵母, 再加上一点点的白糖促进发酵。接着用筷子将它搅拌均匀。 接着我们少量多次的加入面粉,继续搅拌, 全部搅拌成这种小的面絮。我们下手把它给和起来, 揉成这么一个软硬适中的面团。盖上盖子呢,放到温暖处发酵 两倍大小。这个时候呢萝卜丝也已经腌好了。我们取一块纱布,然后把萝卜丝呢放在纱布中, 把萝卜丝的水分表给他挤掉。 吹水以后放在案板上,把它切几刀切碎。 将切好的萝卜碎装在一个大点的盆里,再加入切好的木耳 胡萝卜丁。 先淋上一点熟油,搅拌一下, 锁住水分。这个时候再放入煎好的鸡蛋碎, 然后再加入一点葱花提味。接下来在里边加上一小勺的食盐,来上适量的蚝油, 再加上适量的五香粉,充分搅拌均匀。 拌匀以后呢这个馅料就调好了,不需要太多的调料和食材,就非常的香,放在一旁备用。好,我们看一下这个面团呢,醒发成这种蜂窝状,轻飘飘的就醒发好了。 接下来面板上呢撒上一点干面粉,将发好的这个面团取出来,多揉搓一会,简单排气。 排气以后呢再把它直接搓成长条, 然后用刀把它分成大小均等的剂子, 然后再撒一点干面粉, 取上一个剂子压扁,用擀面杖把它直接擀开,擀成中间厚边缘薄的面片就可以。 好。好,我们将面片呢全部擀好,取上一个面片,包上我们刚刚调好的馅料,然后呢项链 包着吃的,把它给捏起来。 好,捏成这么个包子的形状,然后轻轻一拍,一个胚子就做好了。好,我们将这个胚子啊一起包好。接下来呢垫面层淋上一点食用油, 用刷子给他刷开,将杯子呢光滑的一面朝上,然后在他的表面呢,再薄薄的刷一层油,好盖上盖子呢,上上下火煎上五分钟。 好嘞,时间到。哇,好香啊。这个时候呢,我们在这一层的表面呢,再薄薄的刷一层油, 会让这个金黄色的部分呢,吃起来是又酥脆又好吃。 不用太多,刷一点就可以。盖上盖子呢,再剪两分钟。好嘞,时间到,关火出锅。 好嘞,全部盛入盘中,香喷喷的萝卜土豆饼就做好了。饼子这样做呢,外皮啊是酥脆又软糯,非常的好吃。我们切开一个看一下馅料,这样做呢,又非常的鲜香味美,非常的好吃。 最后非常感谢大家的观看,喜欢小曼的分享,记得关注小曼美食哦,我们下期再见,拜拜!

萝卜丝炖土豆条是最普通的家常菜了,如何能做的更好吃?认真看视频,五十八秒你就能够学会。五花肉去皮切成小细条, 土豆去皮洗净,同样呢也切成条状。萝卜不用去皮,洗干净,切成细丝,加点盐拌匀,然后给他杀一下,杀两到三分钟就可以,或者是打个水叉,主要目的呢是去掉这个 萝卜当中的异味。锅烧热之后,咱们来点油,放入五花肉条,这五花肉啊,一定要把它编的干干的,要编出油脂来。这呢我们 做出来之后吃的太香,给他煸炒成油炸状,放入葱姜,放出香味来,再加入土豆条,放入生抽给他煸炒上色,放入料酒,加入开水,这时候啊,把杀好的萝卜丝 攥干,放入锅中,萝卜丝呢杀出的水很多,这个异味也很重。咱们开始调味,放入盐,胡椒粉,盖上盖呢,给他焖 至十分钟。这个时候咱们把辣椒给他处理一下。干锅放入干辣椒,放里面给他烘干。小时候啊,放在炉子上给他烘烤,给他烤熟了之后碾碎放在炖菜里,特别的香。咱们在家里啊,为了方便用干锅把它烘烤,效果是一样的。 时间到,咱们打开锅盖,盛到汤碗中,打上干辣椒碎,这小味一下就提上来了,再放点香菜末就齐了。萝卜丝炖土豆条是我们小时候最常吃的一道菜了,学会了赶紧下厨去做起来吧,跟我做菜,健康永在!

大家好,我是一龙,早上去菜市场买了各种蔬菜,今天给村里的叔叔阿姨,爷爷奶奶做一顿大烩菜,今天准备了十三种食材,有青菜,有白菜, 还有白萝卜,土豆,蘑菇粉条,青青肠,还有肉丸子,豆腐,冬瓜和五花肉。现在开始制作,把所有食材都初步加工一下, 后面有个山坡,山坡上 的我们曾是恋人,后来真正爆发, 所有食材都已经准备好了,也清洗干净了。现在咱们开始起锅烧油, 油热了,咱现在把这个肥肉先下进去,就是这斤肥肉,把汁大油炼出来,这是烩菜香的关键。 把大油炼出来之后,把瘦肉下进去一块炒 肉炒差不多了,现在倒入料酒去个腥,下入生姜和辣椒段炒香 老抽把颜色一上, 调味就是十三香和盐。生抽 好了,先把肉刮出来,先剁菜, 重新烧肉,开始剁菜, 油热之后把豆腐先煎一下,它就不容易烂了。 豆腐洗净,先下白菜,先炒一会, 多炒一会,把水分炒干, 炒香之后先加水 把食材都可以,我就下了 水开了就可以调味了, 来下肉,往里面一煎, 哎呀,出锅了,美得很, 来看点个特写来 烩菜好了,今天第一天买烩菜,你先跟我婆一样, 今天第一天做烩菜,你做的比较成功,就是时间有点晚了,现在赶紧出发转乡买烩菜,出发 卖烩菜,五花肉丸子大烩菜来了,头一回菜,你是头一碗,你么跑烩菜大烩菜啊,嗯,你光看 肉丸子啥都有,烩菜,嗯,烩菜我到伢卖豆花 来,想吃辣子,哎呀,你碗大滴很,你看,额,这一碗,额是几个人?这回么问题乃好 烩菜苞米两碗啊。对好, 你看你谁要馍开了。额还有馍呢哦一个馍五毛钱就给你胡捎下去。 肉片片大的很豆花对呢豆花还对呢还做豆花肯定要做呢。 我给你端你的肉端少的很都端嗷 你要一万个婆拿你碗你还有碗有碗有碗跟我还没跟你一样拿了个大钱再去么住上还要你花呢你拿个钱大的我跑不开 拿不开拿不开。你害怕啥。你下一回给就对咧哦你下一回给就对咧五块钱你么哦你下一回给咧好么问题么咱不牵扯啥,都是老顾客咧还哦 想吃辣子回炒点辣子额都有馍呢一个馍啊五毛钱给你胡捎哈些哦 𫩳 馍么馍咧可以咱买馍 么十块额找不开额拿微信给你要找呢哎额么微信么微信你拿上欠哈哎额不欠额额赔你寻寻去额把你先端走,你先吃 赔你赔五百元,你看要馍呢么么馍咧可以给你拿点馍拿一个五毛钱额和你一样啊,有馍了,你缺个馍一吃带滴很 能行啊。五块钱啊五块钱啊。两碗五块一碗五块。哈哈乃这还不够啊 哎伢还看起还恶野滴很哈哈哈。哎看起就是还美看起看起恶野很。谁不要肉不要肉不要肉额到回头哩 馍一馍一份五个元哦嗯咦这美一个馍这饭吃咧你吃你黑你吃啊。一个馍五毛钱,马上到这呢,你要几份我给你先要一份两个馍,这馍在这呢,你给 𠰻 马上到达呢 伢额看伢你这是 𠰻 湖北到 𫩳 一个馍啊你一份你把馍拿给伢把馍拿两个馍 你么照给把馍来,这碗碗还到桌子上么?给油呢,给碗碗两份,还还要一碗。这这这这这这 这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这这 上一些上一些,这美滴。对,拿进去,对,拿进去。额就回呀,带你回吧,一块是多少钱一个?一块这两个馍是六块钱。六块啊对,你给拿进去,看伢是谁滴 啊?来,谁还要吃吃要几个 谁还要呢?还有馍呢啊,一个馍五毛钱给你都扫哈滴,你把你嘴擦哈。额,不吃 乃你才说咧啊得是你要呢额不要伢么管咧么,这一个馍五毛钱,连花花的一样给你扫呢,你看 给你拿两馍你吃么?明能吃么你能到河里去?两块钱馍给你拿四个,两块钱给你胡捎哈,伢又不挣钱,不挣钱就是你看馍馍啊,是到伢娃拿滴,五毛钱七块钱啊, 今天出来有点晚,现在烩菜已经卖完了,今天做滴有点少,明天继续加量,现在就收拾回家吧。

嗨,大家好,我是小莫,今天用萝卜和土豆做好吃的,我们一起来做一下吧。洗净的萝卜给它切成细丝。 冬天天气比较干燥,隔天比较容易上火,引起咳嗽,我们可以多吃点白萝卜,润肺清肺还是非常不错的。 切好萝卜丝收入碗中。洗好土豆,不用去皮,给它切成细丝。 切好土豆丝和萝卜收在一起。下面我们来切点葱末。 切好葱末收入碗中。碗中我们加入一百克玉米面。生活中我们要讲究粗细粮搭配,再加入一百克面粉,再打入两颗鸡蛋。 碗里再加一勺食用盐,两克的十三香。配料放全给他搅拌均匀。 切筋一点,里面是不需要加水的,里面加入食用盐,萝卜会杀出水分。把土豆丝和萝卜丝 搅拌成这种粘稠状就可以了。扁葱预热,加少许食用油,把调好馅料给它倒在扁葱内, 把馅料给他铺均匀。 上面我们再撒点黑芝麻。盖上盖子,开小火给它煎上三分钟。哇,闻起来好香啊。时间到了,我们给它翻个面, 我们盖上盖子,小火再煎三分钟。好啦,时间到了,煎至两面金黄就可以出锅了。哇, 看起来非常不错,特别有食欲。我们给他盛出来吧,里面给他扣一个盘子,我们给他切成小块, 切好之后给它装在盘中。好啦,这道土豆萝卜饼就这样做好啦,看起来非常不错,特别的香。萝卜和土豆这样做真的是非常的好吃。 萝卜被煎过之后,吃起来没有一点辛辣味,味道特别的鲜美。土豆吃到嘴里也是特别的绵软, 里面加入了粗粮,玉米面,吃起来也是特别的香,萝卜土豆饼这样做真是非常不错,有蔬菜,有主食,有鸡蛋,营养特别的丰富,想吃的话就赶紧试一下吧,真的是特别的香,我们也可以蘸上自己喜欢吃的料汁。 好啦,今天的美食就到这里啦,感谢您的观看,喜欢我声音朋友记得给小莫点个关注、转发或者评论,拜拜,我们明天见!