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妈妈,咱这一蹦子等你来给卖的,一车能拉下来吧。俺这一蹦子没摘下来,越攒越多,我也带不了了。哈哈。我来卖完再问你问妈要提成,省的光想等着你。哈哈哈。俺都弄财迷了,哈哈哈哈。 没事了吧??我炒菜去,今天多拌两个菜,俺大姐给带的萝卜,俺熬个萝卜鸡。 俺妈赶紧烧锅吧,别问俺大姐饿了不跟你干了,哈哈哈哈。 本来今天计划是嘎啦炒鸡的,俺大姐也给拿几个萝卜来,用菌碎一个菜,嘎啦蛋炒,哈哈哈,萝卜炖鸡,咱放点荤油,用混合油炒,先炸炸酱。 香料干辣椒段,你大爷的,忙,忙的快有两个月没来了,一会我多炒两个菜。。 留点锅边去把料酒、酱油,酱油的炸糊的捞出,打个水加开水。。 这一包子都是辣酒瓶、辣酒瓶、啤酒瓶、橘子罐子瓶,你看咱家什么瓶都有,全乎吧??你看,哈哈哈哈哈。 大姐,搁那干了活,你不赶紧办饭,,还搁那看手机,,我的手机往支架上一放,干活学习两不误,还能单位吃饭吗?? 哎,这手机支架怪方便,你搁哪买的??这是我对比了好多平台在抖音商城买的,稳固防滑、角度多变,一单还不到两位数。还有这些都是我在上面买的。。这么便宜,怎么买的??戳评论区就能买同款,或者进商城搜生活必备便宜好物,低价好物,随便挑都划算,还有机会一分钱抢到。。 赶紧去试试手气吧,那我也去看看,哈哈哈。。 人造肉可香了,还得去摘几个香辣椒去嘞。。 再拌一个豆皮,再拌一个海带丝。。 两个海鲜。。 萝卜鸡炖好了,长盐了吗??没见你长盐,,我趁你没屁事,我偷偷的都长完了。。 弄个硬菜,给俺大姐安排个海鲜。。 吃完饭再拾掇吧。,别弄了,两个海鲜别戒了,回来再弄。。 俺妈还喝气吧,一会骑车还得卖废品。。哎呦,害怕酒驾。。哈哈哈哈哈,赶紧吃,恁娘俩都饿了,饿透了,这回子尝尝我的手艺有进步了吗?? 都怪好吃,还能弄虾子,那这还多吗??就两个海鲜加一个鸡,哈哈哈哈。。

今天做了家庭版的地锅鸡,把蘑菇土豆片干多洗几遍,提前泡上。我买的是鲜的,切成鸡块,多洗几遍,控干水分。准备调料。锅里放油,放鸡块煸炒 一面,多煸一会,再翻面放准备好的调料。把水汽炒出来,放料酒,生抽,老抽,蚝油,一勺黄豆酱 翻炒几下,让颜色均匀。加入热水,可以多放一点, 放白糖,盐,白酒少许,盖上炖一小时。面粉里放点盐,温水和面放点油,揉成一个光滑的面团,在一边放二十分钟。分成小点的剂子,放在水盆里泡五分钟。 放入泡好的蘑菇土豆干,盖上炖十五分钟。爱吃汤多的,再加点热水,面团在手心搓一搓,抻一下,盛一个面饼贴在锅边,我现在就已经想到出锅有多劲道了。 中小火焖煮十五分钟, 时间到了,我们看一下,也太香了吧!把上面这两个饼子拿出来, 再撒上点小香油,真的香转了。鸡肉鲜嫩入味,饭菜一锅出,有锅就能做,做法巨简单。


我姑娘想吃他姥姥做的干锅鸡,正好给大家分享一下我们家的做法,做出来的鸡口感原汁原味,而且做法非常简单,先把鸡焯水洗净沥干,然后起锅烧油,放几粒冰糖,炒出糖色,放鸡肉煸炒出油,放姜葱, 放两粒八角,倒入酱油,倒入老抽。这个鸡炖出来就是干巴的,不带汤, 放点泡水煮,盖上锅盖炖四十分钟。姜切薄薄的片,完了一炒,放点醋,泡点糖,放点醋, 再放点盐,等它氧化。这个藕炒起来特别快,特别好吃,就放点醋,放点盐就可以了,三分钟一扒拉就好了, 香啊。这个是咱家地里的五常大米,老好吃了,你看看这上面还有一层膜呢。这饭这块,这个饭就凉了,也好吃。 尝尝这个鸡啊,看看怎么样的油。嗯嗯,这个鸡做原汁原味,太好吃了。


六十岁阿姨做二三十人员工餐,今天我们吃鸡块豆腐串。鸡块先简单清洗一下, 倒入锅中,加入清水,放葱姜料酒去腥,锅开,撇下血沫, 用温水清洗一遍。 豆腐串给他掰碎。 炒鸡块用的是猪油,油热,放葱姜大料炒出料香味来一勺生抽炝香,倒入鸡块炒至上色, 加蚝油,盐翻炒一下, 加入开水,倒入豆腐串 炖半个小时, 放胡椒粉,味精,再炖十分钟,出锅 撒点香菜肉嫩汤,鲜豆腐串入味,开饭开饭。天气寒冷,一碗鸡块豆腐串,浑身暖和。