薄饺子皮做法

哈喽，大家好，今天和大家共同分享的是 非常家常的饺子皮的制作方法，因为很多的朋友呢，他都像我说外面买的饺子皮啊，不筋道，不好吃，那么在家里制作饺子口感不好， 那么如何制作出一个好的饺子皮呢？那么我们现在呢和大家介绍的这个饺子皮就是皮薄如纸， 晶莹剔透啊，韧劲十足，不仅可以煮，而且可以蒸，还可以煎。那么这个饺子皮的制作方法非常简单，下面和大家共同分享具体制作方法。高筋面粉一斤，加入 十克盐，与面粉一起拌匀，分多次加入二百一十克的冷水，边加水边搅拌，分多次加水的目的是让面粉均匀的吸收水分。 将面粉倒在案板上，用力搓揉挤压，使至结成面团。 面团揉好后，盖上毛巾醒面一小时，一小时后面就醒好了，可以看到内部很紧密。 取一部分面，用力挤压搓揉，使之上劲， 按压成长条，再搓成圆条， 在圆条上撒上适量的面粉，再切成大小七克一个的剂子， 在脊子上撒上适量的面粉，再次一个一个的搓揉脊子，使之上劲，用手按压脊子，可以看到脊子弹性十足。再将脊子擀成饺子皮， 饺子皮的厚度和 a 四纸的厚度差不多。锅里去较多的水烧开，加入五克盐，煮出来的饺子不会粘连， 下入水饺，盖上锅盖，烧开后打开锅盖，加入一百克水，再盖上锅盖，再次烧开后打开锅 盖，再次加入一百克冷水，再次烧开后即可关火起锅。

搞错了再来， 啊啊哈。

原液饺子皮做法。

剩饺子皮别扔，三步变身超好吃的卷饼！巨简单！每张饺子皮薄薄刷一层油。我今天是没有刷子了，用这个喷壶。你们有刷子？用刷子啊！八张叠在一起，套上保鲜膜，醒个十五分钟拿出来呢。先把边缘给他擀薄，再整张的擀大，上锅蒸个十分钟，掀开锅盖的瞬间你就能看到 香迷糊了啊！每张都晶莹剔透，你看他每一张都不粘你，一张一张的揭下来，每一张都很好，都韧劲十足。然后卷上你爱吃的菜，一口下去比外面买的还香！快去试！

送到了你身边。

当你想要和面的时候，不小心把面粉拿成了高筋粉，又不小心把盐倒入了嘎嘎凉的这种冰水里面，然后呢，又把水不小心倒进了面，你转眼居然就和出了嘎嘎紧实的面团。和完之后呢，你想歇一会再来压，结果又不小心 刷了一个小时的手机之后才想起来，你就会发现这次的面团居然意外的亮白和有光泽。那你就将错就错拿出来开始出皮了，没想到的是，出出来的皮居然特别的有劲道和有韧劲，恭喜你解锁了这个饺子皮变好吃的方法。