川味腊八粥就是边喝粥边啃骨头,今年的腊八粥你们准备没得?大家好,我是贺哥,腊八节快到了,腊八粥必须整齐手。锅里放姜葱, 先将洗净的腊排骨进行焯水,准备葱、芹菜、蒜苗、萝卜、豆干都切成颗颗,再加一把用水泡过的花生,将腊骨头捞出清洗干净。 另起砂锅,放入排骨、花生米,将可可炖至二十分钟左右,然后把一半的米淘洗干净,放入砂锅内, 跟大骨头一起慢慢喂起。喂至走差不多粘稠的时候,就可以放入萝卜粒、豆干粒,再一起小火慢喂, 中毒的时候要搅拌,防止粘锅。这位置软糯浓稠的时候,放入刚才准备好的葱 可可、芹菜可可、蒜苗可可,轻轻搅拌均匀。这道满屋飘香的腊八粥就这规矩了。
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哟,吃腊八粥了哦, 红萝卜茗茗甜过了腊八就是年 肉蛋儿酒米蘸米, 这个时候要搞到它不是还没扒锅,还有糯米在里头, 那个腊肉打到里头香得很了。

这种资格腊八粥你吃过没有?今天我用两块钱的酒米给你做一碗你没有吃过的八宝粥,先把酒米倒在水头泡半个小时。 正宗八宝粥一定有这两个配料哈。好多八零后的回忆,是不是九零后,零零后看都没看到过对不对? 干银耳泡发水,撕小块块,容易脱胶。八宝都有。八宝,枣子、土鸡、花生米、芋饼、冬皮,黑芝麻。 切枣子要把米米吃哦,特别是娃儿、小屋头小朋友的哈,一个枣子切四刀哈。去年子的新花生炒水和壳壳就可以了哈。 冻条切颗颗,甜得很。红薯饼切颗颗, 米米是苦的,抠出来哈,酒米就泡好了哈。冬皮打底去皮根头,一颗枣子两颗枸杞一片。酒米剥皮,水要到碗沿沿哈。 来,大火蒸三十分钟,酒米饭就蒸好了。八宝粥熬好啊,冬菜喜欢多吃点, 花生碎芝麻。关键步骤,银耳汤, 喝转喝转,翻开盖啊,吃多多的。

听着发财,祝福你的宝宝们,腊八节要到了,川味腊八粥是我们儿时天天期盼的美味,当然 我们村家家父母也叫它油稀饭。四川的腊八粥是需要放腊肉的哦,熬粥的时辰 越久越好,如果能从清晨到日头偏西,手在灶前不停的搅动,看着各种食材在锅里相互和解,腊肉的咸香渗进米粒,豆子绽开了花, 最后再撒上一把葱花,青白红黄,那种滋味才是我们巴蜀大地可以舞动我们舌尖的味道。接下来我带着大家感受一把我们制作川味腊八粥的流程吧,如果你也喜欢的话,收藏一下腊八节也可以露一手哦, 让自己的家人饱饱口福吧! s s 的 甜,亲手发财,祝福你的钱包 就像糖糖儿! s s 的 甜,亲手发财, 亲手发财 的甜,亲手发财,祝福 你的亲手发财! 宝子们,我们的川味腊八粥已经制作好了,如果馋到你的话,赶紧来我家吃腊八粥吧,软软的,香香糯糯,非常好吃,别忘了让自己的家人饱饱口福哦!记得点赞关注哦!

姐妹们,今天是腊八节,你们不要忘记吃腊八粥哦。腊八粥我感觉在我们安康这好像煮的都大差不差都是这种咸腊八粥。我今天是用了十二种食材,早上起来先把大米小米煮到锅里面, 大火给它煮开,转小火给它熬着就行了。趁这个时间,我们来准备配菜,我今天准备的是有香菇,白萝卜,胡萝卜,还有莲藕,木耳碎白菜,白菜寓意白菜还有豆腐,豆腐寓意 多福,还有花生,还有饺子,饺子代表招财进宝。先把这个豆腐给他炒一下,豆腐煎黄了,就把其他的配菜都给他倒进去,炒到稍微有点断生了,放盐,放松茸粉调味, 继续给他炒匀,然后就可以给他放到我们熬好的粥里面去。这个时候粥已经熬的糊糊的了,然后让菜和粥在一起熬,熬到菜也有点烂糊糊的了, 就可以来下饺子。这个饺子也是我今天早上现包的,不知道别的地方放不放饺子,反正我从小到大,我奶奶活着时候,她煮腊八粥就放饺子,最后再下点粉条,把白菜叶煮进去,一锅热气腾腾的腊八粥就做好了。其实啊,这个腊八粥平时 给娃做,喝的挺好的,里面菜也多,像有一些孩子,他这不吃那不吃的,就这一锅混一起,我看你咋给我挑出来。冬天啊,吃上这样一碗粥也很舒服。我们大宝今天考试,小宝还在睡,好啦,姐妹们,你们记得吃腊八粥哦,下期见。


腊八到年来到,又是一年腊八节,为您奉上一碗腊八粥,软糯好喝,粥香四溢。准备食材有红豆、绿豆、芸豆、莲子。 另一个碗里倒入糯米、黑米、花生、红枣,你也可以加自己喜欢吃的任何豆类,然后往碗里倒入清水,把表面的灰尘清洗干净,最后再往每个碗里加入清水,浸泡四个小时以上。 特别是豆类,直接煮的话不容易熟,吃起来的口感还特别夹生。四个小时过后,我们看一下红豆比之前变大了。另外煮粥的时候记得一定要开水下锅,先倒入糯米,开水下锅的米呢淀粉很容易融入锅里, 而且不容易出现糊底。接着再把各种豆类倒入锅中,最后倒入花生和红枣。 水煮开之后呢,一定要改成小火,煮上三十分钟左右,因为咱们这个豆类都是提前浸泡过的,所以煮豆的时候特别省火,如果豆子没有提前泡过,煮的过程至少也要两个小时才能把这锅八宝粥熬好。 再给大家分享一个关键点,就是中间要多搅动搅动,这样让粥相互之间有碰撞,食材里面的淀粉可以更好的融入汤里, 喝起来的口感更加粘稠。出锅之前加入几块冰糖,将冰糖煮化,腊八粥就煮好了,口感香糯好喝。马上就腊八节了,喜欢这个做法的朋友可以收藏起来做给家里人喝。

呃,过了腊八就是年,明天就是腊八节了,一碗腊八粥温暖一整个冬天。咱们今天分享一个 蘸水菜吧,下豆子, 腊八粥要准备的食材有咱的花生米,还有咱的黄豆,这个是要给这里面就下的豆子,然后还有一些配菜, 看咱腊八豆准备的一个配菜,豆腐,咱的大葱蒜苗,还有咱的胡萝卜和咱的一个香菜,现在就准备这几样菜,先把它切好, 菜切完了看一下,咱的一个配菜全部在这了 煮了,现在已经有八成熟了,现在倒上咱的那个花生米啊,花生米, 我们家的李大厨在给咱们炒菜,咱今天全部炒好的菜豆腐 出锅了, 咱的这个腊八豆就煮好了,先把它端到咱的厨房,就明天就吃多少舀多少,然后配上咱的这个配菜,咱的这些配菜炒好的去烩一下就行了,就很简单,明天是腊八节,明天早上就可以吃, ok 了, ok 了,今天就是腊八节了,咱热上咱。呃,暖暖的腊八粥,早上去和家人一起分享,一起去共度一个快乐的腊八节。咱现在把这个热一下, 加上适量的水, 吃多少它就热多少, 我今天加这么多水,然后去加上咱适量的腊八豆,因为还有配菜,加入自己够吃的就行。这是咱昨天晚上炒的那个配菜, 用这个膜去包裹上咱的这个鸡蛋液, 看一下,这是我今天做的一个腊八粥,就这样喜欢吃肉的可以放点肉,我今天做的是素的好,现在就把它放碗里, 超级好,超级的好啊, 我们已经吃上喽,祝大家腊八节快乐开饭。嗯,很香 好吃, 北方的腊八节熬的是这种咸的,你们那边吃的什么? 这一锅是给婆婆他们做的,还有这一盆是给他们拿的,端过去让他们热热乎乎的去吃。刚送完娃,今天腊八粥,大家都要吃腊八啊, 一锅太美了。 还有这一盆,这一盆让他们能吃啊,一个礼拜应该没有钱。 ok 了,先端过去,这两个先去送饭。

孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年,今天是腊月初八,这个是我们早上泡好的米,一会好熬腊八粥。妈,我知道了,这个就叫腊八粥,一会妈给你熬啊。嗯,先把米洗洗,让我们行动起来, 我妈也在为新年做准备了,这已经收拾第二天了。姑娘,小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年,没有大枣和米,现在盼过年了,又换了一批到你们这帮小孩了,吃到年味的那批人是不是就成咱们了?对啊, 这回轮到你上场了,爆柴火,我去,差点绊了,把那碎的捡回来。回来了冷不冷?腊七腊八都流下巴。爸爸,赶紧烧火,我放水。 爸,我来。好好,我刷,我刷吧。姑娘,我刷我刷,我不刷,丢你身上来,妈妈刷,你够不到妈妈刷,等你长大再给我做饭啊, 熬好了可好喝了,一会搁点糖。行,好了好了,给妈妈搁这熬着吧。走,进屋 开锅看一下,看看熬这汤真黏糊。 差不多了,你给姥爷送碗粥回来咱就开饭。好,有点烫啊,吃饭了吗?开饭, 我要喝那个粥,你去喝吧,我尝尝你的腊八粥。我尝尝啊, 你拿个勺子吃吧,这老头都有粥,粥再稀点好,是不是有点干了?我爸的第二碗粥了。

腊八粥粥飘香,这一碗可不只是粥,它是年味的泡春食。吃罢腊八粥,就把年来盼今呢老好就和大家分享一个属于我们这一代人的腊八粥。红豆寓意相思之情,代表家人相互的牵 绊。莲子心连心,寓意一家人团团圆圆。泡足了时间,熬出来啊,才够绵软。 另外呢,咱们还准备了很多食材,核桃、栗子、红枣以及桂圆,这些食材啊,不用提前泡水,所有的食材淘洗干净,接下来交给时间,冷水浸泡四个小时,水开下料, 大火烧开,转小火加锅盖,咱呀耐心等待四十分钟,这时间呀,刚刚好,看看咱这粥熬到什么程度了。 这会啊,把咱剩下的料全都下锅盖上锅盖,咱呀继续等待半个小时,大火滚开,小火慢熬。这一代人熬粥耐心不能少,没有米油糊面的腊八粥,对不起年味这二字。这时间又到了, 加入红糖,不仅让粥红亮喜庆,还能中和豆子淡淡的涩味,加上锅盖,咱呀再耐心等待十分钟。 美食值得期待,熬粥也同样需要耐心,这一锅腊八粥,糯米的年是团圆,红豆的甜是盼头,桂圆的圆是圆满。吃罢腊八粥,就把年来盼,盼 家人安康,盼日子红火。你们那代人腊八粥有什么配方?评论区里啊,晒出来让老好也学一学,要想做饭香,关注好镇江!

俗话说呀,过了腊八就是年,家家都喝腊八粥,要想做的软糯香甜还不硬,今啊把这小技巧教给你们,走,做去。这一年呀,是过的是真快,这又到腊八了,熬这腊八粥啊,可是有顺序的,咱呀先把豆给洗了, 红小豆五十克,红腰豆五十克,花豆五十克。家里有黑豆,一定要放点黑豆啊,黑豆煮出来特别漂亮,也是五十克啊,洗干净了咱给他泡上,最少也得泡三个小时把剩下的食材呢,咱们都洗一下,黑米啊, 白糯米,莲子,花生米,红枣,咱俩都给他洗干净。这红枣呢咱先拿出来,因为咱红枣不能煮时间太长,过一遍水就行啊,现在的米都干净着呢,有小米,再放点小米啊,你 看又好看又好吃。这呢咱们就开始煮啊,先煮豆,煮粥一定要记住,水开了往里放,把这四种豆都倒里头,先煮半个小时,你可记住了啊,水和食材的比例十比一,这豆呢已经软和了。看 把莲子花生米都放里头啊,盖盖再煮一小时。这枣呢是去核的枣,给他劈成两半,看到时候用的时候方便, 别煮太烂,太烂不漂亮。又熬了半个小时了,咱们这时候把枣放里头,再熬半个小时就行了。小的时候爹妈做的八宝粥的时候,是不是四五点钟起来就给熬得了,你一睁眼你就喝,记得不记得这粥呢,就熬熟了, 吃的时候啊,咱们再来点葡萄干,嗯,学会腊八做去啊,倍好喝。
