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十一厨房小课堂开课了,今天咱们做花样童话馒头。 今天需要的面团颜色比较多,有绿色、黄色、粉红色、巧克力色、 白色。第一个先来做小松树,将绿色的面团擀成薄片,将豆沙馅包进面片里, 团成一个三角形,剪出小松树的枝叶团,几个红色、白色、黄色的小不点面团点缀,用模具压出星星,放到顶部,将巧克力色的面团搓成长条,切开做树桩,延年益寿,小松树就完成了。第二个做红苹果,擀出红色薄片, 包豆沙馅,搓成圆形,用雪花模具压出雪花,盖到红团子上。用叶子形状的模具压出叶子,放到雪花上,戳上洞洞,放上苹果干子, 红苹果就完成了。第三个做蝴蝶结花环,将绿色、红色、白色的面团搓成长条,用编麻花辫的手法将面条编起来,再围成圈,用花朵模具压出花朵,捏出折放到圈圈上, 蝴蝶结花环就做好了。第四个做小麋鹿。将白色和巧克力色的面团擀成大薄片,叠在一起卷成卷, 切成块,用更深一点巧克力色做鹿角,戳到圈圈上,用黑芝麻点上眼睛和鼻子,小麋鹿就做好了。第五个做拐棍糖。将绿色和黄色的面擀成有厚度的面片,叠在一起,用拐棍模具压出形状。 将黄色面团搓成小条装饰,拐棍撒上椰蓉粉,拐棍糖就做好了。 最后做冬日袜。将红色面团擀成厚厚的面片,用小雪花模具压出雪花形状。 用袜子模具压出袜子形状,将小雪花装饰在袜子上,再捏出圆方形做袜子边。冬日袜子也做好了,你们学会了吗?

