咸鸡火锅做法

马上又要过年了，今天跟大家分享一个咸鸡烧火锅，肉质紧实，鲜香入味。 这是一只漂亮的母鸡，先把它切成块，喜欢吃清淡的可以提前泡一个。晚上锅一下水，锅里面放入生姜蒜子爆香，再把鲜鸡倒进来，炒成八面金黄的，加一点料酒去腥， 再加两勺水进来，加入花椒，干辣椒，盖上盖子，烧个四十分钟左右。打开锅盖，我的个天呐，满屋的香味。 胡萝卜莴笋打底，再把咸鸡盛到火锅里面来，放在小炉子里面，让它堵一堵。来来来来，给我送个小红心，我把这个鸡腿子送到你去，找不着。

马上就要下雪了，在我们安徽人的餐桌上总是离不开这样的小火锅，边烧边吃，那种感觉你根本不知道有多舒服。今天即将带你解锁安徽人冬天里的饮食密码。 首先将自家腌制的风干鸡剁成大大的小块，用温水浸泡一个小时，既能洗去表面的灰尘，又能去除多余的咸味。然后冷水下锅，加点料酒煮五分钟，这样吃起来一点都不咸了。锅中油热，下入洗净的鸡块，小火煸炒，两面金黄， 一步失去新增香的关键。然后下入葱姜小米辣，炒出香味。每天都在用心的焦作菜，麻烦您给一个免费的小红心鼓励一下吧， 非常感谢！这里切记，一定要加入开水，盖上盖子，中小火煮三十分钟，然后倒入窝笋块，继续煮五分钟。调味，只需要加入一勺鸡精就可以出锅了，肉质紧实，咸香入味，边炖边吃，让你在这个冬天不再寒冷。

我们农村人呐，到了冬天特别的喜欢吃风干鸡，烧个火锅，先把真挚的咸鸡剁成块，用盐水泡个一个小时， 生姜下锅把它剥香一下，加入料酒，捞出上色， 放入两勺开水，放入红辣椒花椒，盖上盖子烧个五十分钟。现在把我的火锅点起来， 掀开锅盖，这个汤就像牛奶一样的，胡萝卜莴笋打底，再把风干鸡盛到火锅里面来， 打开锅盖，哇塞，鲜香入味的，来来来来，给我送个小红心再走，找不着啊。

来看看我们家啊，咸鸡咸排火锅的量，实拍的就这么多，满满一大锅，这里面是一整只咸鸡加上一份咸排，看看我们的成品就是这样子的， 咸鸡咸排火锅成品满满一大锅，咸鸡咸排火锅加上四个配菜，还有咱们的一个饮料，一百五十八块钱。

今天跟大家分享一下农村的美食。风干鸡烧火锅，肉质紧实，鲜香入味。 这个鸡啊，非常大，先把它剁成块，用温水加一点盐泡个半个小时，去掉咸味。鸡下锅炒成八面金黄的，加一点生姜，红辣椒，花椒，再接着炒一炒， 加入两勺开水，盖上盖子，烧个一个小时。打开锅盖，喷香的盛到砂锅里面来。 把我的小炉子搞起来。烧个火锅，放入莴笋粉丝，再撒一把蒜叶子，咕噜咕噜的，好香啊。来来来，给我送个小红心，我把鸡腿子把你吃，找不着。

一到年关，烟机降压，腊肉就成了餐桌的必备品。今天我们来煮一个烟机火锅， 先加冷水，没过腌鸡肉，炖煮十五到二十分钟，将腌鸡里面的汤汁都煮出来。准备好火锅底料，将腌鸡汤倒入火锅中作为汤底。 再将半只腌鸡肉剪碎放入锅中， 下的半只配着泡饭一起吃，那简直是地道的人间美味。 我们的腌鸡火锅开吃喽！ 此等美味自然少不了一杯刚出缸的米酒。