土豆是淀粉为什么适合减脂

土豆吃不对，减脂期会很累。位置错了，你非要把它当蔬菜，他当然渣。人家水灵灵的白菜一百克才二十大卡，而他呢？八十一大卡顶人家四倍。非要让一个主食天才去蔬菜组卷，热量 必须给你交白卷，你把它当主食，它能给你优秀到闪闪发光。蒸熟后的土豆是六十九大卡，只有米饭的二分之一，馒头的三分之一，碳水含量只有十六克，比米饭和馒头都低。最关键的还是它含有丰富的抗性淀粉。 抗性淀粉虽然也叫淀粉，但它是难消化的淀粉，特性类似于膳食纤维，不仅能喂饱菌群，还能增加饱腹感。 它含有丰富的维生素 c， 钾含量也很高，一天吃一个土豆，顶你喝一升椰子水。但很多人都吃错了，钾含量最高的地方都被你扔掉了。 这些矿物质在皮中含量更丰富，所以土豆尽量带皮吃，蒸煮都可以，如果煮一定不要切开，维生素会流失到水里。喜欢吃炒土豆丝的你一定不知道，炒土豆油少会粘锅，油多热量就爆了。 凉拌土豆丝更适合减脂期。烤土豆，黑粉烤好别着急吃，凉一凉，抗性淀粉来帮忙，既爱脂就能毁落？土豆压泥不太行，会升高既爱脂，但搭配鸡蛋，搭配生菜， 既爱脂又能毁落。你发现了什么？吃碳水要搭配膳食纤维和蛋白质，这不，你解锁了减脂期的饮食规律。