文水河捞面浇头怎么做

今给李超生做好油温水黑老米。

山西人的午饭系列，杂酱和捞面，没有什么是一碗和捞面解决不了的事，实在不行，那就两碗。面粉里加少许水，先拌成面絮状，再揉成面团， 醒发一小会。肉末炒出油脂，倒入料酒去腥，放入葱姜蒜末给他炒香，加生抽、老抽、黄豆酱全部给他炒匀，倒入配菜和西红柿丁，大火翻炒均匀，加清水没过食材，来点盐、胡椒粉调味， 咕嘟一会给他勾芡，熬到汤汁浓稠更加入味。起锅烧水压和捞，捞上面浇上菜，倒上醋来拌蒜。山西人吃面的标配。

鱼香肉丝盖面啊，回白水了啊，一盆面八块钱，回了老家头一顿啊。鱼香肉丝炒粉皮外加一盆饸烙面，但凡知道用尖叫的一般是一家老面啊，这就对了啊，从一盆面 变成了满满一盆面。老岳和了哦， 好多人啊，现在是晚上快九点啊，回哪了老就回老家了，这是我我这的行不行啊。行了行了，那咱就客气，做买卖就行了啊，也不是给你找麻烦来了， 回老家了啊，内心还是很激动的，但是我会发现一个人，因为我说的是普通话，老板 让我去前台点。呃，但是我看到我们文水本地人，人家就是坐在桌子上菜单点啊， 应该不是区别对待，价格还是很贴近老百姓的腰，开 开头的炒菜居多是我们文水的价格。面条的价格是不是还好，大中小六七八。那我对这的情感很热烈，但家乡对我的热情很保守。你是不是有点看不懂？我也觉得有点看不懂哈哈哈。有西红柿，有木耳，有黄瓜， 还有点小肉碎啊。这邻居说跟我点的一样，我俩应该是一锅出来的啊，来咱们尝一尝，就有点险，就说味道吧，炒粉皮还可以再泡一泡。就是现在还是有一点梗啊，不是那种纯筋道的鱼香肉丝， 二十八块钱。小时候对于鱼香肉丝的理解里头是啥的？里头是蒜苔，有一点点木耳，然后是胡萝卜丝啊。说到老岳的这个饸烙啊， 在文水应该是一家老店，但老板我觉得已经不是老月了，大家传说老月已经很老了啊，现在只不过说是用人家老月的这个名字量还是可以的。是不是八块钱用的是一个小盆吗？这是啊，小炒肉来哇， 不出意外的话应该是大碗用盆，小碗用碗啊，我跟大家说一下，说到这个饸烙面，还有一个就是官方用的饸烙面，我回头会把这两个打在我的旁边啊，为什么我们文水家从小就说的饸烙面，饸烙面，饸烙面，因为在我们这 就是和捞就和捞面啊，正确的，这个往下压的那个工具是叫和乐，因为山西各地的方言也不同，所以说发音的不同，所以说最后翻译成的这两个汉字也就不同了啊，其实我们所表达的都是一个意思 啊，就是这碗面，今天又属于山西的奇怪面食饸烙面，文水饸烙面， 小时候每天中午我最常吃的就是饸烙面，大家应该小时候见过一个塑料的，你你你你你，这种面的口感是啥了啊？这种面没有层次， 他就会比较偏硬一点点，吃完了之后在肚子里头其实他是直楞的，就这款面比较硬，也就他在这矿泉水里头泡的是 时间长一点，他面条的筋道保持度他还是有的啊，这个东西就是顶饱喝冷水，其实吃的是早餐，我今天赶晚上十点钟，能吃上就已经不容易了，尝试一下店家的辣椒跟跟醋啊， 鱼香肉丝盖面，大姐过来给我端了点那个小菜啊，搅匀了对不对？鱼香肉丝饸烙面，这个应该是店家自己腌的小尖椒， 老板的泡菜是可以的啊。鱼香肉丝饸烙面，饸烙面八块钱，鱼香肉丝二十八，三十六块钱。哎呦，是不是很豪放了，回老家还是高兴啊，给大家露一露我们这的这看见没有？丸子卤蛋、红烧肉、 大脊骨、豆干鸡腿组装好了是吧？是一个小碗一个大碗。对，好嘞，这是俺们的卤子啊，两个菜一碗面五十。今天终于刷到你在道道吃那个。 是啊，咱们赶紧寻摸上两个啊。逮住了人就得用一用了吗？兄弟，拜拜。拜拜。拜拜。

来了温水别出街上一盆子喝。二捞面，一捞面，一捞面，三个面。三个有啥碗了？三碗有了，大中小大中小两个中碗一个小碗。我们是外地的，专门跑过来吃来了。是啊哈哈哈。你们家是不是开了 连连带久了。有多少年了啊呀呀呀机械化了。 哎呀哎呀妹莽撞枪毙。 这种泰州好吃的才美。哎真美呢。哎，真美了。这屋面天气都美。吃口气直来当中。吃面不吃蒜，倒 要要想打卤面，要想那种瘦子面。 会的菜是土豆丝里面煮的，鸭子煮的坏的蛋炒面都是有这个盖子四十三滴。