爱心蛋糕怎么做

今天我们做渐变爱心，先取一丢丢奶油，不要取太多，因为它是渐变的，它这个颜色要逐渐的减浅，我们先取一点，用大红色，我用的是仙女贝尔的这款啊，这是小克重的，这是二十三克，也有大瓶装的，你们根据你们的需要 去采购啊。这款色素呢，我一直在用，它颜色正，而且是浓缩的，一丢丢就可以，我橱窗就有啊， 好像这就差不多了，我们第一步在它的中间成这个这个形状啊，成这个形状，在中间给它转出一个锥子形来， 看见没？就这样微微高高一点的，然后我们开始转，由低到高，再到下， 就是上下，上下给他流畅的转起来， 一半压一半，好，手里不要挤完啊，剩一点剩一点我们接着调， 加白奶油，不要加太多，因为你加太多的话，它颜色一下变得淡的很多，也不要加太少，加太少看不出效果来。 这款渐变要想做的好看就两个因素，一个是你挤的这个形状，再一个就是你调的这个颜色，这两个是关键点啊，把这两个掌握之后，你做出来就丑不了。 然后他每个花瓣都比较均匀，包括他的这个高度，就外层的高度，要看着里层的高度来 上下上下上下， 你们看啊，这一个花瓣，这个花瓣对不对？从这起，哎，到这落，正好把这个缺口给它盖上，就是按照这个逻辑来，一点点一点点，就是你手里调好的奶油，就是裱花袋的奶油，剩个三分之一 就要重新调了， 这是我们第三次了啊，真耐用。这是个八寸的，你怎么着也得调个五六次，像六寸的话四次左右就行了， 左手转的力度是一样的，右手上下用的力度也是一样的，他出来的就比较标准，每一个都一样， 你想啊，这一个八寸得挤多少下？你少说也得，我倒没数过，我感觉得个二百、二百、三百、四百这样的， 如果每个都不一样，那挤出来那肯定不好看。这是第四次调奶油了啊， 大家注意啊，就是往后的话，就是你挤到这个特别外的时候可以加白奶油，调的时候可以稍微多一点，因为什么呢？你外面用的多对吧？你调的少的话，呃也可以啊，就是很麻烦， 可以逐渐的稍微多一点，因为外面用的多，就是同样的一块奶油可能在中间能挤好几层，但是你挤外面他挤的少，因为他外面大，所以后面我们可以稍微多加一点。 就这款渐变在我们店非常好卖，每天都有好几个，你像过那个情人节啊，母亲节的那卖的更多， 他这个两边比较剩的多，我们就可以给他来一层，再来一层， 哎，然后再走很多新新手处理不好这个尖的位置，因为他挤着挤到这之后，因为他是圆的嘛，他挤到这个位置的时候，哎，这剩一点怎么挤都不好看，今天我告诉你怎么弄啊， 我们挤到快到这个边的时候，你知道怎么做吗？就是你不要这样了啊，你可以哎到这停，到这个中间停，然后从这再来，哎，就这么的一步步给他把这个尖 给他错出来。还有这个后面啊，也是从这来对号出来 接着走对号 再调一次啊，最后一次了，等于这一个八寸调了六次，就你们调色的时候要掌握好这个盆里的量，还有裱花袋里的量，你不要做完了，好家伙，还剩一大盆 啊，那个是调的多了，你最后可以剩啊，因为你是最后一次了，你不知道你不能太少，太少挤不到，所以会多少剩点，这个没关系。好，最后一遍 保持高度和外面的边缘，这得两下来一下，哎，再来一下对号， 最后我们再装饰下，它外侧还有巧克力碎，巧克力碎用刮板从它的底部往上敷。 这里也有一个细节啊，就是你这个巧克力碎要敷到它的最最边上，也就是你这个最高面， 就是这一节也得敷上，假如说你这一节不敷上，只敷下面的话，他会出现断层，看起来不整体，不好看，所以我们敷巧克力脆的时候，从底部一直到顶部全给它弄上， 粘完后把多余的底托上呢，刮掉，最后撒上我们的珍珠 点缀一下就行啊，这里有个小技巧啊，我告诉大家，你们可能都没发现，比如说你某个地方挤的不太好，你比方说这，哎，我们给他来一颗， 给他盖上，你不能说全挤的不好，那你怎么盖都不行，就是一两处可以的啊，怎么样，不错吧？

大家好，欢迎来到我们的烹饪挑战，我今天想要吃美味的蛋糕，像这样爱心形状的蛋糕。哦哦，这很简单，让我们拿出模具开始制作吧。来吧，我要把模具变成爱心形状的，就像我这样。 好了，我完成了哦，不要抢我的模具，我要做一个爱心形状的蛋糕。看吧，我成功了，这真是太棒了，让我来继续制作吧，我这里有巧克力奶油，来吧，把这些巧克力奶油都涂在我们的蛋糕上， 非常简单。好了，我完成了，继续来给它涂抹平整，我就完成了哦，没什么大不了的，看看我是怎么做的吧。哇，我这些奶油也非常好吃， 我要做两种颜色蛋糕。看吧，这边是黑色的奶油，我要把它涂抹均匀，画出漂亮的花纹，这真是太棒了。另外一边，我要用粉色的奶油来做。 看吧，我的爱心蛋糕是不是也很漂亮呢？它有两种形状。来吧，接下来我用磨具在中间抠出一个圈圈，就像我这样，非常简单。我完成了。来吧，在里面我也加上美味的果冻。看吧，这些蜂蜜果冻，彩虹糖非常美味，让我来尝尝 哦，好好吃啊，它太美味了，我想要把它夹在我的蛋糕里，就像我这样把馒头挤在里面。太棒了，看起来就很好吃。 来吧，让我们多加上一些。好啦，现在把这个洞关上吧，像我这样把我们蛋糕放进去就好啦。 太棒了，我的蛋糕真是太漂亮了。好朋友，这个模具给你用了哦，我有模具，我才不需要你的模具呢。看吧，我中间有一个洞。来吧，让我也在里面加上一些美食，我这里有美味的巧克力，那些巧克力非常美味。 来吧，我要把它做成面条放进我的蛋糕里，就像我这样。看吧，我这有个压面机，我成功了，这是巧克力的面条。看呐，海绵一样的面条，太美味了。 哇，看起来真酷，可以给我尝尝吗？哦，不行，这些巧克力都是我的，不给你吃。 来吧，我还有美味的巧克力哦。这要怎么装饰呢？我知道了，这些巧克力品味非常美味。来吧，让咱们尝一尝，然后把剩下的都装饰在咱们的蛋糕上， 像我这样麻烦的，贴到我们的蛋糕上吧，越多越好。好了，我完成了哦，这是奥利奥吗？嗯，我有很多奥利奥饼干，它非常美味。来吧，我要把它装饰到我的蛋糕上。我也完成了，黑色和粉色的 哦，你在干什么？为什么用垃圾扔我？你太讨厌了，不要打扰我工作，我还有很多巧克力，我要把它装饰到我蛋糕上面，就像这样完成了，我的蛋糕真是太漂亮了。 好了，我们的蛋糕做好了，快点来品尝吧。哇，好漂亮的蛋糕啊，我要先来尝尝。这个粉色的蛋糕，太好吃了， 我喜欢吃这些蜂蜜彩虹糖，很美味。看吧，上面还有奥利奥饼干，它是粉色的。哇哦，很好吃，上面还有奶油，太棒了。 继续来看看这个巧克力蛋糕吧，它完全是黑色的巧克力吗？哇，上面还有巧克力面条，是紫色的 哦，这个味道也很好，很好吃哦。这里还有麦丽素也很好吃，我喜欢吃脆脆的，太棒了，好美味呀，蛋糕很好吃，我都要吃完了。那么谁会获胜的？恭喜你，这次是你获胜了，蓝色大厨师太棒了，我赢了。