开饭了,看看河南娃放学后都吃点啥。 鸡翅用剪刀剪出口子,方便入味。放葱姜,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,用手抓匀腌制三十分钟。 腌好之后把葱姜挑出来,少量多次的加入玉米淀粉,抓成这样不黏糊的状态。油热把鸡翅一个一个的放下去,鸡翅两面各煎五六分钟就可以捞出来了,已经忍不住想吃了。 黄油到锅里让它充分融化,挤一圈蜂蜜蒜末也倒进去,炒出蒜香味。倒鸡翅,让每一个鸡翅都裹上黄油,蜂蜜和蒜末。好了可以出锅了。 黄油的香,蜂蜜的甜,再加上蒜末融合的刚刚好。 五花肉切片,土豆也切成小薄片。锅热下五花肉煸炒出油, 葱姜,干辣椒,一勺豆瓣酱炒出香味。放土豆挨着锅边淋一点水,生抽,蚝油,盐,红辣椒翻炒几下就可以出锅了,颜色红红的还挺好看。 油热放葱蒜爆香,放香菇炒出香味,放青菜,盐,一点生抽,扒拉几下,这道菜就完成了。 甘蔗去皮切成小块,这甘蔗可甜了。梨子也切成小块,甘蔗梨子都倒入锅里,小火煮三十分钟。冬天天气比较干燥,喝上一碗润肺又降燥。 今天没做馒头,吃米饭。 孤独的夜里,手中一花花。雪藏梅生 下了心,却醉在蓝面上,夜的怀中一朵草。
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开饭了,看看河南娃放学后都吃点啥, 倒点面粉,把排骨的血水清洗干净,到锅里放葱姜,焯水后捞出来,油热下锅煸炒成焦黄色, 放冰糖,生抽,一点老抽,倒一杯橙汁,一碗开水,小火三十分钟,放盐,大火收汁,酸酸甜甜的,没有哪个小孩子能拒绝的了。撒上白芝麻,这道菜就完成了。 买莲藕的时候选这种嫩莲藕,吃起来口感比较脆,把皮削干净,先切片,再切成丝, 放一个蛋黄,用筷子搅匀,放玉米淀粉,用手抓成一根一根互相不粘连的状态。油热下藕条,等它定型之后再轻轻翻动, 炸成这样,外表酥酥脆脆的就可以关火了,炸的真的挺脆的。葱花椒、干辣椒下锅爆香,倒藕条,放糖、盐,味精,白芝麻,撒上香菜,翻匀之后就可以出锅了, 麻麻辣辣的可下饭了。饭店里这一份不得卖三十八呀! 三百克白面,三百克玉米面,三百克温水,五克酵母,一点点糖,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵。面发好了,揉搓排气氛成小剂子,整理成像这样的形状。 十五克玉米淀粉,二百五十克清水,一点点油,调成一个面糊水 锅底抹油,把玉米面饼一个一个的放下去,煎成这样,底部焦黄,就把玉米淀粉绕着锅边淋下去,中火十五分钟,关火后再焖五分钟,熟了,面饼松软,底部焦黄,看着可有食欲了。 银耳凉水泡发,把红枣的核去掉,泡好的时候更容易出胶。 银耳凉水下锅,倒入红枣,小火三十五分钟,熬好了,放红糖枸杞,熬的特别成功,胶质满满。今天都下雪了,就该喝一口热乎的。

开饭喽,看看河南娃放学后都吃点啥。 河南人的中午就是得吃面条子,用这种圆面条炒出来,弹牙有韧性,绿豆芽必须要来上一点,火腿肠也必不可少。这大蒜和葱别看我拍的这么起劲啊,后面我炒的时候居然忘记放了,气死了! 切个红辣椒配色,冰箱里就剩两个鸡蛋,那还说啥都用上,配菜都准备好了,水开,把面条下上,这个圆面条要多煮一会, 煮到面条没有硬芯了就捞出来。先把鸡蛋炒一炒,把绿豆芽、小青菜、火腿肠也都倒进来,生抽、老抽、白糖、盐, 面条也倒进来,用筷子搅散,翻炒几下,放红辣椒,辣椒面翻匀之后,香香辣辣的炒面就完成了。你就说吧,要不要来上一碗?随机残酷,一位过路人来,还有谁不会,我去你家教你去。 河南人的酒席,就算下大雪也要八个凉菜先上桌,把娃娃菜切成细丝,娃娃菜放盆里,再撒上一点白糖,腌出水分,腌二十分钟啊。 腌好之后把水分攥干,葱蒜末,小米辣辣椒面,滚烫的热油,你就往上浇,生抽、蚝油、香醋、香油、盐、 香菜、花生米、红椒丝,用手使劲抓,抓匀来好了。成本三块钱啊,还等啥?哎,赶紧做起来吧! 这个菜真的是从小吃到大,关键是不管你咋吃,他都吃不腻啊。把辣椒切成辣椒圈,放到盆里,用手甩一点水下去,少量多次的加入面粉,用筷子搅,搅成这样就行了。 油热到辣椒圈开碎,小火开始煎,煎成像这样焦黄焦黄的,放盐,南德粉、味精给它扒拉匀就出锅了。用这个菜卷上烙馍,别提有多好吃了,但是今天没有 这个红豆我泡了一夜,直接倒在电饭锅里,加上水把它焖熟。焖熟了啊,特别的烂糊。西米凉水下锅,煮到没有白芯的状态,把红豆全部倒下去,来点白糖,一碗牛奶, 浓浓的奶香味,特别香甜,我真觉得比奶茶店里还要好喝。



开饭喽,看看河南娃放学后都吃点啥。 牛肉选择牛里脊,吃起来比较嫩。哎呀,姊妹们,我真不想做饭,俩臭小子嗷嗷待哺,有啥法呀?把牛里脊切成薄薄的一片,就像这样,放生抽、玉米淀粉,熟油 抓,使劲抓,抓匀,腌三十分钟啊!菠萝切成这样的小块,撒点盐,倒一碗凉白开泡一泡,这样吃起来更甜。蒜,小米,辣、白芝麻、辣椒面,滚烫的热油往上浇,生抽、蚝油、白糖、盐。 你就说吧,他拌啥能不好吃?牛肉水开下锅,定型后用筷子搅散,捞上来煮两分钟就行了。倒菠萝,把料汁也浇上去,我闻见香了,香菜 继续抓抓匀。咦,这一直分泌口水,这咋办?老天爷,这谁能忍的了?哎,快坐起来吧,姊妹们,馋哭了,我可不负责啊! 面筋斜着切,这面筋炒好了,给肉都不换,切成像这样。配菜准备了螺丝椒,这个红辣椒一点都不辣,大葱大蒜通通安排上,今个一定得记得放 面筋。开水下锅焯水,一分钟后捞出来,油热,放葱蒜爆香,倒面筋,青红辣椒、生抽、蚝油、盐、味精, 多炒几下,煸干面筋的水汽,孜然粉,撒上多多的白芝麻,再扒拉几下就行了。咱就是说,这不得多吃俩馍啊,来吃去吧,能给人香迷糊了。 今天喝南瓜小米粥,焖煮两个小时,黏黏糊糊的,可好喝了。今天不吃面条,今天吃大烧饼,五块钱六个,看多大。

开饭啦,看看河南小学生中午放学都吃了啥。 温水里加入酵母粉给它化开,加入面粉揉成面团,给它盖上保鲜膜,放到温暖处醒发发好的面粉给它放到面垫上,揉面排气, 把面团擀开,辣椒油倒上去给它均匀的抹开,然后撒上葱花 给它卷起来,分成小剂子,筷子从中间按压给它卷起来,一个花卷就做好了。 上锅大火蒸十五分钟, 辣子花卷就做好了,非常好吃。水里放红薯,白薯麦仁,熬个红薯麦仁粥,把配菜切一些,然后切点洋葱,拌个洋葱木耳, 盆里放盐,放生抽,醋凉拌汁给它拌匀, 洋葱木耳吃起来非常爽口。再来做个鸡蛋,淀粉肠从中间给它划开,油热下入淀粉肠,把它煎软一点,打入鸡蛋, 再撒点孜然辣椒面,把土豆切一些,炒个土豆炒肉片, 把肉切成片, 再切点小米辣,把肉给它分成两份,再炒个包菜炒肉片。热锅凉油,下入肉片 炒到焦黄,放入葱包菜,撒点盐,生抽,鸡精,蚝油,出锅啦! 再来炒个土豆炒肉片,肉片炒到焦黄,放入土豆,加入盐,生抽,蚝油,鸡精,再放入青红椒小米辣就可以了。 红薯煮好和入面粉,红薯麦芽稀饭就好了,开饭喽!


开饭喽,看看河南娃放学后都吃点啥。 豆腐皮放锅里蒸一下,去除豆腥味。蒸好之后拿出来放凉萝卜丝,油条,把豆腐皮铺上,先来三片辣条,打底, 油条放上两层,香菇酱也来一点,那吃起来简直不敢想有多美,我儿子可爱吃了,看这大力大力的香菇必须多来上几勺。 放上萝卜丝,从下往上轻轻的卷起来就完成了,切成两半,这样吃的时候比较好拿一点。完成了满满的一大盘 鸡腿。下锅放葱姜中火煮三十分钟,煮好后捞出来放到水里面降温,降温后的鸡肉撕成一条一条的。 花生凉油下锅,听到花生在锅里炸开的声音就可以捞出来放凉了。放洋葱,青红椒,准备了白芝麻,葱花,大蒜,辣椒丁, 浇上热油,放生抽,香醋,蚝油,麻油,香油,味精,还有一点盐, 用勺子搅匀就行。放花生米,香菜,浇上料汁,用手抓匀,让每一条鸡肉都裹上料汁,一道美美的凉拌鸡丝就完成了。咱就是说做成这样小孩能不爱吃吗? 油热,放葱蒜爆香,放绿豆芽,生抽,米醋,味精,白糖,盐,随便翻炒几下,倒散子,香菜,青红椒, 翻炒几十秒就可以出锅了。这道菜是酸甜口味的,微微又带着一点辣,特别的开胃,很适合不爱吃饭的小朋友。今天喝玉米身子粥,煮两个小时,熬的黏黏糊糊的,还有玉米的香甜味,可好喝。




开饭了,看看河南小学生中午放学都吃了点啥? 辣条先来做个红烧肉,红烧肉提前下锅焯水, 冷锅热油,下入五花肉炒到焦黄,给它盛出备用,炒出糖色。把五花肉倒进去 翻拌均匀。把大料放进去,放生抽、老抽、十三香, 加入开水,盖上盖子炖三十分钟。梨洗净切块,放入黄冰糖、红枣加水炖二十分钟。准备散子,苦菊倒入盆中, 小碗里放醋,白糖、香油,白糖给它搅化,加点水倒进去给它拌匀就可以了。 再炒个西红柿炒鸡蛋,鸡蛋打散 油热倒鸡蛋,鸡蛋炒熟铲出来备用。放入西红柿,放点盐,西红柿给它炒到软烂。番茄倒进去给它翻拌均匀。出锅撒上葱花, 五花肉里放点盐,倒入鹌鹑蛋,盖盖炖十分钟。加入鸡精,把大料给它挑出来, 出锅再撒点葱花就可以了。 开饭了, 辣条好吃吧? 小女生没吃饱,又给他烤了两根糯米肠。