水煮沸温度可达一百摄氏度,能够杀死百分之九十九的细菌。既然如此,腐肉煮熟后应该可以食用才对,为何却没人敢吃?又为啥动物可以照吃不误?一直以来,高温杀菌都是我们所认可的一种常识。无论是在外吃饭还是在家里烹饪, 都会选择热水来烫碗筷或通过煮沸消毒。仿佛在大家的潜意识里,只要经过热水就能消除大部分的细菌,包括寄生虫和病毒都会跟着一同消失。 然而事实也的确如此,不同温度下可以杀死不同的病毒,例如六十五摄氏度可以杀死甲肝病毒, 五十五摄氏度到六十摄氏度可以杀死沙门氏菌。一百摄氏度下,基本百分之九十九的细菌都会被消除,而水的沸点就是一百摄氏度。食物经过这个温度后,大多可以放心食用, 但为何换成腐烂的肉就不可以了?腐烂的肉里究竟有什么?回答这个问题前,我们先来了解一下肉是如何腐烂变质的。其实很简单,肉本身就是由蛋白质、水分、脂肪和碳水化合物等组成,而动物不管是屠宰还是运输过程中, 都有可能受到细菌污染。在有氧的条件下,细菌和微生物会很快繁殖,产生一层粘性物质,肉的表面会变绿,没有之前鲜亮。紧接着蛋白质、脂肪等在细菌的作用下 开始分解变化组织失去原来的弹性,这个时候用手一按就会凹陷,无法复原,脂肪也会开始自溶,肉的 ph 值上升,最后腐败变质还会分解产物和细菌毒素,例如芽孢杆菌和甲丹孢菌,还有碳菌和肉毒杆菌,以及大肠杆菌和沙氏门菌等。芽孢杆 杆菌就是使肉变色的罪魁祸首。肉毒杆菌则是对应蛋白质腐败而腐烂的肉。之所以人类不能吃,主要原因就是与这些细菌有关。虽然大部分细菌会被杀死,但也有例外,牙孢杆菌就是其中一种, 它具有耐高温、快速复活和较强分泌酶的特点,要在一百二十摄氏度的高温高压下才能将其杀死。如果没有杀死就使用,那他会利用本身特性, 把人当做一个天然的培养,你开始繁殖,在你的肠胃中搞事情。还有产气夹馍缩剧,在低温和高温的环境下都能正常生活,沸水要煮八个小时以上才有可能将其杀死, 如果没死进入人体会引发腹泻。另外还有一些细菌,就算高温可以将他们杀死,他们所含的毒素也不一定会因高温消失,吃下去会损害人体。而 腐烂的肉很臭,除了甲烷在作用外,还有蛋白质腐败会产生湿氨,这种气体在混合脂肪酸腐败产生的挥发性酸组合在一起就变成了难以言喻的气味。而湿氨难闻的同时还有毒, 具有腐蚀性,会刺激我们的眼睛黏膜和呼吸道,引起灼伤感。除此之外,还有一种叫做腐氨的产物也有毒, 两种物质都不会因煮沸十多分钟就会被分解,对人类来说,这味道是一种折磨,因为煮熟后这股味道依然存在, 所以人类会本能的拒绝食用这种肉,这也是长期进化的一种结果。但动物不一样,对于动物来说更像是一种兴奋剂,他们嗅觉灵敏,很快就会寻味而来,开始大快躲衣,甚至根本不需要高温消菌,这与他们的肠胃构造有关,他们体内有着很强的胃酸,无论是 毒素还是细菌都会被消灭,不容易出现肠胃问题。并且这些食腐动物已经演化出强大的微生物毒素免疫功能,具有抗体的同时,一些细菌甚至能与他们共生,根本无需惧怕。 而人类不同,虽然早期也是如毛蚁穴,但随着火和熟食时代的来临,饮食发生巨变,肠胃也发生翻天覆地的变化。还敢吃腐肉,完全就是自讨苦吃。 腐肉,为何高温灭菌的腐肉依然不能吃呢?人不能吃腐肉,煮熟了还是不能吃?食腐动物为什么就能吃?
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连狮子吃了都恶心的腐肉,为啥猎狗吃了啥事没有?其实猎狗吃腐肉完全是被逼无奈,毕竟捕猎能力有限,他们既没有狮子锁喉的能力,也没有猎豹一样皎洁的速度。其次,猎狗的胃本身具有强大的胃酸,在强酸性的环境下,腐肉中的细菌和真菌会被通通消灭,因此自然不会生病。

而且高温并不能消灭他们,所以我们就会发现,煮熟的腐肉还是臭臭的,这就代表着这些肉已经不能吃了。其次,腐肉滋生细菌,会产生各种毒素,即便细菌被杀死了,可毒素还在呀。 像肉毒杆菌,在营养条件下会产生肉毒素,这是目前人类已知的毒性最大的物质之一。研究表明,千分之一可纯化洁净的肉毒素就能杀死两一只小白鼠。虽然天然形成的肉毒素纯度没有那么高,并且他在一百摄度高温下失去加热十分钟就会失去毒性。 但这腐肉里面还有别的耐高温毒素,我们大可不必为了一块腐肉冒致命的风险。最后,高温的确能杀死大部分细菌,但总会有一些漏网之鱼,比如产气夹馍菌酸,这是一种牙包菌,会产生包子,这个时候细菌就相当于消眠了, 能在高温中存活八到十小时。很显然,我们并不会把肉煮这么久,当你吃到这块腐肉后,最终的结果就是你会腹泻不止。那么问题来了,师傅,动物们是怎么吃下腐肉的?

腐肉是指变质的肉类,由于受到氧气、细菌、酵母等因素的影响,产生了异味和有害物质,不能食用食材包括腐肉,因为这会对人体造成巨大的危害。人们普遍认为将腐肉煮熟就可以食用,因为高温可以杀死细菌,消除体内有害物质。但实际上,即使将腐肉煮熟,细菌所产生的毒素也不会被分解,因此仍然不能消除腐肉的有害性。 腐肉中的细菌主要来自肉类本身和外部环境,如果时间过长,细菌会滋生并分解肉类,释放出有毒的物质和臭味,这些毒素能够在煮熟后依旧存留在食品中,从而对人体造成危害。例如,常见的肉毒杆菌就会释放出致死性毒素,被称为食物之王,一旦摄入就会导致恶心、 呕吐、肌肉痉挛、呼吸衰竭等严重健康问题。此外,煮熟的腐肉也可能欺骗我们的感官,难以区分其是否依旧带有异味或腥味。腐肉持续分解时产生的气味十分难闻,很容易令人产生恶心的感觉。即使经过煮熟,腐肉依然会散发出异味,但因为食品温度的影响,我们感知不到过去那种难闻的气息,而误认为食品不存在问题,进而食用,造成不良后果。总 吃腐肉是绝不能食用的食材,即使煮熟也无法消除其中毒性的有害物质。消费者在挑选购买食材时,应该加强警惕,避免购买已过期、变色、发霉和异味的肉类食品。同时,在平时的存储与烹饪中,要严格把好卫生关,充分烹饪并制定适当的食用量,只有这样才能够有效的保护自己的身体健康。

他吃了五斤肉,他好意思那东西就有五斤,里头还有细菌,他还有毒素,如果吸收了,哪个病也抗不过。 二十一岁小伙被严重烧伤,医生将十万只蛆虫放身上救命,一天吃掉五斤腐肉,结局惊呆众人。医生口中的蝇蛆疗法就是把苍蝇的幼虫蛆放到张月的腿上, 让这些驱虫吃掉那些坏死的肌肉,从而达到轻创的效果。听到医生这样惊世骇俗的治疗,家属差点被恶心到吐,同时不禁怀疑其疗效。因为在他们看来,蛆本身就非常的脏,并且那么多细菌,如果就这样放到腿上,感染不是更加厉害吗?他锁里了臭肉里了烟,现在刚来,静下去啊,他根本是 治不了病,得去他本身他就是脏的,很多的细菌,然后你他的腿已经是这样了,再放在上面他不会更感染的。 事实上,蝇蛆疗法很早就存在过历史的长河中,在拿破仑时期,就有一位医生就采用蝇蛆疗法为受伤的战士治疗。随着抗生素的出现,蝇蛆疗法才逐渐退出历史舞台,而治疗用到的蛆则是在实验室无菌状态下 饲养的苍蝇所产下的幼虫。一番思考后,家人最终同意该方案。为了手术,医生培育出近十万只蛆虫。虽然有充分的心理准备,当张悦看到蛆虫在自个身上钻来钻去,它坚强的脸上还是一阵煞白和痛苦。睡觉的时候你都能听到吃肉的声音, 呲呲的那首啊,根本就不是受罪,感觉是在折磨, 特别难受。而且吃着吃着他会吃到你的新手牙,一碰出你新手牙就特别疼,或者碰你神经麻烦,很疼, 你又不能去倒,只能忍受。随即医生用塑料薄膜将他的腿缠住,二十四小时里,驱虫消灭了五斤的腐肉,驱虫在吃饱后结成了泳。同时奇迹也出现了,张月的高烧退下了,由于他的双腿坏死的肌肉组织态度无法补救,因此他还是需要接受截肢手术。但位置却出现了很大的改变, 截至位置是左腿小腿的三分之一处,右腿大腿的三分之二处。后续在假肢的协助下,张越就能重新站起来。离奇的火灾在民警的调查下,起火原因终于水落石出,竟是一个没熄灭的烟头引发的。当晚,三人都喝了酒,靠近张越的烟头起了火,浓烟让他们逐渐失去了意识,最终酿成了惨剧。

有些动物专吃腐肉,为什么从来不生病呢?在漫长的生物进化中,这些动物体内早就衍生出了一整套抵抗病原体的能力,而且他们的胃酸浓度极高,能够消灭大部分细菌中和腐肉中肉毒 毒素的毒性。另外,这些动物的消化道极短,食物在体内很快就被消化,细菌无法在他们体内繁殖。关注我,下期讲海底泥沙那么松软,船毛是如何固定住轮船的?

此外,在长期食用腐肉的过程中,应已经进化出强大的免疫系统,病毒入侵时,他们的免疫系统可以迅速反应消灭。这种免疫系统不仅可以消灭细菌体, 甚至细菌产生的各种毒素也可以在体外生长。综上所述,应能吃腐败的原因是,其实都是自然净化的结果。 当然,老鹰再牛也不是都能吃的,有些肉烂的太厉害了,连吃都不吃,但不能阻止老鹰清除自然垃圾。这肉现在不能吃,但可以吃,骨头也可以吃。这种食物其实比吃肉更有效,因为骨头里的营养含量更高,骨头也可以无限期保存, 不会像肉一样腐烂。动物死后,肉消失后,剩下的骨头对鹰来说仍然很好吃。如果没有鹰,那么死去的动物的尸体就会被其他 他饥饿的动物吃掉。这些动物的胃酸不能处理细菌,所以会携带细菌。此外,秃鹫在吃饭时还会使用尿液,这种高酸性粪便可以杀死附着在腿上的细菌,还可以对尸体周围消毒,从而防止疾病的传播。事实上, 经过长时间的进化,吃腐肉的秃鹫已经适应了这种吃法,一些不能适应的秃鹫已经被淘汰。事物竞争,自然选择适者生存,每个动物都有自己的生存习惯, 这是大自然赋予的特殊技能。好了,本期视频到这里就结束了,如果你有不一样的看法或者建议,欢迎留言评论分享关注,长按分赞三秒会有惊喜发生!

常吃腐肉的秃鹫为什么不会生病?请认真看完此视频,先点赞、关注、收藏,以免找不到!其实是源于秃鹫体内有着高酸性胃炎, 据生物学家表明,被秃鹫吃下的尸体 dna 会在秃鹫的肠胃内被完全破坏。以人的胃液为例,人类胃酸的 ph 会维持在一点五至三点五之间,而秃鹫呈现的胃酸 ph 值接近为零, 两者之间的差距在一千倍,相当于秃鹫的胃液如同灭霸一般,轻松杀死一切细菌。所以,如果病菌在传播过程中遇到了秃鹫,那么这将是他们的最后一战。那么你都知道了吗?我是宁胖,关注我,下期更精彩!

为什么有些动物专吃腐肉就不生病?首先,食腐动物经过亿万年的进化,免疫系统和消化系统和人类大不相同,他们具有强大的免疫力以及稳定强大的体内环境。而相较于其他动物食腐动物消化道内部的保护机制也更加强大和完善。而且去研究发现,他们的微酸浓度极高,这种微酸可以消灭大部分细菌。

回到正题,为什么煮出的腐肉也不能吃呢?首先就是不好吃,就像我们前面说的一样,腐肉身上带有各种难闻的气味, 而且这些气味即使在经过高温烹煮,煮熟煮烂了以后也没有消散,人依旧很难下咽。更何况现在人们的生活水平也提高了,稍微有点变质的肉我们都会扔掉,更别听那些散发着恶臭的腐肉来。 其次就是不安全,高温烹煮虽然能够杀死腐肉中绝大部分的寄生虫和细菌,但是还有一少部分那高温的细菌是无法被杀死的。比如说我们前面说到的食安和抚安, 这两种物质在肠炎下的沸点都超过了一百五十摄氏度,而且我们的烹饪方式来说,基本上不可能超过这个温度,而且他们对人类来说还具有一定的毒性。再比如说腐肉里面还有一种叫做金色葡萄球菌的细菌,它虽然是能够被高温杀死,但 但是这种细菌产生的肠毒素却无法被一百四十度左右的高温分解掉。不仅如此,腐柔中还有肉毒素、气甲摩梭菌等等,都是一些高温杀不死,还添有致命性的细菌和毒素。总而言之就是我们的烹饪过程无法杀死腐柔中的所有致霉菌,也不能完全分解他们的代谢产物,所以依旧不能吃腐肉。


注意看,眼前的三嫂正在大快躲移的干饭!那么问题来了,你知道为什么科莫多巨西可以吃腐肉, 而人一旦吃了不卫生的食物就会拉肚子吗?这个视频会告诉你答案。在自然界中,存在着一些令人叹为观止的生命奇迹。科莫多。据悉,这种生活在印度尼西亚科莫多岛上的庞然大物,以其独特的饮食习惯而闻名,他们以腐肉为食,却很少因此生病。 相比之下,人类一旦食用腐烂或不卫生的食物,往往会导致腹泻甚至更严重的健康问题。 首先,科莫多巨稀之所以能够安全享用腐肉,得益于其强大的消化系统和免疫系统。他们的胃酸浓度极高,能够有效杀死腐肉中的大部分细菌和病毒。同时,科莫多巨稀的肠道内存在着一种特殊的 微生物群落,这些微生物能够帮助分解腐肉中的有害物质,并将其转化为能量和营养。这种独特的生物适应性使得科莫多巨稀能够在恶劣的生存环境中生存繁衍。然而,人类的生理结构则与科莫多巨稀截然不同。 我们的胃酸浓度相对较低,无法像科莫多巨细那样有效杀死腐肉中的细菌。同时,人类的肠道微生物群落 也与科莫多巨稀存在显著差异,无法有效分解腐肉中的有害物质。因此,一旦食用腐烂或不卫生的食物,人类很容易受到细菌、病毒等病原体的侵袭, 导致腹泻、呕吐甚至更严重的疾病。此外,人类的食物选择、处理方式也与健康息息相关。我们通常会选择新鲜卫生的食材,并通过烹饪、加热等方式杀死潜在的病原体。 而腐肉则往往含有大量的有害细菌和病毒,即使经过处理也难以完全消除其危害。因此,人类应当避免食用腐烂或不卫生的食物,以免对健康造成潜在威胁。 综上所述,科莫多据悉,之所以能够安全享用补漏大餐,是其独特生理结构和适应能力的体现,而人类则需要更加谨慎的选择和处理食物, 以维护自己的健康防线。通过了解这些科学奥秘,我们可以更加深入的认识自然界中不同生物的独特性,以及人类在保护自身健康方面所需要做出的努力。我是小马,关注我,每天给你带来更多的科普知识。

有些动物专吃腐肉,为什么他们从来不生病?在漫长的生物净化中,这些动物体内早就形成了一整套抵抗病原体的能力。其次,他们的胃酸浓度极高,对某些致命细菌产生了宽容度,所以大部分细菌都会被杀灭掉,从而中和腐肉中肉毒素的毒性。 另外还有就是这些动物消化到极端,食物在体内很快就被消化,细菌无法在他们的体内进行繁殖。不过对于大部分动物而言,这些细菌都是致命的,只有少数类似土狗一样的动物能扛得住这些细菌和病毒。
