飞哥酱香饼的做法

一分钟教会你做酱香饼，这是我们准备的五斤面粉，加入精盐五十克，十三香五克，倒入面粉中，加入开水，我们这个是拌烫面，然后再加水和面， 把面和成光滑面团，分成一斤六两均等的小块来。先把案板涂抹少许的油，把面放在案板上擀开，涂抹上我们的万能油酥来。具体的万能油酥制作方法分享在了视频下方。大卸八块 圆圈给他包起来。做好的酱香饼生胚啊，放一边醒面，十分钟时间到，我们开始擀生胚直径约五十公分的圆形长 片来，上锅卷在擀杖上走起，锅温一百八十度，放入锅中，轻轻的给他转一下，再底部发硬，翻面， 烫至一面金黄翻面，两面金黄即可出锅来。烙好之后呀，刷上我们的秘制酱料来，大哥，然后撒上迷人的小芝麻，灵魂的小葱花，咱看一下层次如何？ 外酥里嫩，酱香味十足的酱香饼制作完成。如果你当地也缺少这种特色美食，评论区漂流飞哥来教你！

这个酱香饼好吃不好吃呀？这个酱料是关键，今天我就把咱家这个酱香饼的酱料分享给大家，这是在准备的各种酱料。来，咱首先第一步准备，豆瓣酱五百克，黄豆酱五百克， 蚝油四百克，海鲜酱两百五十克， 排骨酱也是二百五十克， 蒜蓉辣椒酱两百五十克， 咱这个酱香名酱料。第一步，鸡精一百二十五克，白糖一百五十克，加入包子料油之后， 加入咱准备好的生姜，小火炸焦炸干。看到没有，大哥咱这个姜一定给他炸的金黄色，你看一下，近距离炸成金黄色。来豆瓣酱水里头 加入豆瓣酱，小火把这个豆瓣酱给他炸焦，炸开，一定要小火，不能让他刷锅了，剁锅。咱这个豆瓣酱炸焦之后，来给洋葱丝给的胡萝卜丝来接住，搁到里头， 小火直直把这个红萝卜丝洋葱丝炸熟，炸的软烂。 好了来，大哥飞过来将要得劲喽，看到没有，胡萝卜洋葱已经炸烂，直接得劲了。 水里头之后开始搅拌，熬至两面，把咱准备的水也倒进去接来， 最后咱把咱的白糖鸡精来直接倒进去加进去搅拌均匀，这样我们一个酱香味十足的酱香饼酱料制作完成，我是做早餐的飞哥，每天分享面食制作青年。