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我妈这碗入秋润燥的银耳雪梨羹,没喝过的必须来上一碗,想要煮的胶质满满,浓稠好喝,其中五个小妙招,您那可一定学会了哇,黏黏糊糊真好喝。这银耳雪梨羹啊,现在正喝的时候,其实特别简单,就这四样,干银耳,雪梨枣,还有枸杞。 这银耳啊,想熬的出胶,这几步你得看好了啊,这头呢,冲下,咱们直接泡凉水,放点白醋呢,泡发的更快,就这么泡着啊,咱们趁着功夫呢,把梨削了,这梨皮啊, 觉得削了更干净,你要不削呢,也可以啊,咱呀,给它切成大厚片,一会咱切丁啊,就这个季节,您就多煮点这喝给孩子,我们家到年年到这个季节, 基本上两天煮一次,就切成这么大丁就行啊,把这红枣呢给洗一洗,咱用这个无核的更好。这银耳啊,泡发好了啊,一定要泡半 小时,不然可不出胶啊,您看这泡好的区别大不大?咱呀,来点面粉,因为面粉呢,它有吸附能力,可别偷懒啊,好好洗,洗的干干净净的啊,洗干净了啊,下一步你得看好了啊,这可是关键, 谁不能拿剪子啊,直接用手撕,撕成一小朵一小朵的,看,就这么小朵就行,拿一小刀,咱把这根啊给它去掉啊,主也很关键,你可看好了, 凉水下锅千万不用用热水,这是出胶的关键,水呢,一次性给它加够了,不能中间加水,那样也不行,也不容易出胶。这呢咱们就开始煮,开锅以后就这么搅,照着三四分钟搅,出胶的又是一关键,你看看多少个关键。这时候把雪梨放里头,红枣放里头,这时候开小火,咱们照半个小时煮, 你看啊,半个小时了,你看黏糊了吧?这时候咱们放点冰糖,根据你的口味放啊,然后把枸杞放进去啊,再接煮十分钟就行,看满满的胶纸,这时候正喝,回去熬去吧。

冬天多喝雪梨水,给你的身体补补水,适合口干舌燥、喉咙沙哑的人喝。先准备一个大雪梨,一小把枸杞,五克冰糖,这是一个最简洁的搭配,雪梨去核切成片,把它放到养生壶里边,加入适量的水, 煮二十分钟,再放入枸杞、冰糖,再煮五分钟就可以喝了,喝起来甜甜的,喉咙很润很舒服。大家可以经常自己煮一下,一个礼拜来个两到三次,当成下午茶。


嗓子疼、发烧、鼻塞、咳嗽更是,一咳就是好几天,反反复复老不好。今天李医生教你在家煮一锅水, 材料厨房就有,记得和家人一起喝。方法很简单,用一个雪梨,半个白萝卜切成小块, 生姜三片红枣三个一起煮水喝,能起到清热润肺、生津止咳、解表散寒的作用,就适合反复咳嗽,喉咙不舒服的朋友。大家都记住了吗?

当妈的一听到这种声音真的头痛的要命。给大家分享一个我在家养它的方法,白萝卜再买雪梨啊。先把白萝卜雪梨洗干净。 第二步,把削下来的皮倒入锅中。是的,你没看错,就是用他们两个的皮来煮水,大火烧开,转小火滚十五分钟就可以了,自然凉凉,还有点暖暖的 就可以喝了。只要有痰的,大人小孩都可以喝,但是有小孩子不喜欢萝卜的味道。家里有蜂蜜,可以加蜂蜜。我是直接给萌萌猪家的枇杷橘红蜜。这个方法煮水,连续喝三天,一定切记,有痰用皮,无痰用肉,快去试试吧!