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大家都在催的盐蛋豆腐的洗坛教程来了,先烧稻草灰要多烧一点, 烧完放凉,放凉的稻草灰倒小盆里,加烧开的热水,热水要加超过稻草灰的量,然后放凉一个晚上,稻草灰拿纱布过滤一下,这样腌出来的豆腐更漂亮,口感也会更好。 把过滤完稻草灰的水倒入提前准备好的坛子里,加一包盐,捏碎两块新鲜的豆腐搅拌均匀, 放一些石榴,增加豆腐的口感。自家种的石榴最好,石榴皮也是可以的,水不够的话可以等冬天加一些雪水,把坛子装满。这样的方法做出来的盐蛋豆 是大众都可以接受的程度,很香,不会发臭,放在家里阴凉通风的地方就行,不用特殊保存,放多久都不会坏。




上次教了朋友们如何起这个盐蛋豆腐,现在就是教大家这个盐蛋豆腐真正的制作过程了啊,这就是那天我们起的盐蛋盐蛋豆腐糖,我们找到了这个野生的石榴,野生石榴一定要把它晒干,把它籽扔掉啊, 今天就开始做了,明天就可以吃啊,这个水豆腐很多朋友问我,呃,要不要挡一下水啊?挡也可以,不挡也可以哈, 现在我们放下去,等明天朋友们再来看,明天就会呈现一道非常好吃的美食给到你们。 这个盐蛋豆腐就是昨天放下去的哈,我们今天就把它可以捞起来吃了啊, 现在把它捞出来,捞出来,等一会就用烧开的水冲一下,然后再配上料,那这个美食只要爱吃盐蛋豆腐的,一定是会非常爱哈, 然后这个烧开的水,我们就把它舀起来,把这个盐蛋豆腐啊冲一下哈,把它冲一下,冲好以后再来配料,大家一步一步过来看啊, 我现在就把这个配好的料把它炸香来啊,配好的料炸香来,有哪些料呢?我们一般就是蒜末啊,蒜末, 蒜末,放一点辣椒,把它炸香, 炸个分把钟就可以了哈,把它炸香好,炸香了以后,我们就把它盛在我们的豆腐面上, 然后放一丁点的生抽啊,放一点生抽,然后我们准备好的葱花 这道美食就已经完成了,喜欢的多关注我们,我们经常给大家分享美食,谢谢大家。