我不是大神煮鸡蛋教程

来吃鸡蛋。吃完早点睡。等等闺蜜来呦。就知道你不会煮，要不是我刷到蛋神煮的蛋这么多年还被闺蜜煮的蛋蒙在鼓里啊。 闺蜜来跟着我学，用蛋神的方法教你煮鸡蛋哦。这么多蛋今晚没煮就会怀孕了。你看你就瞧吧你就 开始必胜。再准备六碗凉水。我马上到了。不是六分十二吗？六分十二抽一个。 哈哈哈这个怎么还没出来下一个，七分三十秒还有十秒。哈哈哈三十出。这么正确哈哈哈八分三十秒出九分一十二快快快，下一个，九分三十秒。 十分三十秒最后一个呢？十一分三十秒哦呵。哈哈哈，这有什么区别，每一个蛋都不一样，看看你最喜欢哪个时间段的哈。先来个六分三十秒的 一个。好的，爆头先从蛋壳开始哇，短短短的一看就感觉会爆吃。见证奇迹的时刻。你这个都没熟，你懂什么。他没熟不能吃啊，要的就是这一种流心的状态。 好吃吗？感觉蛋黄在我嘴巴里跳舞了。好好吃啊。下一个七分三十秒的 来。哇，这个感觉不错啊，一人一半啊， 怎么样？好好吃，如果说比你那全熟的鸡蛋要好吃。嗯，这个八分三十秒的，看一下这个你平时都是煮多少分钟？半个小时哈哈哈，我妈平时都是煮半小时的。我就说那鸡蛋干噎噎的，咽都咽不下去。这个口音不一样。好犀利啊。 带细粉，这个比情侣更好又好。这个八分三十秒的都带细粉呢，尝尝。嗯，好吃哦。点赞。不错不错，一个比一个好。这个正确这个九分十二秒的神蛋终极蛋。这个那明显要紧致很多，见证奇迹的时刻 哇，非常的不错，好漂亮哦。这个不错不错，天呐，闪闪发光的蛋黄，中间还带一点点的流星，金黄金黄的，好漂亮。来点生抽让它吸进去 尝尝。这个终极蛋我也来尝尝，今天剩面了。嗯，不错不错，很好吃。哈哈哈哈哈哈，以前那蛋都白煮了十分三十秒的，我越来越期待了。哈哈哈， 这个也是反反的。天呐，怎么一个比一个要反啊，以后我也按照你这个流程给你老爸煮鸡蛋，哼哼，来个辣椒面吧。哎，不敢想象有多好吃。 哇，太好吃了，一个比一个甜。最后一个，十一分三十秒的见证奇迹的时刻。 哇，这么漂亮。这个这个十一分三十秒的，也带点气嗓，反正都比你那煮半小时的鸡蛋要好吃是不是？这个别吃了，给你老爸留着。行，做给老爸尝尝，也叫做水煮饭，好吃吧。闺蜜啊，以后就按九分十二秒的标准给我煮鸡蛋哈。我哪有那么多勤工夫给你煮鸡蛋，我看你吃肉。

把鸡蛋水一滚了之后立刻放进去，然后煮六分半，他的糖心才会够甜。晚上的那个呢，他已经有点太熟了，不是我喜欢的好，一煮完了之后立刻放到冰水里面， 就是刚刚好。那我喜欢吃的糖心鸡蛋呢？其中一个方式就是酱油，一百 cc， 酱油加一点颜色，所以我可能会多放一点点老抽在里面，一百 cc 的 味灵哦， 再放两汤匙的酒，我因为没有什么清酒，所以呢，今天我就用绍兴酒代替两个汤匙的糖，两百 cc 的 水就直接放在里面，然后让它泡一泡，十二个小时了，就会长这个样子啊，怎么样，有没有整个糖心蛋的效果啊？ 忍不住了，先试一个看看，中间还有点点糊糊的感觉，这个比网上抖音的好吃更多了， 再看看泡了两天的鸡蛋会不会更好吃？我的糖心蛋浸泡了二十四小时了，像不像大家平常呢，吃拉面店里面的这个糖心蛋，六分三十秒蛋，那个糖心二十四小时之后，里面的糖心就会是这样子，蛋白的颜色也是黑的， 品尝一下吃起来呢，里面是甜的，你们学会了吗？

嗨，大家好，我是战神，今天教大家煮一个完美完整的荷包蛋，首先把水烧开，烧起沫，烧到这个程度就可以了，首先我们把它关成小火，我们打鸡蛋， 先教大家第一个技巧就是怎么打鸡蛋，打鸡蛋的时候我们要选择这种平面的，什么桌面啊，板面啊啊这种平面的去敲，不要选择那种边边沿沿什么锅边碗边去敲，原因是什么？这种平面我们敲出来这个鸡蛋的，它的碎渣相对更少一些， 就这样我们把这个敲好的鸡蛋打入到锅中，现在是小火保持小火放鸡蛋的时候，我们把这个鸡蛋贴着相对贴着水边去往下放，首先要注意啊，不要烫到手，千万不要烫到手，相对比较近就可以了，不要完全沾到水。盖上锅盖焖一会， 我们用小火焖，大概一分二十秒的一个时间，然后焖的大概成型的时候，我们就拿那个铲子或者是勺子，咱们就给那个鸡蛋稍微给它动一动，如果是咱们家里是那个不粘锅的话会比较好， 我这个锅呢稍微略微是有点粘锅的，给他们挪一下位置，省的粘锅。这时候我们就可以开中小火去煮了，我们可以打开锅盖煮，让这个水翻滚， 这个水呢是略微的开始沸腾，首先它没有那么大的力气，它就不容易把鸡蛋煮碎煮飞，再有它这个加热速度也也上来了，如果咱们喜欢吃蛋黄比较硬的，咱们就多煮一会，如果喜欢吃糖心蛋的情况下，咱们就可以时间稍微短一点就可以 盖上锅盖煮，相对时间就会更短一点，因为它热度更集中，这样煮好了相对呢是比较一个完整的，每一个都很完整，咱们这可都是经验之谈，以前平均每天都要煮上 十个到二十个的这种荷包蛋，咱们捞出来看一下，咱们这时候关火就可以，我这个鸡蛋从下锅到出锅整体用了大概是六分四十秒的一个样子啊，大家可以参考。 可以看到这个鸡蛋相对是比较完整的，正面和背面都很都很完整，我们夹开一个看一眼就是这样效果的。

今天我要用评论区里面粉丝的方法来煮鸡蛋，凉水下锅，放入鸡蛋，盖上锅盖，水开了焖几分钟，保证全熟。焖几分钟呢？这块我要准备焖啊，三分钟，四分钟和五分钟，然后看看它的效果是什么样子的。 现在咱们开始煮鸡蛋，那么我们今天就煮四个来看一下，我是用水把鸡蛋洗了一下，外皮洗了一下，然后放入锅中。 好，咱们现在来开火 盖盖， 现在的水马上就要开了，开了之后呢，咱们就关火扣盖，然后闷三到三分钟，四分钟，五分钟和六分钟，咱们来看看效果， 这个时候的水是不是就算是开了？算吧，算开了是吧？那咱们现在来关火扣盖，闷， 关火扣盖焖三分钟。二，一开锅取出一颗蛋 再继续焖， 这个是六分钟的，它的这个软硬程度还是可以的，掰开看一下， 六分钟啊，六分钟是完全熟透的，可以的，这个是五分钟的。 咦，看看花里面是啥样？ 嗯，也可以，稍微有一点点， 嗯，也不错，这是五分钟的。看看，这个是四分钟的， 它属于糖心四分钟，这个是三分钟，大家可以看看三分钟， 三分钟是这样的。

你为啥开水煮鸡蛋啊？有冷水吗？都是开水啊，冷水啊，开水冷水。 我不是糖心哈，我要吃全熟的四分之一颗洋葱。我不喜欢吃那么多糖。 蹭多久了？ 老婆？ go to 辣椒 sale。 那食谱里面没有辣椒了，我要辣椒，因为我是辣妹。嗯，可以，但可以再加点糖吗？加嘛加嘛加嘛加加加。 你为啥不用漏勺啊？没有漏勺。嗯，没有漏勺吗？那你咋不买一个？没有钱，我个人还是最喜欢糖心的。你不是说在水里包吗？差不多嘛。屁，卧槽， 然后我还有个疑虑，就是有些疑虑问题，这个跟潮汕声音有什么区别？好，现在过了五个小时， 感觉已经入味了。但你这个是全熟的蛋，我能切吗？ 我要吃了。做给你就是给你吃的，你不要说那么多了，吃吧吃吧，怎么样？嗯，麻药鸡蛋成不成功？ 还可以的。还可以吗？嗯，你再给我弄点。多弄点，我带公司去跟同事分享。那好的吧，还是糖心的好吃。

能不能试一下最近很火的学着蛋神煮鸡蛋。哦豁，我不是蛋神开整。 ok， 我 们鸡蛋是准备好了，共五个鸡蛋，别问我为什么用，热的快，我家只有这个壶，一般都是用这个壶烧鸡蛋的来 哎呦不行哎呦 ok， 开始六分半，七分半八分半九分半十分半。好， 完了，我刚刚把鸡蛋给放进去的时候好像每一个都摔裂了他这个不会影响他煮成蛋黄的感觉吧。快了快了快了第一个蛋六分三十秒 凉水立马过凉水七分三十秒八分三十秒十分三十秒过凉水全部都是六分半七分半八分半九分半十分半五个蛋全部都在这是 六分半的哈，这蛋白根本就整不开啊。 啊，牛心蛋。不是你这是牛心蛋，但是你这牛的也太狠了吧。那这这这个是七分半七分半的啊，我这还没包呢。我靠 半夹生半牛心黄的这种差不多半生半熟 八分半这是八分半中的我感觉别人为什么整的那么好我为什么整的这么刺人呢。八分半的鸡蛋这个还能行这个还能看呢还挺金黄的 还挺不错的。这个九分半的鸡蛋还是感觉有点没熟啊。那你看这不是我鸡蛋的原因 不是我九分半怎么煮出了半半夹心的感觉。这最后一个十分半的鸡蛋哈，他每个都粘壳子，我是真的搞不懂。每一个都粘 中间还是有点夹心，这是为什么呢？难道是我开始的时候错的吗？还是说网上是错的？哎算了，都吃了吧。 我好像是煮鸡蛋煮的最失败的一个吧臭了不说我吃鸡蛋了五颗鸡蛋，我的天呐， 给我撑麻了。还有你们下期想看什么可以直接在评论区打出来，好吧？拜拜。拜拜。

你一天没吃东西了？你感冒也得吃点东西啊。我没胃口哎。那我学着网上那个蛋生给你煮个蛋吃咋样？嗯，等我。好， 亲爱的，筐里的蛋和侧边的蛋有啥区别呀？不能七分十一秒九分十二秒。 七分十一 九分十二。哦哦哦，来喽，好烫啊。哦，快点快点快点。亲爱的快过来争分夺秒呀。我先打开一个看一看， 小鸡长大喽。

谁还没有跟着蛋神煮鸡蛋呢，今天我们就来打表煮鸡蛋，沸水锅里面放入五个鸡蛋，我最想吃的是流心蛋，所以呢，我第一波拿 这个六分三十秒的鸡蛋，那么接下来呢，我们是要取出七分三十秒的鸡蛋，这是二号鸡蛋，八分三十秒的 九分十一十二秒的这个鸡蛋，那最后一枚就是十分三十秒的全熟蛋，现在我们来挨个尝一尝味道， 现在就是开盲盒的时候了，我今天要吃多少个蛋哇，看一下哎，这个绝对是我喜欢的类型，我以后就要吃六分三十秒的蛋，七分三十秒哎，这个也可以哦，这个也可以哦。 八分三十五，觉得这个和七分三十秒的差别不是很大， 传说中九分十二秒的那个有一圈在扎扎心，真的上面有那个亮晶晶的星星的感觉，我不知道这个是不是能够拍的很清楚。最后一个十分半的， 但是因为我平时是用蒸蛋器来蒸蛋的，所以我想尝试一下什么样的水量能蒸出完美的鸡蛋呢？第一次试了三十毫升的水，蛋黄甚至一部分蛋白的部分都是吸的有点像水剥蛋的那个状态， 再来一次五十毫升的水，这种如果不剥开的话，做酱鸡蛋还是不错的，但是还没有达到我的理想口感。 我们这次是六十毫升的水，六分半到七分钟的时间，这个是冷水上锅，我感觉它这次成型还是蛮好的， 但是打开之后，哎呀还是差那么一点点，所以应该是中蛋期上期之后的六分三十秒，今天就这样吧，我真的再也吃不下多一颗的鸡蛋了。

最近这个煮鸡蛋特别火热，我想用用我们家老母鸡亲自下的鸡蛋来试试，不知道合不合格。鸡蛋偏小，一个七分钟，一个九分钟。来给我试试啊。水开下鸡蛋， 绿色的七分十一秒，这个白色的九分十二秒。七分十一秒的好了，九分十二秒的也好了，先吃七分十一秒，稍微有一点点裂，不知道会不会影响 我们家老母鸡下这个蛋皮可薄了可好了，七分十一秒，开盖。哟吼，流心的，我就爱吃流心蛋，但是我家这个不是无菌的，咋整啊，没事吧？嗯， 有的是流心的，觉得腥，但我就爱吃流心，好吃。嗯，再放一口这个青椒酱，九分十二秒。 哎，你看这个中间就有一点点小流心，这个应该很多人可以接受哈。这种干巴的就必须得配点酱了。 这就有点噎挺了，还是喜欢吃稀的溜的。切， 好吃啊，你们每天也最少吃两个蛋啊。我不是蛋神，挑战成功。