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用淘米水烧开,泡一泡就能让你快速吃上酸萝卜,非常简单方便,酸辣开胃,巨好吃, 也许还能再相见。

再也不做这个菜了,因为它太显老了,但它酸酸甜甜,很清爽,很解腻,就当个小零食吃,我感觉我都能吃一瓶罐子。首先我们需要一根白萝卜,我买这个比较小,把它用盐清洗干净,厨房用纸给它擦干水分,给它切成小片片, 放到一个无油无水的容器里。这个呢,是矿泉水瓶盖,大概是两盖的糖,给它杀出水分。用糖的好处就是一会咱不用再洗一遍了。再有就是可以很好的去除辛辣味,抓拌均匀,腌制二十分钟。撒出了这么多水,掏出一个招人稀罕的大瓶罐子,一定一定给这萝卜片攥干, 再加四瓶盖糖,两瓶盖盐醋。要用这种白醋,大概就加矿泉水瓶的一到两格,根据个人口味,但我感觉多点醋,酸酸甜甜味更好。再加两根小米辣, 这个量啊,也可以自己调整。最后一步,加雪碧盖盖,拧紧冰箱冷藏一晚。 我就配着炒饭吃啊,就根本停不下来,你听,嘎嘣脆!

家人们,你们要的酸萝卜的教程来了,第一步先把这些萝卜全部清洗干净。家人们,你看我做酸萝卜啊,这个把切,切成一块一块的,你看把这个皮这个打开, 我们这,我们这是吃皮啊,不吃腥的,就是吃这个皮。家人们,你看这个红萝卜大不大?差不多有两斤,剥酸萝卜最好的。 哎呀,空空心吗?你空心没空心啊,不过瘾,我们吃。家人们,煮胡萝卜也可以煮酸萝卜。 起这么大,原来在这里,刚跟上话讲讲话,我们不是原来的,这是到原来的。这你天马到原来就讲原来话,跟上话讲来,我看你不是原来人啊,原来人是原来人,是原来乡里人啊,乡里人讲乡里人话, 你现在讲的是乡里话,就是讲乡里话。放盐 腌个一个半小时,这个盐抓手抓一下,稍微弄手抓一下,把水分烤出来。有呃,一个半小时,半个小时都可以,反正 反正那个水不要剩下,萝卜就晒到晒干,这是芯啊,我们是起皮啊,芯子就晒了。 哇塞,泡了一个小时了,水都都找出来了, 拧开水, 家人们,放点。拧开水看到吗?慢点弄就行了,放一个冰糖,放一点点白醋就行了,那些酸水不要放。

做饭第十九天,腌酸萝卜,白萝卜切好,放点盐搅拌一下,腌制五分钟,加入清水淘一淘,淘好后添加姜蒜、小米辣,加小半碗醋,加小半碗水,加点白糖, 搅拌一下,泡一会可以开荤了。明天吃啥还没想好呢?