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今天是圣诞,特简做了两款超可爱的圣诞甜品,用的都是无糖的,吃了不会有负罪感哦,快来试试!第一款是这个圣诞酸奶松饼,超简单的,全程只需要搅一搅,而且不用烤箱,一个平底锅就能搞定。 先倒入面粉,这里肤质不耐受的可以换成无肤质或全麦的,再放入鸡蛋牛奶泡打粉、羽衣甘蓝冻干粉,给它搁冷匀, 细腻的状态就好了。不粘锅,不需要倒油,直接把面糊倒进去,等它表面有大气孔的时候,翻面再加热一分钟左右就 ok 了。面糊的量从大到小约可以做六片,组装的时候可以反过来,这样绿色的边边就会漏的更多更好看哦。无糖酸奶放一点紫苏籽油搅拌一下,每一层先涂上无糖酸奶, 放上水果装饰,最后撒上糖粉,圣诞树就这样做好了,接着我还做了一个黑巧板圣诞树,这个更简单,把黑巧装进裱花袋,隔热水融化,挤出一个圣诞树的形状,哪里不够补哪里,三个草莓对半切开摆上,我说我干不了这精细活, 再拿几个蓝莓填补一下缝隙,同样的树再来一颗,最后送进洞房冷冻二十分钟左右,脱模超丝滑。挤上一层厚厚的希腊酸奶,另一棵树盖上去 还挺好看的,仪式感也有了。用的无糖的辛辣酸奶和黑巧,不用担心吃了有负罪感,你们做的一定比我好看!今天就这样提前祝大家圣诞节快乐,拜拜!

大家好,我是小鹿,今天用榴莲馅做了一款圣诞树面包,浓浓的榴莲馅太好吃了。把屏幕上的食材除黄油和盐之外,全都加到面桶里, 先用低档把面粉揉匀,再改到高档,打出粗膜,加上黄油和盐, 打到这种薄薄的手套膜就可以了。再平均分成七份,再把其中的一份加上两颗可可粉, 揉到可可粉完全吸收就可以了,再放在一起松弛十分钟,再调个榴莲馅,一百二十克榴莲馅加二十克牛奶,充分的搅拌均匀,再平均分成六分,取一个面皮包上榴莲馅。先把榴莲馅像这样捏一个三角, 在包馅的时候就非常好包了,再捏出一个这种三角形,最后要多捏两遍,以免烤的时候会裂开。 再把棕色面团平均分成六份,团成长条,再把一头捏扁喷水,再放到圣诞树的下面, 再放入醒发香,醒发到一点五倍大。醒发好的面团,筛一层干粉,再用剪刀剪出树叶的形状,放入烤箱中,下层记得颜色满意盖锡纸。好看的圣诞树出炉了,再包上好吃的榴莲馅,圣诞节马上到了,也给小朋友安排起来吧!

控糖打卡第五十六天,三十八岁,刚步入中年就开始喝中老年的奶粉了,要是不帮家里长辈消耗掉,估计都要过期了。泡好的奶粉加了一根鱼衣甘蓝粉,中老年人的奶粉我应该可以喝吧,或许还能控个糖 喝到两大口,舌尖好像已经察觉到了一丝丝甜。 来一块地摊的吐司。今天家里没有生菜,就抹一点花生酱吧。这个花生酱抹太厚了,要不然有点噎。 给我吃吗?我不想吃玉米味的,不是香菇味的对吧?嗯,那我吃了 他这个烧麦是夹肉呢,他不是夹米饭,对,他说的是夹肉蛋,蛋白色皮的,那他就跟饺子是一样的。今天餐一峰值九点四,很快降下去,又横盘了。午饭红烧猪蹄,炒萝卜,还有大白菜。 这一碗米饭是一百二十八克,吃了两块猪蹄,半盘的萝卜和白菜,最后就吃了八十五克的杂粮,饭还剩下了一点。 中午加餐一个苹果,吃了一块糖友家的桃酥,这个桃酥没有添加蔗糖和面粉,口感奶香酥脆。五点八晚餐炒加磨面, 今天这个炒面加了鸡蛋,加了肉丝,还加了青菜,身重有四十二克。 嗯,加了肉丝。个鸡蛋的炒面吃起来果然很香。这一碗面波动才一个点,今日达标率百分之一百,以前想要偶尔试一下都难,现在这全天波动,总算可以稳稳拿捏了。

大基数挑战,年前瘦三十斤,第三十四天已瘦十九点八,今日体重一百四十七点三,体重没变。今天早上吃山药,一个鸡蛋,两条雨衣甘蓝粉, 家里没有青菜,用它简单方便。中午吃豆皮蔬菜卷,土豆提前煮熟,放凉水开放,豆皮焯水一分钟,豆皮平铺,放多多的生菜,生菜热量超低的,放了个辣椒调味。主食,土豆 放煎好的鸡胸肉,把它们卷起来,生菜有点多,不太好卷,切开两段方便吃开吃开吃,这两个吃完一点不饿。昨天跟今天的体重没变化,体重不动的时候才是真正变瘦的开始。希望明天下一百四十七。