一指神功杀鱼教程

这个男人是个鲨鱼高手，他经手的鱼饵基本不要，一分钟就能分割完成。只见他按住鱼尾巴，轻轻一刀，就将鱼皮和鱼肉分离，接着处理另外一遍。 这把小小的刀一看就非常锋利，但是在他手中运用起来，那是行云流水，二十秒钟的时间就将一条鱼处理完成，接着处理另外一条鱼。 据说这种刀是金刚炮弹所制，只有经验丰富的鲨鱼师傅才能驾驭得了，如果不小心被轻轻划到，后果难以想象。正所谓台上一分钟，台下六十秒，只有练习三十年的技术，才能做到如此丝滑， 如此精湛的技术，也吸引了一批吃瓜群众前来围观，还有路人请教他杀鱼的本领。他只好一心两用，一边杀鱼一边和对方闲聊，这让他处理这条鱼的效率明显降低。不过这条鱼比较大，处理的慢也在情理之中，但也在三十秒钟的时间完成了。

这可能是你见过最潇洒的鲨鱼手法。你视频里面是不是跟现实是一样的是吧？ 这话说的，什么叫视频里面跟现实不一样？谁知道你是不是造假的。哈哈哈，我看你现场鲨鱼怎么样，造什么假，就杀一条鱼还造假哇，那人与人之间就不能多一点信任吗？真的是，那是人说亲眼所见才相信吗？是吧，天天在视频里面看都不懂是真是假的是吧？是啊， 真看不出来。嗯呃，个个都说你鲨鱼好厉害好厉害。没有的，你听哪个说的，他们乱说的啊。不要不要听他们乱说话啊，哈哈哈，现场看一下你怎么去去这个鱼鳞的。 为什么我们鲨鱼那么慢啊，为什么鲨鱼那么慢呢？对啊，呃，其实怎么说呢，鲨鱼的话他是讲究这个，难道你年轻一点，我年轻一点，然后鱼就比较听话是吧，你十八岁吗是吧。 哎呀，这这帅哥，他太会聊天了啊，然后又又是大学生是吧，这都能被你知道了，你的我都刷过你视频了。不要不要说出来，这里人太多了，干嘛被他们听到了，这里大学生还来杀鱼是吧，后面就是我们村的情报中心啊， 哈哈，所以我就说让你小声一点，不要那么大声哦，你要太大声了，人家听到了的话就等下再调侃我了。大学生来杀鱼感觉，嗯， 没面子啊。没有没有，其实怎么说呢，各行各业，你不能说带有这种歧视的，这种眼光去看待啊，谁歧视你都在歧视你做什么工作都行，他是不分你这个。嗯，怎么说呢，不分你这个高低贵贱，对了， 也不分学历的啊。那也有也有些有文化的人说出来话就是不一样哈哈哈。哎呀，适合自己的就行是吧，可能还带着书本的气息啊哈哈哈哈。他他不说 他，人家不都说他。鲨鱼就跟画画一样吗是吧哈哈。哎，我我以前我还真的是学画画的哦，你还真别说啊，这都能被你看到，那就更适合你了啊。以前学画画的，现在都画到鱼身上来了啊， 其实鲨鱼也不难的，真的很简单的。哇，是不是超简单的，你看你两划两划这个肉就下来了，那杀一条鱼还不是那一分钟的事情哦，但是为什么我们搞搞半天才出来 三层肉都不到三层肉啊。对啊，你搞一条鱼一条鱼就就那么小，你再搞出三层肉来的话那没办法吃了，我看你好像 轻轻松松这个肉就出来了哈哈哈。哎呀，主要是主要是刀好用，刀不好用的话我也切不了那么快。是不是你换一把那种又长又笨重的刀来给我试一下看。你看我杀的了那么快吗？肯定杀不了的。这个就是你专门用来杀鱼的刀是吧。嗯， 你这个小刀好像跟我们这种刀是不一样。我们这种刀这么长这么宽的刀我也有啊，但是就是说太笨重了。哦，那种不适合剃肉是吧， 我看你这小刀剃肉怎么样，你杀鱼也可以杀，但是它用起来的话确实是没有我们这种小刀这么方便嘛。对，主要是剃肉那一下剃的不好，然后那个肉出来的 太少了。哇，你看你这种刀剃肉，那你可以看一下吗？那刀不好用的话确实是剃不了那么干净的，你这种刀剃肉方便吗？是吧， 不要说剃肉了，如果说你那一把刀太大太笨重了的话，你回来切一点鱼生啊，各方面的你都累死了，每天工作量那么大哦，你这个刀挺锋利的啊，每天在市场都要杀几百斤鱼，今天还算好喽，今天杀了一百多斤鱼。你这个我看我看你刚哎，你这个是设计出来的是吧， 专门设计出来这么宽？对啊，上面做的加宽处理啊。所以说为什么要量身定制就是这样子啊，根据我们平时的用刀习惯去量身定制做出来的吗？哦，难怪你这个刀跟我们这个刀不一样哦，真的你，你这里有没有多的呀？没有多的，你给我搞一把行不行，我这个刀我都用了好多年了啊，没有多的没有。 那这种刀你贵不贵啊这个。对啊，不贵啊，这个专门定制的不贵的，这个因为他没有中间商赚钱。你帮我定一把帮我定一把，我专门用来搞余生， 不用搞的那么麻烦你。你要是说你真心喜欢你看上他了，想搞一把跟慧姐一样的。那你就点我头像进我直播间就可以了。我直播间里面就有啊，你这个是可以吧。一样的，你放心好了。那行，那我也去搞一把这种刀 哇，你这个我用一下先啊，他说你回去你这个也可以切鱼生是吧。当然可以啊，我这个连鱼鳞我都消得了了是吧，你还用自己他的锋利度啊。那还可以，我我一年三百六十五天天天都在用呢，只适合女生用，没有 男生。女生一样可以用的啊。哈哈哈，我也去搞一把这种刀杀鱼啊。可以啊，有需要自己去买。

在韩国卫山海鲜市场，有位无人不知的传奇鲨鱼师傅，靠一把小刀纵横菜场三十余载，凭自己出神入化的刀法圈粉无数。这里是海鲜的集结地，更是无数鱼类的终极归宿，想吃的海鲜在这里几乎都能找到。而大哥就是这片市场里最耀眼的存在， 只要他一上手处理海鲜，摊位前必定有无数人围观，只为看一看那堪比艺术表演的丝滑刀工。动手之前，大哥先把需要用的刀磨得格外锋利，然后动作迅猛又利落的拎起一条鲜活鲫鱼，咔嚓一声脆响， 徒手就将鱼头掰断，再快速的围着鱼颈轻划一刀，就这样鱼头被稳稳分离，随后开膛破肚，将鱼的内脏快速取出，再沿着脊骨下刀鱼背分成两片鱼肉，手法干脆利落。还有一点就是大哥从不执着于纯手工去鱼皮，而是巧用高科技去皮机，鱼肉放上去瞬间脱壳，省时又彻底。 之后再用纯净水仔细冲洗，便到了最令人期待的切生鱼片环节。从手起刀落的那一刻起，连贯丝滑的节奏就不曾停歇，每一刀精准利落，直到整块鱼肉都变成厚薄均匀的生鱼片，看的周围的人直呼过瘾。紧接着几条野生比目鱼上场，大哥拿刀在鱼头轻轻一按， 鱼瞬间就没了动静，然后手法娴熟的踢下裙边，斩钓鱼的尾部和头部后，同样放在机器上完美去皮，再顺着鱼骨把鱼肉完整剔出，刀工十分精湛，都完成后，用毛巾吸干鱼肉上残留的水分，改刀切成生鱼片。 接着几条活蹦乱跳张牙舞爪的鱿鱼被拎了上来，大哥的快刀堪称窒息，操作简单粗暴又眼花缭乱，快到鱿鱼头体分离后，身体还在微微扭动，仿佛依旧鲜活，这手速直接让人惊叹不已。处理干净的鱿鱼用毛巾吸干水分，大哥再次起用高科技神器 挤压式切丝机，不仅能切出大小均匀的鱿鱼丝，挤压过程中还能破坏鱿鱼细胞，激发出里面极致的鲜味，只需蘸一点酱油，鲜甜便直击胃。 最后压轴登场的是有着水中软黄金支撑的鳗鱼，大叔将鳗鱼头部固定好，然后一刀下去，干脆利落， 鳗鱼尚在懵懂中便已落幕。随后从腹部下刀，一刀剖开鱼肚，刮进内脏，斩去鱼头。三十多年的刀工早已刻进肌肉记忆里，每一次下刀都行云流水，看的人无比解压。 所以在大哥家买海鲜，不仅能看到一场精彩绝伦的刀工秀，还能享受到超贴心的一站式服务，食材新鲜卫生到位，拿回家就能直接使用，省心又安心。这样干净又厉害的鲨鱼师傅，谁能不爱呢？

这绝对是你见过最夸张的鲨鱼手法呦，美女教一下嘛，教学学技术啊。啊，想学鲨鱼啊。可以啊，想学的话你可以过来这里看一下吗？老是看视频又看不到真人， 看不到活人应该是什么叫看不到活人？这话说的真的是来，那你想看鲨鱼的话，我正好准备要开始鲨鱼了。想学鲨鱼的话，你看一下我是怎么处理这个鱼的， 其实很简单的，就想看你怎么剔肉的。处理这个草鱼的话，我们第一步肯定是要先去掉鱼鳞，去鱼鳞，然后我们先从尾巴这里开始哦，沿着这条这个水位线这里开始下刀呢，这个鱼都放过血了对吧？对，从这里沿着这个鱼鳍给他往上哦， 先给他开一条路嘛，开一条路到这里来了吧，到第二刀了再顺着这个往上划，刀一定要放平哦，划，划到顶，你这个削怎么那么那么轻松啊，这个再往下往这边的方向真的一片林都不都不沾啊， 哎，这个他其实他这个领他是连在一起的，看一下你怎么用刀呢？到这一起往前推嘛，是吧，来往前给他这样推，他这有个弧度的话，你再往下往下，然后再翻过来， 翻过来，到这里这杀了多少年已经练出来了哎，刀一下刀那个肉就烂了，刀贴住这个鱼鳞了，一直这样子。 哇，好丝滑，你来一样可以的，你一定要把刀放平然后滑到顶哦。那这里再往下滑嘛，再给他往下带一下嘛， 好多人模仿你是吧，鱼鳞就是这样子削出来的。其实这个鲫鱼手法的话都是我们武陵这边的一个特有的这个鲨鱼手法嘛，人家见我们这样子鲨鱼方便人家就学习嘛，那这个是很正常的是吧。哎， 小鳄鱼骑出去，我们本来就是想把我们我们余生宣传出去吗？让更多的人去了解这个鲨鱼手法吗？你看好多人去你那里学学是很正常的，每天都有粉丝来啊， 一起给他消下来，我真的看你弄好像都去你很简单本来就简单呢，就这样一滑一滑的，你不会啊，是吧呢，就这样子， 雨林削好了之后我们才开始分这个肉啊，我就想看这个剃肉怎么剃的，看一下这个肉怎么剃啊，因为我每次剃肉都剃的稀巴烂，剃肉的话剃的好就五层肉以上，剃不好的话就三四层肉，看一下我怎么剃啊。从尾巴这里给他来一刀，把刀放平推 回到鱼鱼尾这个位置，那刀往上这样子划这里再给他往下这里你一定要注意哦，这里他有这个，有时候会有鱼胆内脏会在这里哦，要注意看这里给他往下划，分开一倍肚腩划一下就开了啊，开一个小小的口剥皮 啊，鱼皮是不是就这样子下来了，很简单的，看你弄好简单哎，刀再贴住这个鱼骨往上划划刀啊， 再往下这个小刀真的好用这种这种刀我们都是量身定制的哦，你以为在市面上你找不到这种刀的，因为我们每天的工作量比较大哦，这个是专门用来弄鱼 用这个鱼身的是吧？对啊，我们专门用来分割鱼的，沿着这条线的往下啊，你说怎么跟我们家的刀完全不 一样。这个这个的话不管他的这个大小啊重量啊确实都是量身定制定了好久这里一样的划啊真的就像画画一样。嗯那你鲨鱼没有一把这种趁手的工具是不行的。那就这样一划。哎 是吧鱼皮就出来了。其实它两边的操作方法是一样的。这种刀用起来感受怎么样。嘿嘿它主要就是比较轻巧比较适合我们女生使用嘛。哎刀贴住鱼骨往前推 哎再往前你这剃出来就是往前肉是吧。基本上吧啊刀贴住鱼骨往下滑呢这个上面的这些鱼肉全部给它滑下来完。这个方法真的好简单。 本来就简单了你们可以回去尝试一下嘛。嗯今天这个这个这个刀有有有多的吗 刀吗？刀没有多的哎我今天主要是来这里弄鱼生了，就一百多斤鱼生只带了一把刀。是啊一把刀就够用了，要是有多的你给我们搞一把让我们用一下试一下 有没有多的。我家都是那种大的刀然后搞到那个鱼身了又那个肉又弄不好。其实你们在家的话你们那种大的刀啊这么长的这么大的那种刀一斤多重的那种刀也可以杀，但是那种刀的话太累了是吧。太笨重太累了。杀起鱼来的话很累的。 他说定的，你能不能帮我定一把这种刀定一把这定的刀贵不贵定的刀应该这个吗。这个不贵啊两位数啊两位数。对啊，你们想想买的话你们自己点我头像进我直播间去买就可以了。点你那个头像。对 跟我手上这个是一样的哦不行我也想搞一把刀试一下做一下鱼生意， 接下来你看我都教教的这么详细了，你们回去我以为多杀两条鱼就会了。这个这个刀只能女生用，没有我们女生用起来都这么方便了，你们男生用起来更加不用说。那行，那我也去搞一把啊，搞一把回来用一下试一下。

全网疯传的鲨鱼手法到底牛在哪，竟让村民挪不开眼呀。慧姐今天变成粉丝见面会了哦。哎呀， 这种这种已经是小场面了。哈哈哈，那我我这段时间我都经常下乡是吧，经常下乡遇到粉丝是很正常的，因为我们是玩互联网的吗？那很正常哦， 去到哪里都会偶遇的，你看后面这几个姐姐也是粉丝哦，傻的们都经常刷到我的视频。哈哈哈 真的我已经我今年是第二次来到灵武这个龙头屯这里了，上次他们搞那个庙会的时候啊，就是那个外嫁女的时候，不知道你刷到我的视频没有。刷到了，反正就是上次。呃，也是十一月份的时候来的， 来到这个月了又过来这边粉丝这边家里面进新房吗？邀请我过来家里面。我现在晚上睡觉之前都要刷两条你的视频才能睡得着是吧。哈哈哈，那看完了有没有帮慧姐点赞。先点了。那谢谢啊谢谢谢谢。 开个玩笑的，其实你们怎么说呢，喜欢看我的视频其实我已经很开心了，真的因为有你们的支持才有现在的我是吧哈哈哈，都是互相成就的互相成就。现在基本上回到家里面都是躺在床上玩手机啊。嗯，翘着二郎腿在床上玩手机。哎， 就每天就那一点时间是属于自己的了。哈哈哈，也是忙碌了一天的生活是吧。然后在躺躺在床上看慧姐鲨鱼我就说慧姐，我感觉看你鲨鱼好解压。嗯，你看这条鱼怎么那么细啊 这条鱼，呃，他喜欢健他喜欢健身真的好细啊这条鱼 啊，不得不说看你鲨鱼是真的解压看我鲨鱼解压主要是弄得比较干净，看起来的话就比较舒服是吧。嗯哇，你看剃这个肉， 嗯，是不是超简单的，你们经常在手机里面看我鲨鱼，个个都老是说我厉害厉害哎。其实鲨鱼很简单的，真的看着简单。哈哈哈 真的没有你想象中的那么难，能弄的像你那么又快又好的很少的。 其实不是我厉害，主要是我的刀好用知道吧，不然我哪里能切的了那么快呀。哈哈哈你换一把一把别的刀来我试一下，我肯定也杀不了那么快的啊。这个就是平常视频上面用的那个刀。对， 我每天都在用的，你没有发现吗？每次我去哪里包括在市场或者去下乡，我基本上我都是用这把小刀的。我都是这把刀使用率就比较高，因为它好用嘛。嗯，所以我才能天天用嘛，是吧。哇，看着剃这个肉确实够锋利啊。嗯， 那好不好用我剃不了这么平整这么干净的了。你换你把大的刀来给我试一下，我也搞不出这种效果的。哈哈哈确实是， 这个刀确实跟平常我们家里面的刀不一样啊，这种刀我们都是量身定制的，包括他这个大小啊重量啊都是精心挑选出来的。这种去拿着确实很轻巧啊拿着这个多重啊。呃，四两左右吧 发展的这种大小啊。四两左右用来开鱼刚好合适啊，没有那么笨重，没有那么累。 其实大的刀也能杀鱼，但是大的刀太累人了真的。今天有没有带多的过来。多的 干嘛拿，直接从这里拿一把回去了。拿回去拿回去。哈哈哈，拿回去也弄一下。那还说天天看我的视频先。我我我的，我这把刀我都用了好几年了，都没有这里的。 那不是想要从这里直接拿了吗？没有没有没有啊，你还是得要点我头像进到我直播间啊。我直播间里面才有这个同款的啊。 我说想着从这里拿回去，回去有空搞搞鱼生啊，然后切点什么东西应该也都很方便。可以啊，平时在家里面切菜切肉啊，各方面都可以，但是不能拿回去砍刀吗？嗯，行，怎么切都可以，你切菜切肉切水果，切什么都行。 不是不能看啊。那我待会我去。去哪里？去你那里下一把先。可以啊，如果说你真的有这个需要，想买你再去买啊。好嘞。

挑战四十多斤大青鱼全网最震撼鲨鱼手法大姐的是吧。啊你这个鱼哈哈哈要仔细教啊这个东西我的妈呀我要拿手机录啊我带了两台手机过来我跟你讲。可以啊。哎呀我要仔细仔细录仔细学。 那你看好了哦。嗯好，来，一般处理那个青鱼的话跟草鱼一样哦，我们第一步肯定是先去掉这个鱼鳞的。去掉鱼鳞是吧。对，去鱼鳞的话我们是从这个鱼尾巴这里开始哦。嗯好，刀切进来给他先开一条路嘛。哦 哦，就是这样往上划啊就是喜欢看你杀大鱼过瘾啊。好，就这里一样的 啊就是这样子刀贴住这个雨林啊往上滑啊。嗯，我再打醒了十三次像人家说的十三分精神不是十二分了就这样子往下滑。嗯刀要贴住这个雨林啊一直给他往下滑。嗯好，他其实他是有个这种纹路的啊， 到这里他是有个弧度吗？我们给他往下啊。嗯这里也是然后到这里有一起。哇 真的是震撼啊反过来啊。嗯， 真没想到这么大的鱼在你手里也是小鱼一样处理哦其实他大鱼跟小鱼的处理方法一样哦，只是说杀杀大的鱼他比较累，因为鱼比较重嘛。嗯好，也是一样的，你看我怎么处理啊。 哇，看着就过瘾啊。就是这样子的，刀划住然后这里往下哦嗯，那他是有那种纹路的，你就按照他这个纹路这样子哇，看这个漂亮 哇你看这个雨林给我留起来。哇塞都跟我这个围裙一样一样了。这是围裙哇， 把那雨淋取完了之后我们现在开始取肉啊。嗯，取肉的话大鱼小鱼的取肉方法都是一样的。来这里，你看到没有？这里他有一条这个线， 把那个刀放平在鱼骨上面。哦嗯，放平在鱼骨上面，然后这里呢？这里有一条这个线，看到没有哦，看到了，刀往前推。嗯，一直放平哦，不要抬刀，一直滑，滑到顶。嗯，滑到顶这里，然后这里再给他往下滑， 这里下刀的时候要轻一点，然后要轻一点，是吧？对，然后这里给他分下来啊，这技术果然是名不虚传啊，跟鱼背分开啊。嗯，开一个小小的口，然后我们给他剥皮吧，所以这么大的鱼的话肯定是要剥皮的，不然你这鱼生根本都咬不动啊。对， 这样一拔就拔出来了呢，这不是超简单的？是啊，看你弄的好简单哦，然后再这样子 刀贴住这个鱼肉啊，一直往上滑，滑就滑到顶，你不要老是抬刀，抬刀的话他就是刀口太多了。 嗯，刀贴住这个鱼骨啊。嗯，原来是这样子啊，哎，然后这里再往下滑，顺着他的鱼排吗？往下这样子。 嗯。哇，感觉你杀的好简单啊。是吧，你看我不经常抬这个刀，你看这个鱼肉他是不是剃出来的，这个肉他就是很平整，为什么你们剃出来的肉凹凹凸凸的？就是你们老是要抬刀，不要老是抬刀啊，这个是一个很重要的一个这个环节啊，一般人我都不说了，我粉丝来学的，我才 跟你们说了吧，看你弄的这个鱼啊，好光滑，像我们真的是弄不了那么光滑。是吧是吧，你要按照我这个方法来，你在家里面你轻轻松松搞定的，不管是三十斤的鱼也好，四十斤的鱼也罢，都可以搞定的啊。 上次我在家了，等下我再包。嗯，上次我在家了，搞的那个又毛毛躁躁的。从这里这里有一条线，然后沿着这个刀往下滑。 哪里有鱼鳍，我们的刀这样放平。嗯，来贴着这个鱼鳍走嘛。这样子，等一下我们另一面我们做好剥皮啊。嗯，对哇，教了好几次哦，就这样子，趁鱼不注意我们给他翻过来。哎， 就这里一样的，两面操作手法一样的，确实是快哦。这把好像就是你经常拍视频那把刀啊。是啊是吗是啊，我说怎么越看越熟悉呢。嗯哎，拔也是一样这样子拔。嗯 哎。微信收款努力一点。我是真的没想到这么小小一把都都能发挥这么大的能力啊。 刀的话他不在于大他在于精，反而说你拿那种大的刀来我还不一定杀得了的。对是吧，你大的刀来很笨重，又大个你拿都不好拿。鱼本来就大了，你的刀再笨重的话你更加累。是啊 啊，刀别住这个鱼骨啊，往下这个刀确实不错，看你用的哇哈，他不容易的话你连鱼鳞你都削不了。你看 你看他的那鱼鳞有多厚，他不是说所有的刀他都能剃鱼鳞。是啊，看你用的好轻松啊是吧啊，就是这样子鱼肉就给他下来了呢。对对对， 你看这一坨鱼肉也是一样下来的。这确实可以哦。哈哈哈，学会了，到时候你们回到家里面做鲤鱼的话你们也可以按照这个方法哦。嗯，那必须的啊，看到弄得好简单哦。你这把刀哦，能方便看一下吗？待会 等一下先把刀贴住这个鱼骨哦。嗯，往下滑啊，你看。哦呦，贴住这个鱼排哦， 我真的感觉这你这这把小小的刀真的是比我家那把刀好用多了。哎呦，那我们天天在这里做生意的你工具不好用的话你怎么做生意啊？是啊，我跟你讲我上次用我家那个大刀弄了不好弄不好弄是吧，弄出来那个鱼肉啊，很毛毛躁躁不光滑我跟你讲 啊，打不蓬的，你做鱼生的话他挤出来的肉啊，嗷嗷嘟嘟的影响口感的。是啊，真的有时候没有好的工具我都不想弄。我跟你讲哎，这个鱼骨就这样全部你看你怎么弄的好光滑。那给我先看一下行吗？看一下打。对对对，看一下先。哦哦， 平时都是在视频上面看啊啊这个就是你视频那一把刀啊。对啊，哇，这把刀做的很精致啊。看的还行吧，这个专门找厂家量身定制的哇，都用了好几年了。这个这确实哦， 这个就是除了除了能解这个鱼我拿来切菜切肉没问题吧。切菜切肉吗？是啊，可以啊，我等一会这么大的鱼尾要拿来切鱼生的呢，帮你切好不好？蛮好用的哦，那虽然他说是专业的分割刀，但是分割刀他也属于切片刀的一种。是啊，借借给我看一下可以吗？ 哇，真的越看越心动啊，像我们平时喜欢吃鱼生的，虽然来说真的是没有一把好的工具是不行啊哼哼。哇，到时候学会了在家自己弄也得啊。嗯，我拿的趁手啊你你们定制的有有没有定多的你这俩 没有多的，我都说了这把都用了好几年了一把了，你说有定多的给我整一把了是不是？那粉丝来了就不要抢，你自己去买就得了，又不贵 啊。我好像在我直播间就有了。哦。在你直播间里面啊？对啊，我直播间里面都有啊。自己去买能买到同款的不 一样的，你放心好了。我就怕买不到同款的。所以说我们这个每一把刀都是有这个售后的，都有七天无理由的。那我就放心，我一定要去整一把。整一把这个技术学会了没？没，你这把刀好像也不行。实话实说对吧，我去尝试一下啊。嗯。

小姑娘，你真的会杀鱼吗？我不会杀鱼，我来这里干嘛？真的，没跟你开玩笑啊，我看你这桌上连一个去鳞机器都没有，你以为怎么去鳞啊，去鳞机器啊。对啊，你工具都不带全，你怎么去鳞啊。 那你看一下我连工具都没有，看一下我怎么杀鱼的。你又跟我开玩笑，我就不信了，真的，在我们北方这怎么搞嘛，这去鳞啊， 连工具都不带来怎么杀是吧。对啊，你这工具都没搞齐全就跟小孩不会走了，还想跑呢。那你看就完事了，看一下我怎么样去杀鱼就完事了。哦， 我去了。哦，你刚才说你是北方的？对啊，我是开封那边的。开封啊，对对，包青天你知道吗？不知道啊，谁不知道包青天呐。对啊，你说你这种沙发好新奇特啊，在我们这边属于是我第一次见。真的， 那有什么新奇特的，我们这里都是这样子的鲨鱼的，有什么奇怪的。真的，你这样子徒手去鳞我第一次见，太夸张了。 你这种真的到我们开封啊，不说第一吧，也是能称个老二了。真的，这个鲨鱼有什么奇怪的，难道你们那里不是这样子鲨鱼的吗？我们我们那边杀法很简单的，那去鳞机器把鱼鳞一刮，然后中间切切开，把鱼头一砍就结束了。哦，你们那个又不是做鱼生的，我们这个做鱼生的跟你们那个就是 鲨鱼，处理方法肯定是多多少少有一点是一样的。哦，做鱼生啊，我说呢，你这种好 好那啥呀，真的从小到大这么大了，二十多岁了，没见过。真的第一次啊。第一次见是吧，而且你给我处理起来感觉比机器还干净。你像是行走的机器。 谢谢啊谢谢啊。好厉害哇老板娘。这个没有什么厉害的，我们我们这里都是这样子杀鱼的，因为我们要做鱼生嘛，做鱼生的话它主要就是不沾水啊，所以说做做起来的这个工艺的话会比 平时的那种复杂一点啊。嗯，因为手续比较多吧，先打完灵，打完灵了才可以剃头。哇塞，看你这应该有有个几年经验了吧，这种鲨鱼手法。这个吗？嗯，好厉害啊你这种， 你是鲨鱼不难的，小伙子，你在这里看看那两下你都会了，真的很简单，我很少见女孩鲨鲨鱼啊，真的，你还是第一。我说实话长这么大第一次见啊，女孩子这么能干，人家身上都是香水味，就我身上都是鱼腥味的。哈哈哈， 那也很厉害，女孩子都会鲨鱼，那你我都干，干不好的事你都能干，好比男人。哎呀，主要是他也简单，懂吗？ 多看两下就会了，主要他又不难。这有什么，你又在吹吧，像我自己在家搞搞一条鱼啊，我想做个五谷鱼啥之类，搞半小时搞不定。真的，其实你也不要对我有什么滤镜，说实话我跟你们也是一样的啊 啊，这个刀比较锋利了，你就觉得我杀鱼杀的好是吧。这样的吗，刀不锋利的话我也杀不了那么好的 刀吗？这是你平时专专用刀是吗？是啊，我们杀鱼的肯定要专刀专用啊，刀不锋利你怎么帮人家杀鱼啊。这是因为像我们北方啊，都是那种很大的菜刀啊。真的，你这种这么轻巧的小刀真的没见过， 这专门找人量身定制的。我说呢，市面上真的没见过这种。看一下你这个刀，你说锋利啊，割肉怎么样 啊？你自己看吧。哎呦，看你这刀，哇塞，你这刀打不孔利滴的了，这么干净吗？自己看确实啊，绝六点。哇塞，连你都削不出来哦，在家确实那个菜刀真搞不定。真的哎，我能看看这把刀吗？ 看一下可以啊。对啊，你小心一点吧，看一下怎么样。这个因为临近过年了吗，我其实如果好用的话我们的都大刀，想备一把这种小刀，平时切切菜切肉啊，也方便是吧。 哦呦，哎，这多重啊，真的很顺手很轻巧啊。这个吗？啊，这个四两左右吧。 四两那也蛮轻的呀，改天搞一把给我老婆回家做菜做。呃，做菜之类的是吧，也方便。那你们家里面的大刀也可以用啊。那好好，笨重你知道吗？你说过年了我们那边是吧，各种肉啊，牛肉啊羊肉啊都得切的你懂吧， 而且那刀说实话拿起来太太太重了，我心疼他呀，你知道吗哈哈哈。哎，像这种刀哪里搞的呀。 呃，我这个刀的话我这里确实没有多的啊，这里只有一把，你想要的话你自己点我头像进我直播间去买就可以了。哦，这样就可以吗？但是我跟你说那如果我这个的话，看到没有上面写的分割刀啊，这个分割刀其实他也属于切片刀，回去你不能砍 啊，切菜切肉啊，什么都可以，你要是说回去给你老毛的女朋友用吗？要说清楚啊，把他们拿回去乱砍乱用，这样吧。行行行那那我知道了，那像这种的话能买到同款吗？像这种可以啊，你点我头像进我直播间就有同款啊。好好，没问题。

哇哇，看到这条大鱼没有，从池塘里面刚刚捞上来的啊。 哇塞，来看一下它的肉质怎么样啊？哇，够不够给力？哎呦，你这个鱼好重啊，多少斤去，我给你量一下。你这动尺子，你看一下我这个鱼有多大尺子啊？对啊，哇塞，这条鱼你杀的最大一条鱼了，看一下哦， 够不够给力。哇塞，一米二几喽。一米二几是吧，你看，是啊，也不小是吧。我的妈呀，这一米二这么高这么长，这种大货还得找你们这种专业的人啊。哦，这种我们不敢弄啊，还好你叫我来帮搞哦，你自己搞的话 难度大哦，你这条鱼就可以现场看你杀大鱼了啊。哈哈，我就喜欢杀大的，我就喜欢大的，大的杀起来过瘾了。哇，这个鳞片真的是 杀这种大鱼好解压呀，看着 这个鳞，你看有多厚哇，这个鳞够硬哦，这个鱼。这个鱼有没有个六七年了？应该有这么大的鱼可能都不止有六七年了， 这跟铠甲一样啊。嗯嗯， 太重了这个这个鱼鳞估计都有三四斤重。这个鱼鳞呢？这个鱼鳞重哦，厚哦，你这种哇，毕竟它这么大吗？它的鱼鳞不够硬不够厚的话它活不了那么久。 厉害厉害，真的厉害。哇，你这个雨林牛了，真的绝了，我跟你说你这个麒麟是真的厉害。哇塞，都可以给你当个罩衣了，真的，这下什么都要吗？这个雨林你要留吗？你帮我画了一遍，这下什么都遮得住了吧，哈哈哈。 呦，你这个雨林有点夸张啊，你这个雨林。是啊，这么大的雨。那肯定了， 太大了，手都没那么长是吧，手都伸不了那么长啊，你这个鱼一米多长啊。 太大了太大了。那你分肉怎么分的长这么宽。我巴掌大肉 抓这种鱼要点技术啊。哇，你这个鱼鳞主要是太硬了，真的，杀大鱼肯定是比较难杀的，这么大的鱼都难不到你哦，感觉有点像那种蓝鳍金枪鱼的那种感觉哦，是吧，哈哈，是吧。 哎呦哇，这个鱼皮看着也很轻松。嗯，这鱼都看一下呦。啊哇，这种鱼的鱼肉， 你这种剃肉剃的好啊。可以哦。哇，果然大的鱼它的这个肉就是就是好，你看啊，是吧是哇， 这么大，你觉得不错不错，你这个鱼这么大的鱼，你看这个肉就跟我说的话，这个肉就下来了，再大的鱼也难不到你也不要说对我有什么滤镜哦。可是我跟你们是一样的， 可能我这个刀鲨鱼的话可能就比你们家里面那种刀肉用起来的话就比较好用一点。你就觉得我厉害，也觉得我鲨鱼也一般般的。哈哈哈，你这个小刀就是你专门用来做鱼生的小刀是不是？是啊 啊，你看我都自己带刀来了，我都怕担心。你这里看着这个刀看着小，但是确实用的。看你用的很好用啊，刀他不在于大，他在于精，懂吗？你换一把大的刀来给我杀看，我未必杀得了那么好啊。是吧， 真的，我感觉比我们家那种刀呃，鲨鱼要好用多了。呵呵，我们家都是那种大的刀，我们这种刀都是量身定制的啊，家里面那种刀太大了。我看你这种刀剃肉怎么样，是不是比我家那种刀剃肉好用一点，你看这个肉都比我刀还要宽了。嗯， 你这个确实。哇，你这个剃肉确实好用啊， 刀不锋利的话肉剃不了这么平整的，你说你这个刀是量身定制的？是啊啊，包括它这个大小啊，重量啊，你看你这刀剃肉真的可以吧， 这么大的鱼被你这把小刀搞定了啊，你看打不锋利，肉我剃的了这么这么平整，你，你有没有有没有带多一把这种刀过来给我用一下好不好？没有多的刀，我发现你这个刀很好用，你给我搞一把你这种刀行不行？一把刀就够用了，带那么多来干嘛对吧， 每天我在市场我都杀几百斤鱼的。我也是一把刀就够用了，也是用这个小刀。是啊，我看下你这小刀。 哇，你这小刀这么锋利啊，难怪你杀鱼这么轻松，这个四十多斤的鱼都搞不定，都难不到你了，真的，不然你看你这条鱼，刚才你也看到了鱼，你帮我定一把你这个刀行不行？定一把啊，定一把这个小刀行不行？ 呦，这个啊，真的，我是我怀疑你这个刀好用，所以我说想搞一把你这种刀，你看你这种刀剃肉真的很好用啊， 不用这么麻烦。对呀，这么大的鱼被你这把小刀搞定了是吧，你如果说你真心想要有这个需要，你自己点我头像进我直播间去买得了啊，是吧，跟跟这个是一样的是吧？一样的，这个放心好了。哦， 我还说你都来我这里了，你有多的你给我搞一把。行，我也去搞一把，你自己买得了吗？又不贵，现在网络又那么方便是吧，你这是多动的这个四两左右吧。四两左右？对，可以切吗？当然可以啊，等下我要帮你切鱼生呢。这个这个小的还可以切啊， 你看你这个鱼鳞，这么大这么硬的鱼鳞我都削的了。是吧，你这个鱼肉切那不是很轻松。行，那我也我也去搞一把。我有时候搞鱼生确实没有合适的刀，确实有点难弄啊。嘿嘿， 这片看着就搞一点。先吃啊，来喂，这里有料啊。来喂， 准备好了吗？来苏哥这里来吧，我家姐在这里，你们也一起过来吃吧。哈哈哈哈，虽然真的是实现现现现杀现吃了哦，来来来。是啊，这个绝对新鲜了，一杀完了马上就可以开吃了。