苜蓿沫糊是啥

大家好，我是灵儿，又是吃草的一天。今天不给娃娃他爸做了，用夜幕穴给娃娃做一道既高级又有营养的美食。我们需要拔回来剪干净，用清水洗上几遍， 凉水下锅焯上个一到两分钟捞出来。凉水拔凉，放进榨汁机，加上水 打碎，倒在盆里，放上白面，打上两三个土鸡蛋，加盐搅成这种稠糊状，洗上半个小时，最后加水把面糊兑到这个稠稀度不能太稀。平底锅刷油，倒上面糊， 一面啰嗦翻至另一面，烙的两面黄黄鸡蛋，没需鸡蛋饼就做好了。冰箱拿出来一袋食道者的黑胡椒鸡排，这个是我们 娃娃今天吃的，锅底刷油煎至两面金黄，再切成细条，切好，我比比例绝，喜欢吃酱的，抹上点番茄酱更好吃。这就是我做的既高级又有营养的美食。嗨哈，来嘛！

大家好，我是小杨，大家都知道这是什么吗？我们这边叫做木须，朋友们你们那边叫什么呀？ 木须含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素 b 族粗纤维、维生素 k、 维生素 c、 胡萝卜素、铁元素等成分。春天这个季节我们可以多吃一些， 今天就用木须给朋友们分享一个好吃又解馋的做法。摘干净的木须放在大盆里面，往里面加入一勺面粉，再倒入清水，面粉有很强的吸附性，可以吸附木须表面的杂质和灰尘， 用手多抓拌一会，这样可以将木须清洗的更加干净，让家人吃着也放心 看一下。现在水已经变得很浑浊了，我们再用流动的清水多冲洗上几遍。 下面锅中烧开水，往里面加一勺食用油，把洗干净控干水分的木须倒入里面焯烫一下，加入食用油，这样可以使炒出来的蔬菜颜色更加鲜亮翠绿。 木须焯过水之后，可以去除一下里面的草酸，焯水一分钟左右，然后过一下凉水。 盆中加入适量的面粉，往里面加入一勺食用盐，增加面的筋性，然后再倒入两半开水，一边倒一边 边搅拌，搅拌成大絮状， 搅拌好之后再加点食用油，下手揉成面团。 面揉好之后先放在一边备用，这个时候把木须挤干水分， 放在菜板上切碎，这里我们也不要切太碎，稍微带有一点颗粒感，这样吃起来非常的不错。切好之后收在一个大盆里面，准备一把洗干净的韭菜也给它切碎， 切好之后收在大碗里面， 往里面加点食用油，搅拌均匀，先锁住水分，再加点食用盐，十香粉，再加一勺蚝油提鲜，充分的搅拌均匀。 搅拌好之后先放在一边备用，这个时候面团也已经醒的差不多了，取出来稍微给他揉搓一下， 揉好之后再直接搓成长条， 分成大小均匀的四等份， 取其中一块面积，再揉圆按扁，用擀面杖擀薄。 改的时候我们像这样转着圈的改， 像这样的厚度就可以啦。用同样的方法把剩下所有的面积都擀薄， 取其中一张面剂，把馅料铺在上面，用筷子铺平，整理均匀。准备一颗鸡蛋，在顶部敲一个小孔，用一根筷子搅拌均匀。 搅拌好之后，将鸡蛋液淋在馅料上面， 把另一张面皮 盖在上面，把边缘摁紧实 a 好之后用刀把多余的面皮切掉，不要 像这样一个生坯就做好了。平底锅预热，在上面刷一层食用油，把做好的生坯放入里面，表面再刷上一层食用油，锁住水分， 然后盖上盖子，捞至底面定型，定型之后再给它翻个面， 上面再刷一层食用油，盖上盖子，再烙上两分钟左右，时间到了之后再翻个面，盖上盖子，再烙上两分钟， 像这样按一下立马回弹，两面微黄，这样就可以出锅了。出锅之后再切成小块，这样方便使用。 木须盒子就这样做好了，简单又美味。看一下皮薄大馅，里面加入了韭菜鸡蛋， 吃起来营养也非常的全面。现在这个季节的木须吃起来非常的鲜美，喜欢吃木须的朋友一定要尝试一下这个做法，这个强烈推荐大家尝试一下。 好啦，今天的视频就分享到这里啦，喜欢我的视频记得帮忙转发、关注、评论，感谢朋友们的支持，我们下期视频再见！

来谈木须菜，木须菜这个东西呢，它是我国古老的蔬菜之一，它的营养价值很高，你比如说在绿色食品当中，绿色食品当中木须它含有的维生素 k， 维生素 k 含量是最高的，维生素 k 大家知道能够干什么呀？维生素 k 具有着止血的作用啊，而且木须当中还含有非常丰富的维生素 a， 木须当中维生素 a 的含量和胡萝卜是相近的，木须当中还含有非常丰富的维生素 c， 木须当中维生素 c 的含量他超过了白萝卜，超过了白萝卜，而木须当中含有的维生素 k 也好，维生素 a 也好， 色号它都超过了。在这个季节当中，我们最常吃的一种蔬菜叫菠菜，它都超过了菠菜，而且木须当中它的铁元素的含量也很高，也很高，它还含有着非常丰富的 植物蛋白，植物蛋白在这说句不好听的话，在过去生产队里边的时候，生产队里边那得有牲口，牲口是主要的劳动力是不是？所以在那个时代， 生产队里边都会种上几亩地的木须，而把这木须割下来后炸碎了去给大牲口去吃， 大牲口吃了木须后可以变得婊肥体壮，为什么？就是因为他当中植物蛋白含量比较高啊，当然现在很少用牲口去种庄稼了，这些话基本普及了啊，那么木须菜呢，也就成了人们平常一种小吃的内容了。