七下生物济南版蒸腾作用

初中生物动画第一集植物的蒸腾作用这种水分从活的植物体表面以水蒸气的状态散失到大气中的过程就叫做蒸腾作用。 这个概念里有两个要点，第一，散失的物质是水分，而且是以水蒸气的形式。 第二是正常作用发生的部位，活的植物体表面不是小猫小狗，也不是干花假花啥的哈。话虽这么说，但是活的植物体表面这个说法也太笼统了，到底是根是茎还是叶呢？ 大家已经知道了，根可以从土壤中吸收水和无机盐，而且平时都埋在土里，不怎么暴露在空气中，所以水蒸气应该不会从根部散失。 至于茎和叶吗？嗯，提前透露一下。虽然幼嫩的茎也可以进行蒸腾作用，但蒸腾作用的主要部位是叶片，空口无凭，咱们还是要通过实验来证实一下。不过这次你也要来参与实验的设计。 如果给你一盆朝气蓬勃的绿萝，请你想一想，想要证明蒸腾作用的主要部位是叶片，这时候应该怎么做呢？ 虽然 c 这个选项看起来有点残忍，不过它确实是正确答案。只有通过这种方法，我们才能在植珠发育程度、光照等条件都相同的情况下，单独证实叶片的作用，也就是我们常说的控制单一变量啦。 那咱们赶快按照这个选项的说法来实践一下吧。 果不其然，和只有茎没有叶的这半边相比，有叶片的这一半塑料袋上的水珠明显更多，所以叶片确实是蒸腾作用的主要部位，这一点大家可要记牢啦！ 现在我们知道了，大多数水分都是通过蒸腾作用，从植物叶片散失到空气中的， 但是这个叶片表面看上去还挺严实的，这些水蒸气又是从哪钻出来的呢？难道叶片上有洞，可以控制水蒸气的排出吗？ 哎，这话没毛病，虽然咱们肉眼看不见，但这些小洞可逃不过显微镜的法眼。不信咱们就切一小片叶子下来， 看看他在显微镜下到底长什么样。我们请出两片刀片，把它并排捏在手里，以迅雷不及掩耳之势切下来几条薄片，再选出切的最薄的一片幸运儿制作成叶片横截面的切片。好了，这就。

同学们好，今天我们来聊一个有趣的现象，植物也会流汗，不过他的汗我们看不见，这叫蒸腾作用。简单说，蒸腾作用就是植物体内的水分 变成水蒸气，从叶片散失到空气中的过程，就像我们出汗后汗液蒸发会带走热量一样。那么水分从哪里跑出去呢？主要通道是叶片上的气孔。 看图片二，这些小小的气孔既能吸收二氧化碳，也能让水蒸气溜出去。从根到茎到叶到气孔，水分怎么到达叶片呢？我们看看图三， 首先根从土壤吸水，然后通过精中的导管向上运输，最后到达叶片，从气孔散失。那么蒸腾作用对植物有什么用呢？ 第一，它能促进水分和无机盐的运输，就像抽水机一样。第二，还能降低叶片温度，防止植物被晒伤。举例，夏天中午为什么大树下很凉快？除了树荫，其实还有蒸腾作用在帮忙，水分蒸发会带走周围热量呢？ 如果植物缺水，气孔会关闭，蒸腾作用变弱，所以它也是植物的生存调节器。我们来回顾一下，一、什么是蒸腾作用？水分变成水蒸气，通过液的气孔散失。二、运输路径跟进液气孔，三 e 运输水分降温，调节生存。蒸腾作用一定义水，水蒸气也气孔散失。二、路径跟精液气孔。三 e e 运输水分降温，调节生命活动。

老师好， 大家看一下，这是自然界中的植物的叶片，那自然界中植物的叶片千次打开啊，这是绿颜啊，它的叶片尺寸有两米多长，上面没错， 小孩可以走到十个小孩走上去都没关系。好，那么再看五品刚才这个玉叶，它的叶片呢，它的直径有两米多长，那么五品它的这个直径呢，只有七个毫米，一厘米得不到几个小， 还有向上一对啊，像手掌怎么办啊？像手掌怎么办啊？就是红色的，那么接着看，要松松啊，那这个叶片呢，长得就像从一生两不息。知道啊， 从中我们可以看出自然轻松。食物的叶片呢，形状各式各样，像金老师今天带来的毛栗子叶片也是一样的啊，那么食物的叶片叶还有锁子， 我左左右左右左右，我的门左右。 那么什么是液？液就是食物进行温和作用，自然是水分比外界形成胶气体交换的主要器官。 液是植物进行光合作用的，现在是水分 啊啊， 与外界进行气体交换 啊啊， 好了好了， 啊啊 啊啊， 刚才讲到了，这就是用液的形态做成的呀，啊，有非常宽大的一点啊，芭蕉啊啊，它的液体非常的宽大哎，为什么呢？ 这肯定跟他生长环境有关啊，叫玉莲啊，芭蕉，他都是生长的。假碗粥啊，这个非常的潮湿的碗粥，对吧？啊，那么像这个仙人掌， 你看他的叶片像个刺一样啊，对啊，刺爽，为什么没答应？环境干燥，水分非常大，缺少。对，那么所以他要 把它的叶片呢退化成四种，这样可以好减少水分呢，暂时有利于将这个水分处存在，也可以留住 存在的形体中，对吧？啊？存在它的体重啊，所以说那么根据根据叶的这个形态，我们可以将它分类，如果叶片很庞大，那么它一般是生活在这个比较 比较潮湿的，看清楚是吧？所以第二个液体派分类， 嗯， 如果是生长在阴暗潮湿的环境中，那么一天一般上比较大，而且没有角质层， 没有角质层之后就可以增大叶片与外界的这个气体交换的面积，增加换气。 你比如说像这玉莲啊，辣椒，还有叶片特别宽大，那像仙人掌啊， 盖太短是不是？看那他的叶片就比较怎么样呢？啊？小就比较小啊， 表面一般上会有哈气或者角质层，这样可以减少体内水和渗湿。

植物三大作用之蒸腾，哈喽，我是生物晶晶老师，今天呢我们来看一看植物三大作用之蒸腾作用。 那么有关蒸腾作用，这我们有几点内容要知道啊，首先第一个啊，蒸腾作用，它整个水分的运输的这个途径是怎样的？首先第一个啊，就是从根尖的成熟区到达 这个茎中的导管，然后呢再到这个叶脉中的导管，最后以这个叶片上的气孔把水分散失出去，所以我们说蒸腾作用，什么是蒸腾作用呢？是不就是绿色植物通过叶片上的气孔将水蒸汽 暂时到大气中的这个过程就叫蒸腾作用啊，所以得理解他的这个概念啊。那么在这里的话，首先如果人家问到吸收 水分的器官，那咱们只能写根啊，如果说吸收水分的结构，那么我们就写根尖成熟区，对吧？那么底下这个图的话，揭示了一下叶片的上面的这个表皮啊，我们经常说，哎，通过气孔，那么气孔他的定位一方面是蒸腾作用的一个主要的这个 啊门户，除此之外都还有气体进出的门户，这也就是为什么气孔的开闭会影响光合作用和呼吸作用啊。然后在这的话，我们来看看这里啊，你看这个图呢，它是一个彩图，那我们在考试的时候经常看到的是黑白的图片啊，那就得 时刻就是把这个图，他的一些内容呢，要知道的非常清晰，当他出现白色的，黑白的那种图片的时候，也能认出来啊。首先在上面这一层呢，这个边缘不规则的，这就是他的表皮细胞了， 表皮细胞基本上都是啊，这个透明的啊，就是目的为了光照能够非常顺畅的通过，然后进入到里面进行光合作用啊，那这个就是透明的，然后呢，在这里面有半月型的，这就属于是保卫细胞了，对吧？ 哎，保卫细胞半月型的，当保卫细胞吸水的时候，你想啊，当他这个植物里面水很多，他想要散失出来的时候，保卫细胞就会吸水，一吸水中间这个气孔就会打开，打开那么水分就会散失出来， 然后当他的水啊，觉得已经不够了，缺乏了，那么保卫细胞就会湿水，湿水一皱缩，他就闭合起来了啊，所以气孔的开闭是受保卫细胞吸水和湿水来控制的。那整体我们还需要注意一下这个叶片的结构啊，整体叶片的结构呢，我们分成了三 部分，分别是叶肉、叶脉和表皮啊，那么上下表皮都属于什么组织啊？ 一定要注意，是保护组织，不能说上皮组织是吧？哎，上皮组织那是动物的啊，这里是保护组织，要记住了，然后中间叶肉的话，其实主要是什么呀？营养组织是不是？ 而他这里的营养组织呢，我们又分成了两部分啊，两部分，哪两部分呢？分别是上面这一块啊，像栅栏一样，是不是非常的整齐啊，所以我们叫做栅栏组织，然而底下这一团一团的啊，是什么呢？海绵组织， 海绵组织，然后在下表皮这里啊，我们发现了有气孔这样的结构啊，那这里要注意三个问题啊，第一个，距 有叶氯体的是哪些细胞？那咱得知道了，叶肉细胞和保卫细胞是具有叶 液氯体的啊，也就是说栅栏组织、海绵组织和保卫细胞，他们三者是有这个液氯体的啊。第二个，这个气孔的分布啊，我们从这里看的话，它属于是就在下表皮，但是要注意是什么呢？气孔的分布是陆生植物， 他大多数是在下表皮，而水生植物的话，你想想水生植物像睡莲，他的叶片本身就在叶那个水面上，他不太容易在下表皮去散失水分，所以呢，他的气孔主要说是在上表皮，那你这个记其中一个就好了。 第三点的话，咱要注意一下，这里面还有叶脉呢啊，叶脉里面主要是什么组织啊？什么疏导组织， 疏导组织啊，疏导组织，那也就是说运输水啊，无机盐啊，有机物的呗。啊，所以我们在验证光合作用，那个实验中验证光合作用需要水的时候，我们可以切割叶脉， 对吧？进行验证啊。除此之外的话，咱们还得知道蒸腾作用的意义啊，蒸腾作用的意义呢，有三个，对于他自身来讲的话是两个，对于整个环境来讲是一个啊。那前两个是什么呢？第一个，对于植物自身来讲，他可以促进水和无机盐的运输，促进水和无机盐运输， 但是我们在表述这种促进作用的时候，不能说越越啊，你不能说真的作用越强，这个水和无机盐运输越多。不是这样的啊，人家植物也是有选择性的，比如说这个无机盐他不需要了，他不会运输了，对吧？哎，促进水和无机盐的运， 这是一个方面，然后呢，第二个方面的话，还可以降低叶片表面温度啊，降低叶片表面的温度，那么当温度过高的时候，所以气孔才会关闭吗？啊，保证这个叶片就是防止被晒伤啊，降低叶片温度，第三个的话可以降低 大气湿度啊，大气湿度啊，大气湿度，那可能就会出这样的问题，说没有植物的话，那么自然界的这个水循环就不能进行。这句话是不是错的呀？因为那些江河湖泊他也会有这个水分的散失啊。 哎，所以要注意啊，他只是降低大气湿度，促进了这个水循环啊，但是他不是说非得必要的。嗯，这个要注意啊。那有关征程作用这的几点内容以及考点呢？我们就介绍到这里。嗯，课后可以再巩固一下。那我们下次再见了。