鸡蛋片做法花样大全

将鸡蛋放冰箱冻一晚，用水冲一下就很好剥壳，然后切成厚厚的薄片，让每一片都带着完整的蛋黄。 接着上锅喷油，中火煎至一面金黄蛋片就像小太阳一样漂亮诱人。 煎好后盛出备用。再来调一个酸爽开胃的糖醋汁，放入生抽、陈醋、 白糖、味精、番茄酱、淀粉和清水，将汤汁煮至浓稠， 再把煎好的蛋片倒进去，快速翻炒均匀，让每一片鸡蛋都裹满酱汁。鸡蛋吸饱了汤汁的精华，入口超美味，好吃到筷子都放不下来。

鸡蛋最好吃的十种花样做法，最后一种价值百万！第一道， 把鸡蛋倒入辣椒里蒸一蒸，出锅瞬间就是一道年夜饭餐桌上的美食，鲜香滑嫩，好吃又好看。首先把辣椒切去头部，挖出辣椒籽，碗中打入三个鸡蛋，加精盐，用祖传的筷子搅匀打散。我每天都在用青椒做美食，一直都没能得到您的小红心， 上个视频实在是太惨了，今天这个视频您就给点个免费的小红心吧，非常感谢！加入一倍的温水，再次搅拌均匀，把鸡蛋液倒进辣椒里面，水开上锅蒸二十分钟，蒸好的鸡蛋给它切成稍微厚一点的薄片， 摆个好看的造型，热油爆香葱花，浇在蒸好的鸡蛋上，再淋上一勺生抽或者白灼汁就可以吃了。鸡蛋像我这么做，鲜香嫩滑，全家都抢着吃，喜欢你就收藏做起来吧！第二道， 我真是没想到把鸡蛋放锅里蒸一蒸，竟然做出这么好吃的美食，下面就把做法分享给大家。首先准备二十八个鸡蛋，放一勺盐，然后加入清水没过鸡蛋， 这样可以洗去鸡蛋表面的脏东西。把洗净的鸡蛋整齐的放入锅中，水开上汽蒸五分钟，再焖两分钟，捞出过一下凉水，这才是鸡蛋容易剥壳的关键。 空碗中放切好的洋葱蒜片，青红小米辣葱花香菜，一勺白糖，一勺白芝麻，一碗生抽，一碗凉白开，搅拌均匀。都看到这了，麻烦给六哥点个小红心呗，因为没你的红心，我是真的上不了热门，非常感谢！最后放入鸡蛋，浸泡三小时即可开吃，就是这么简单，好吃不腻， 学会了你也收藏做起来吧！第三道，谁能想到把鸡蛋上锅蒸一蒸，出锅就是一道美味的下饭菜，简单又好吃。首先碗中放一勺黄豆酱，一勺生抽，一勺食用油，多放一点小葱花，搅拌均匀， 然后倒入盘中，再倒入鸡蛋，用筷子轻轻的搅拌一下，水开上汽蒸十分钟，这样做的鸡蛋酱香浓郁，学会，快收藏做起来吧！第四道， 最近火爆全网的酱油蒸蛋，没想到这么好吃。碗中放一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来！水开上气，大火蒸八分钟即可开吃， 高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！第五道，你知道为什么酒店里蒸出来的水蒸蛋总是那么嫩滑吗？今天这个小技巧你可要看好！ 碗里打入三个鸡蛋，搅到鸡蛋起大泡，鸡蛋不要直接加盐，否则会很咸，水是鸡蛋的一点五倍，再把温水倒入鸡蛋里，继续搅拌起大泡，再撇去泡沫，水开上锅蒸八分钟，关火再焖五分钟，最后加点生抽香油即可。每天不知道吃什么，关注我，让您的家常菜丰富起 来！第六道，往豆腐里打入两个鸡蛋，出锅瞬间就是一道大人小孩都爱吃的美食，这道菜相信百分之九十九的家人们没见过，更没吃过。 鸡蛋用你勤劳的左手把它抓的稀巴烂，这时候给他放点盐和胡椒粉，入个底味。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天，这个视频您就帮我点一个免费的小红心吧，辛苦您了。抓好的豆腐，我们给他封上一层保鲜膜， 再用我祖传的牙签扎五十八的小孔，方便排气。锅里水开以后，把豆腐放进去，用中火蒸上十三分钟，这时候我们把肉末炒一下，记住炒的时间不要太长。当能闻到肉香味的时候，把蒜末、小米椒、豆瓣酱炒出红油调味，放一勺生抽，半勺老抽，少许蚝油， 等到酱香味充分释放出来以后，接着勾入少许水淀粉，让整道菜更嫩滑。这时候我们的豆腐也蒸好了，把炒好的肉末淋在豆腐上，鲜香滑嫩的豆腐配上这个酱香浓郁的肉末，麻辣鲜香，回味无穷，配上米饭，五碗都不够吃。如果你每天不知道吃什么，请关注我，让您的家常菜更简单。 第七道，注意看，这是一个开了十几年私房菜馆的江西老板给我的配方，香辣下饭，下班到家两分钟就能搞定。碗里打五个公鸡蛋，搅匀，打散油，热，开小火，放一勺辣椒面给它炒香。关键点来了，倒入鸡蛋一点五倍的冷水， 再放生抽，一勺盐，简单调个味，边搅拌边把鸡蛋到锅里，注意这时候一直是关着火的， 要不然就成一锅蛋花汤了。扣盖开小火焖八分钟。每天更新一道家常菜，您可以点赞留个关注，想吃的时候随时可以找着我。这样做的江西水蒸蛋，香辣滑嫩，比麻婆豆腐简单还好吃，你也收藏做起来吧！ 第八道大家注意看，把鸡蛋倒进苦瓜里面，没想到居然会这么好吃，非常适合这个季节食用，多吃苦瓜好处多多。首先地里挖的苦瓜对半切开，用勺子挖取中间的瓜瓤，我中打入四个鸡蛋，搅匀打撒。 家人们，我每天都在用心的分享美食，你的小红心就是对我最大的支持和鼓励。今天有缘刷到这个视频，您就给一个吧， 非常感谢！蛋可留着备用。接着把鸡蛋液倒入苦瓜里，扣盖，大火蒸八分钟，空碗中放蒜末，一勺葱花，再浇热油，激发出香味调味，放盐和鸡精，少许蚝油， 一勺生抽，搅拌均匀。这个料汁拌啥都好吃。这个时候苦瓜也蒸好了，然后切成厚片，再摆成一个花开富贵的造型，淋上刚刚调好的料汁就可以开吃了。这样做的苦瓜酿蛋营养丰富，好看又好吃。第九道， 把啤酒倒进鸡蛋里出锅，就是一道特色美食，很多人都没有这样吃过。首先在大碗里打入两个我老公刚刚下的蛋，用筷子搅散，然后再倒入一百五十克的啤酒，啤酒中有很多气泡，可以代替酵母， 然后多次少量的加入面粉，用筷子搅拌均匀。有的人喜欢默默的看视频，但他会双击给个红心鼓励一下，这样的人最善良了。我在这里祝您心想事成，万事如意，财源广进，步步高升！最终搅成这个样子的酸奶状就可以了。 加入一勺盐调味，再搅拌化开油热，把勺子放入锅里烫一下，主要是为了防止好脱模。然后把面糊装进勺子里，放到油里头炸，大约炸个二十秒左右， 它就会自己脱落了，最后给它炸至两面金黄就可以出锅了。鸡蛋您就像我这样做，真的太香太好吃了！喜欢我的视频您就点个关注吧，我们下个视频再见！ 第十道，为什么自己蒸的鸡蛋羹又老又不论乏？很多人第一步就做错了。碗中打入两个公鸡下的蛋，用内功打散，加一百八十粒盐，一点五倍温温的开水，再一次打散，然后撇去浮沫， 再用漏勺过滤一遍。放宝宝爱吃的胡萝卜丁和西兰花，放蒸锅中，上面扣个盘子，上汽蒸十分钟，关火再焖两分钟，淋上一点芝麻油，去锅啦！这样蒸出来的鸡蛋。

鸡蛋超好吃的，十五道神仙做法，好吃到忘不了！第一道，很多人不知道虾仁滑蛋是先炒虾仁还是先炒蛋，看完这个视频你就明白了， 三块钱十二只的虾仁，加盐、胡椒粉、生粉，用我的左手抓拌腌制五分钟。碗中打入四个我老公刚下的蛋，用筷子搅散，加盐调味，葱花增香，适量的水淀粉， 这才是鸡蛋嫩滑的关键。土豆切小块，锅中油热，先放虾仁炒熟。我每天都在分享做菜的小技巧，麻烦您给我一个小红心鼓励一下吗？非常感谢！倒入蛋液，用勺子轻轻推动，滑熟就可以出锅了。这样做的虾仁滑蛋营养丰富，老人和小孩都非常爱吃，喜欢你就点个赞收藏做起来吧！ 第二道，谁也没想到，一个普通的鸡蛋居然能在酒店做成了桌桌必点的招牌菜，下面五秒钟交费你！鸡蛋冷水下锅，放一勺盐，这样煮熟后更好剥皮，煮个十来分钟捞出来过一下凉水，你看这样剥壳是不是很轻松？接着在表面打上花刀， 这样能避免鸡蛋预热炸裂。油热下鸡蛋全程都用小火去煎，一直煎到表面起虎皮状，放葱姜、八角、 干辣椒调味，加一勺盐、一勺冰糖，一勺生抽，少许老抽，适量蚝油，倒入半瓶快要过期的啤酒，小火煮十分钟，最后大火收汁即可出锅。一道简单又美味的虎皮鸡蛋制作完成，喜欢你也收藏做起来吧！ 第三道，以后要是想吃蒸鸡蛋了，你就像我这样做，嫩滑细腻无蜂窝。首先碗里打入三个鸡蛋，用筷子给它搅散， 加少许盐，然后倒入鸡蛋一点五倍的温水。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。搅拌均匀后，撇去浮沫水，开上汽小火蒸八分钟，关火再焖五分钟，最后淋入生抽，加几滴香油就可以开吃了。这样做的鸡蛋全家都爱吃，想吃你也试试做吧！ 第四道，这又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把路上捡的豆角切小丁，油热上锅给它炒至断生调味，放盐和鸡精胡椒粉翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，开小火慢煎，再给它炒散炒熟， 最后淋点生抽翻炒均匀即可，爱吃豆角的姐妹们一定要试试。第五道，把豆腐和鸡蛋放锅里炒一炒， 出锅瞬间变成一道美食，来看看是怎么做的吧！首先五毛钱一块的豆腐，像我这样切成大大的小块，碗中打入三个鸡蛋，用筷子充分的打散搅匀。不知不觉我发了一千多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了， 这个视频您就给我点个免费的小红心吧，非常感谢！然后倒入豆腐，上锅中油热下锅煎至八面金黄，捞出备用， 葱蒜小米辣炒香，倒入炒好的豆腐，再淋上调好的料汁配比，我打在评论区大火翻炒一分钟，入味，翻炒均匀出锅，这样做的鸡蛋爆豆腐真的好吃又下饭。 第六道，把鸡蛋倒入牛肉里，这个做法真的太好吃了，我家已经连续吃了一个月，三个儿子每次都能吃好几碗饭。准备二十八一斤的牛肉，加一个我下的蛋清，生抽，蚝油，胡椒粉，有条件的家人可以带上手套，用我其中一只右手抓拌上劲，再加一勺生粉， 用你发财的左手抓拌均匀，再放一勺食用油锁住水分。碗中打入五个顺产的公鸡蛋，加少许葱花，鸡蛋嫩滑的关键一定要加水淀粉， 用我祖传八倍的筷子搅拌均匀。接着把树上摘的洋葱切成丝，看都看到这了，能不能点个小红心支持一下吗？非常谢谢！锅中油热，下入牛肉炒至七成八熟，倒入处理好的鸡蛋，沿着一个方向慢慢推动，中途不要反面，一直这样推，这样做的滑蛋牛肉才又嫩又滑， 营养又美味，关键自己做的干净又放心，喜欢的你也回家做起来吧！第七道，韭黄炒鸡蛋是先炒韭黄还是先炒鸡蛋？有很多人第一步就做错了，先把韭黄切成小段，空碗中打上六个鸡蛋，再放盐，一点水淀粉搅匀， 这样炒出来的鸡蛋特别滑嫩。油热，先把韭黄下锅炒至变软，再把炒好的韭黄倒入蛋液中，这样做出来好吃，还能去除韭黄的辛辣味。再把蛋液和韭黄一块倒入锅中，轻轻的推动几下，翻炒均匀即可。这样做的韭黄炒鸡蛋好吃还下饭。第八道 第九道，西红柿炒鸡蛋，看似很简单，但是很多人在家做，不是出汤就是不好吃，今天就把五星级饭店大厨的做法分享给大家。 首先准备三个树上摘的西红柿，把其中一个切碎，剩下的两个再切成块备用。碗中打入四个公鸡蛋，再加点水淀粉，这是 鸡蛋爽滑的秘诀。油热下入鸡蛋，开中火，快速的把鸡蛋炒定型，另起锅下入番茄丁，慢慢的把番茄的酱汁炒出来。我每天都分享一道家常菜，你就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。再下入番茄块调味，放盐、鸡精、白糖，再开大火把番茄炒熟， 下鸡蛋翻拌均匀，让鸡蛋吸满番茄的汤汁，最后撒上葱花即可出锅。这样做的西红柿炒鸡蛋酸甜可口，超级美味，我家孩子超爱吃，是不是很简单，你也赶紧去试试吧！第十道， 为什么你做的蛏子爆蛋总是散还不滑嫩？今天就把小技巧告诉你，希望这个视频能够帮助您。首先蛏子千万不能焯水，只需用开水烫二十秒，这样营养才不会流失。空碗中打入四个我刚下的蛋， 搅拌均匀后加盐、鸡精、葱花、胡萝卜、少许水淀粉，是鸡蛋嫩滑的关键。锅中油热，倒入蛏子肉炒香，再倒入鸡蛋液，用我的勺子轻推划熟就可以出锅了，鲜香嫩滑，我家孩子都能吃三碗大米饭。 第十一道，以后买回来的豆腐，你就像我这样做好吃又下饭，一个礼拜吃八次都不够，关键做起来还特别的简单。首先把豆腐切成薄片，把豆腐一片压着一片给它摆整齐了。 锅中油热下锅煎，再淋上一个鸡蛋液，煎至两面金黄盛出备用。油热放点肉末炒熟，再放上葱蒜、干辣椒一起炒香调味，就放生抽、老抽，适量清水、盐、鸡精、白糖，再下入煎好的豆腐， 撒上一把葱花，小火焖煮三分钟即可出锅，既简单又美味，一上桌大人孩子都抢着吃。第十二道，这是我认为鸡蛋最好吃的做法， 锅中油热，打入一个鸡蛋，先不要动，等它定型了，给它翻一个面，煎至两面金黄。锅留底油，放入蒜末、小米椒、青椒炒出香味。 倒入鸡蛋，加一碗清水，加盐、鸡精、生抽、蚝油，中小火煮两分钟，让鸡蛋吸收汤汁，撒点蒜苗翻炒两下即可出锅。是不是很简单， 家里没菜你就做它。第十三道，我万万没想到，把鸡蛋下锅蒸一蒸，竟然成了餐桌上最抢手的一道下饭菜。先把老婆刚下的蛋蒸十分钟，用凉水泡一泡，更容易去壳，然后用刀把保鲜膜包起来，这样切鸡蛋就不会粘刀，也不 不会切了，不信你也试试。七成油温下锅，开大火炸至三面金黄即可捞出锅，留底油，下姜、蒜、辣椒和蒜苗爆炒出香味。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人最可爱善良了，一定会幸福发大财。 再倒入炸好的金钱蛋调味，加盐、鸡精，一勺老干爹生抽、蚝油，大火翻炒入味即可，香辣下饭。学会了，你也给家人做起来吧！ 第十四道，以后孩子们吃饭没胃口，你就做这个下饭菜，营养丰富，鲜香好吃又下饭。首先胡萝卜切粗粗的细丝，再切成片，锅中油热，下四个公鸡蛋快速的划散炒熟，盛出备用。留底油，下蒜末、胡萝卜丝，开大火翻炒至断生，然后倒入鸡蛋 调味，加盐、生抽、鸡精来把大蒜叶一起翻炒均匀入味即可。这样做的胡萝卜炒鸡蛋清香脆甜又下饭，喜欢，你也收藏做起来吧！ 第十五道，真的没想到，用几个母鸡蛋和几根小葱就能做出人人都爱吃的下饭菜，几分钟就可以搞定。先把小葱切成段，加一勺生抽，一点点老抽、盐、鸡精、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。空碗中打入六个母鸡蛋， 用筷子搅匀打散。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。锅中油热，倒入鸡蛋液，均匀炒散，盛出备用。锅留底油， 下五毛钱的肉末，把肉末炒熟炒散，倒入鸡蛋，再倒入调好的料汁，大火翻炒至汤汁浓稠即可。这样做的家常烧鸡蛋，葱香浓郁，特别下饭。

谁懂啊，鸡蛋放冷冻层，硬的像石头，直接扔了太可惜。试试这个神仙吃法，保证你再也舍不得丢。先拿冷水冲一下，壳一拨就掉，然后切成厚厚的片， 每片都带着圆滚滚的蛋黄。接着起锅烧油，小火把蛋片煎到一面金黄，用筷子戳戳蛋黄凝固住就可以出锅了。然后再调个灵魂酱汁 倒进锅里进行搅拌，汤汁变粘稠时，把煎好的蛋倒进去，快速翻炒均匀，让鸡蛋裹满酱汁。我的天，这比红烧肉还下饭，真香。哎呀。

挑战鸡蛋最好吃的十种花样做法，最后一种食艺人都爱吃！第一种，最近火爆全网的酱油蒸蛋，没想到这么好吃。碗中放一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋， 想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来。水开上汽，大火蒸八分钟即可开吃，高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！ 第二种，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去蒂用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋，加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀， 这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面，完全定型后再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩，好吃又下饭， 比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！第三种，这是我认为鸡蛋最好吃的做法，锅中油热，打入压下的鸡蛋，先不要动，等它定型了，给它翻一个面， 煎至两面金黄。锅留底油，放入蒜末、小米椒、青椒炒出香味，加一碗清水，倒入鸡蛋，加盐、鸡精、 生抽、蚝油，中小火煮两分钟，让鸡蛋吸收汤汁，撒点蒜苗收汁即可出锅。是不是很简单，家里没菜你就做它。 第四种，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒还是鸡蛋放韭菜里炒？怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了你也安排上吧。 第五种，以后要是想吃鸡蛋了，你就像我这样做个鱼香鸡蛋，做法简单好吃又下饭。首先碗里放生抽、陈醋、白糖、淀粉、适量清水，搅拌均匀备用。油热下鸡蛋液， 给它炒熟炒散。另起锅下葱蒜、干辣椒，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再下青红椒、木耳丝。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 炒至断生后，倒入鸡蛋，淋入调好的鱼香汁，开大火翻炒收汁就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！第六种，这是我家儿子一周吃八次都不腻的营养素菜，鲜美嫩滑，营养丰富，记得收藏哦！首先准备一个洋葱，切的时候先垫上筷子， 这样可以防止切断洋葱，然后四面八方都切上一刀，放到盘子里就散开花了。碗中打入四个顺产的公鸡蛋，少许盐，加入一点五倍的温水是嫩滑的关键。搅拌均匀后，把蛋液倒入切好的洋葱里面，水开上锅中火蒸十分钟， 蒸好后撒葱花椒，热油激发出香味，最后淋上一圈蒸鱼豉油即可。这样做的洋葱蒸蛋，葱香四溢，嫩滑爽口，家里有孩子的一定要收藏起来试试。 第七种，这是和我江西媳妇学的特色烹蛋，鸡蛋滑嫩香辣，下饭特好吃。首先碗里打入五个母鸡蛋， 用筷子充分的搅散，油热后放辣椒面炒香关火，倒入鸡蛋，一点五倍的清水，放盐和生抽调味。鸡蛋一边倒一边搅，像我这样给它充分搅匀，扣盖开，小火焖五六分钟左右，开盖就能闻到香味了，这样做的烹蛋真的比蒸出来的好吃多了。 第八种，把鸡蛋上锅蒸，一蒸出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋上锅蒸熟，然后剥去外壳，你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散 用，现切才是正确方法。油温七成热，下入鸡蛋夹至两面金黄捞出，另起锅葱蒜、小米辣煸炒出香味，再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋，加盐、鸡精、胡椒粉、 生抽、老抽、蚝油调味，大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了你又多了一道拿手菜！ 第九种，万万没想到，把鸡蛋液倒进西葫芦里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩无法抗拒的美食，相信很多人都没吃过。 首先把西葫芦一刀两断，再把中间的人挖出来备用，接着用勺子把中间刮的比我脸还干净。碗中打入五个单身鸡蛋， 加一勺盐，用筷子给它充分打散后，把鸡蛋液倒进丝瓜里，水开上锅盖盖蒸十分钟，空碗加小米辣、葱花、蒜末，铺上一百零一度热油，激发香味，加一勺蒸鱼豉油 搅拌均匀备用。西葫芦蒸好以后，给他切成薄片，整齐的摆在盘子里，浇上调好的料汁就可以开吃了。是不是很简单，赶紧收藏做起来吧！ 第十种，往豆腐里打入两个鸡蛋，出锅瞬间就是一道大人小孩都爱吃的美食，这道菜相信百分之九十九的家人们没见过，更没吃过 鸡蛋。用你勤劳的左手把它抓的稀巴烂，这时候给他放点盐和胡椒粉，入个底味。抓好的豆腐我们给他封上一层保鲜膜，再用我祖传的牙签扎五十八个小孔，方便排气。锅里水开以后，把肉末炒一下，记住炒的时间不要太长， 当能闻到肉香味的时候，把蒜末、小米椒、豆瓣酱炒出红油调味，放一勺生抽，半勺老抽，少许蚝油，等到酱香味充分释放出来以后，接着勾入少许水淀粉，让整道菜更嫩滑。这时候我们的豆腐也蒸好了，把炒好的肉末淋在豆腐上， 鲜香滑嫩的豆腐配上这个酱香浓郁的肉末，麻辣鲜香，回味无穷，配上米饭，五碗都不够吃。如果你每天不知道吃什么，请关注我，让您的家常菜更简单！

鸡蛋最好吃的十种花样做法，最后一道好吃到爆！第一道， 谁能想到把鸡蛋倒进洋葱里出锅，瞬间就成了一道大人小孩都爱吃的美食。洋葱不要总炒着吃了，今天分享一个新吃法。首先洋葱先垫上筷子，这样就不会把洋葱切断，然后四面八方都给它亲近下，切成我这样子。 碗中打入四个公鸡蛋，用筷子充分打散，再加入一点五倍的温水。有些人喜欢安静的看视频，但是他会对着屏幕点个赞，这种人最可爱了。搅匀后慢慢的倒入洋葱里面， 水开上锅蒸十五分钟。蒸好的鸡蛋撒上葱花，浇上热油，激发香味，再淋上少许生抽，这样蒸出来的鸡蛋葱香四溢，滑嫩 q 弹。喜欢你也关注收藏做起吧！第二道， 这是我认为鸡蛋最好吃的做法，锅中油热打入压下的鸡蛋，先不要动，等它定型了，给它翻一个面，煎至两面金黄。锅留底油，放入蒜末、小米椒、青椒炒出香味，加一碗清水，倒入鸡蛋，加盐、鸡精、 生抽、蚝油，中小火煮两分钟，让鸡蛋吸收汤汁，撒点蒜苗收汁即可出锅。是不是很简单，家里没菜你就做它。第三道， 我真是没想到把鸡蛋放锅里蒸一蒸，竟然做出这么好吃的美食，下面就把做法分享给大家。首先准备二十八个鸡蛋，放一勺盐，然后加入清水没过鸡蛋， 这样可以洗去鸡蛋表面的脏东西。把洗净的鸡蛋整齐的放入锅中，水开上汽蒸五分钟，再焖两分钟，捞出过一下凉水，这才是鸡蛋容易剥壳的关键。 空碗中放切好的洋葱蒜片，青红小米辣葱花，香菜，一勺白糖，一勺白芝麻，一碗生抽，一碗凉白开，搅拌均匀。都看到这了，麻烦给六哥点个小红心呗，因为没你的红心，我是真的上不了热门，非常感谢！最后放入鸡蛋浸泡三小时即可开吃，就是这么简单，好吃不腻， 学会了你也收藏旧菜吧！第四道，注意看，年夜饭的餐桌上一定少不了这道黄金肉蛋卷，寓意花开富贵，来年蒸蒸日上。首先肉馅加盐、胡椒粉、蚝油，酱油，鸡蛋清一点，水淀粉、 姜末、葱花，用你发财的小手抓拌均匀，腌制十分钟。碗中打六个母鸡蛋，加水淀粉，两个鸡蛋能煎出一个饼， 吃多少打多少。平底锅把食用油刷均匀，下入打好的鸡蛋，一定要小火煎至慢慢转锅，一张完整的鸡蛋皮就煎好了。刷上一层淀粉，放上腌好的肉馅， 把肉馅均匀的铺平了。然后把蛋皮卷上，卷水开放入蒸锅，用牙签扎在蛋卷上，扎几个洞，排气，中火蒸二十分钟，放凉了，斜刀切成片，在盘中摆一个花开富贵的造型就可以开吃了。第五道， 孩子正在长身体，我每周都会给孩子做三次虾仁滑蛋，口感嫩滑又营养。开好背的虾仁，放盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制五分钟。碗中打入四个母鸡蛋，放盐胡椒粉 半勺水淀粉更嫩滑。每天分享简单易学的家常菜，可以点个小红心支持鼓励一下吗？谢谢您了！油热，倒入虾仁炒熟，炒变色盛出来，再放入鸡蛋液中一把葱花增香。油热，倒入鸡蛋和虾仁，用铲子轻轻推动，滑熟即可，营养丰富，孩子超爱吃， 学会了你也收藏做起来吧！第六道，又是一道简单的下饭菜，家里有孩子不爱吃蔬菜的妈妈们一定要学会这个菜营养丰富，好看又好吃。油热倒入笨蛋炒熟盛出备用。葱段爆香，倒入胡萝卜丝翻炒两下， 再放豆芽和焯水的木耳，炒好的鸡蛋放盐和鸡精、生抽、老抽、蚝油，大火翻炒熟透均匀入味即可。第七道， 大家注意看，这是最近火爆全网的酱油蒸蛋，营养满满，没想到这么好吃！盘子里放西兰花摆盘，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油小葱花，然后给它搅拌均匀， 再下几个母鸡蛋，每天分享简单的家常菜，能点个红心支持鼓励一下吗？非常的感谢！再搭配几个虾仁，水开放入蒸锅，大火蒸八分钟即可，营养高，蛋白好吃还不胖，学会了你也收藏试试！第八道， 真的没想到，用几个母鸡蛋和几根小葱就能做出人人都爱吃的下饭菜，几分钟就可以搞定。先把小葱切成段，加一勺生抽，一点点老抽，盐、鸡精，半勺白糖，一勺淀粉，半碗清水， 搅拌均匀备用。空碗中打入六个母鸡蛋，用筷子搅匀打散。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 锅中油热，倒入鸡蛋液均匀炒散盛出备用。锅留底油，下五毛钱的肉末，把肉末炒熟炒散，倒入鸡蛋，再倒入调好的料汁，大火翻炒至汤汁浓稠，即这样做的家常烧鸡蛋，葱香浓郁，个别瞎放！第九道， 把鸡蛋放入油锅里炸一炸，出锅瞬间就是一道经典下饭菜，来看看是怎么做的吧！水开上汽，放入油锅里炸一炸，出锅瞬间就是一道经典下饭菜，来看看是怎么做的吧！水开上汽后，倒入冷水泡一泡， 这样更容易去壳，然后切成段，油温七成热，放入鸡蛋，开大火炸至金黄，捞出锅留底油，放葱蒜、小米辣煸炒出香味，再倒入蒜苔。我每天都会分享一道家常菜，您就点个小红心支持一下我吗？ 万分感谢！倒入炸好的鸡蛋调味，放生抽、蚝油、盐、鸡精，开大火翻炒均匀入味即可。这样做的金钱蛋香辣下饭，学会了，三碗米饭都不够吃！第十道， 姐妹们注意看，雨后鸡蛋买回家不要总是煮着吃了。今天在餐厅吃饭的时候，学会了一个鸡蛋的神仙吃法， 大酒店一份就卖七十八，自己在家做成本还不到两块。关键做法非常简单，洗净的鸡蛋凉水下锅 煮熟以后捞出放到凉水中投凉，这样就能轻松剥去外壳。鸡蛋表面改上花刀，方便入味。六成油温下锅炸，刚下锅不要动它，给它一个定型的时间，定型之后轻轻搅动。方法和技巧我都分享给您了，能不能麻烦您给我点个小红心支持鼓励一下， 我在这里祝您多挣钱，少生气，身体健康，万事如意！炸至金黄酥脆控油，捞出另起锅，倒入少许食用油， 好吃的关键就是这个糖醋汁，用它还可以做糖醋排骨、糖醋里脊，味道都很不错。把它熬制起密集的小气泡，倒入炸好的鸡蛋，再撒点黑黑的白芝麻，翻炒均匀就能出锅了。一道酸 甜可口、又酥又脆的糖醋脆皮鸡蛋就做好了，一上桌孩子们都抢着吃，真的特别香，学会了你也试试吧！

鸡蛋最好吃的十种花样做法，最后一道，价值百万！第一道，以后想吃西红柿炒鸡蛋，你就像我这样做，酸甜可口，特别下饭。首先西红柿用开水烫三十秒， 然后扒去外皮，改刀切成小块备用。油热下鸡蛋液。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒出炒蒜后盛出备用。另起剥下桐姜炒香， 倒入西红柿，加白色的盐，小火炒出汤汁，然后下炒好的鸡蛋，少许白糖，淋水淀粉薄芡，大火翻炒收汁，最后撒上两块钱葱花就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！第二道，如果家里有鸡蛋的，一定要试试这个糖醋荷包蛋，简单还方便，就是有点费米饭。 锅中油热，先打入鸡蛋，把鸡蛋煎至一面金黄，再煎另一面，两面都煎至金黄了，盛出来备用。碗中加番茄酱、白糖、米醋水，好吃的糖醋汁就调好了。 锅留底油，爆香葱蒜，倒入糖醋汁，大火搅拌熬制粘稠了放入荷包蛋，让每个荷包蛋都裹上酱汁，大火翻炒均匀即可出锅。就这么简单，酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃，配上大米饭，绝了，喜欢的话你也动手做起来吧！ 第三道，以后要是想吃蒸鸡蛋了，你就像我这样做，嫩滑细腻无蜂窝。首先碗里打入三个鸡蛋，用筷子给它搅散，加少许盐，然后倒入鸡蛋一点五倍的温水。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 搅拌均匀后，撇去浮沫水开上汽小火蒸八分钟，关火再焖五分钟，最后淋入生抽，加几滴香油，就可以开吃了。 这样做的鸡蛋全家都爱吃，想吃你也试试做吧！第四道，这是一道经典家常菜，酱爆鸡蛋，相比餐厅里做法，这款更适合厨房新手去制作，简单好吃还下饭。空碗中加半勺酱油、半勺黄豆酱、少许蚝油提鲜、一小勺淀粉和适量的清水，搅拌均匀备用。 选择发芽葱切成马耳段，碗里打六枚顺产的母鸡蛋，加少许白醋，可以去腥，还能使鸡蛋更加嫩滑。每天都分享一道家常菜小技巧，要是对你有帮助，记得点赞关注，别到了用的时候好找不到视频了。 油烧热，下入蛋液，滑炒成熟，盛出备用。然后加入切好的大葱，爆出葱香味后加入鸡蛋，淋入调好的酱汁，用大火翻炒均匀后即可装盘。酱香浓郁，口感醇厚鲜美，真是太香太好吃了！ 第五道，孩子的早餐不知道吃什么，妈妈们花两分钟做个营养早餐，把鸡蛋、蛋黄、蛋清分开，蛋黄里加小葱花，蛋清里放入火腿肠，蛋黄里加食盐。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我高兴一整天。 这个视频就麻烦您帮点个小红心支持一下吧，辛苦大家了！电饼铛刷油慢煎，煎熟后盛出，再倒入鸡蛋黄， 小火慢煎，煎好的鸡蛋黄和鸡蛋清放到一起，再从一头卷起来，再改刀切成小块，是不是非常简单，喜欢的话赶快动手去做吧！ 第六道，谁能想到啊，把鸡蛋液倒入鸡蛋壳里面，出锅，竟然是一道人间美味！这个做法相信很多人都没见过，今天就把它分享给大家，觉得好的朋友别忘了给我个点赞哦，谢谢！ 首先在鸡蛋头顶剪个洞，倒入碗中，蛋壳先不要扔碗中，加五克食用碱，用少量温水化开，倒入鸡蛋里面，用筷子搅拌均匀，然后把鸡蛋液倒回蛋壳里面。 我每天都在用心的教做菜，能不能给个小红心鼓励一下，下次想吃不会做还能找到我，辛苦您了。水开上锅，小火蒸十五分钟，蒸好以后自然放凉，用你白嫩的小手剥掉外壳， 我们可以直接吃，也可以炒着吃，或者烤实蛋，都非常好吃。再用刀切成小块，锅中油热，放入孜然熟芝麻、辣椒粉一起炒香炒熟，接着放入实蛋，一勺蒜蓉辣酱，翻炒个七七六十四下即可出锅。这样做的炒实蛋比夜市，它 第七道，在鸡蛋里边加点啤酒啊，居然能做出来一道好吃的家常菜。今天柚子就把做法分享给大家。碗中打入六颗正经的公鸡蛋，再倒入一百五十克的啤酒，把它充分的搅拌均匀，让它们快速的融合在一起。 空碗中再放入三百克的面粉，再放入一勺盐，喂一下底口，再倒入这个鸡蛋液，一点一点的往里倒，边倒边搅拌，因为这个啤酒里面有酵母气泡发面，可以达到蓬松宣软的效果。最后给它搅拌成没有颗粒状，像视频中这样就可以了， 再给它封上保鲜膜，醒面四十分钟，这个时候再切点小葱花、胡萝卜丁备用。这面醒好以后，放入切好的葱花和胡萝卜丁， 顺着一个方向给它搅拌均匀。家人们，如果您的手机还有电，您帮柚子点个赞，就是冲着手机屏幕点两下柚子，祝您身体健康，万事如意，财源滚滚来，辛苦您了！油温升高四成热，把勺子放入油锅里面润一润，这样防止粘勺 子。再块一勺面糊放在油锅里，大约炸至二十秒左右，它就会自己脱落了，最后给它炸至两面金黄就可以出锅了。 这鸡蛋在家您就像我这样做，真的可好吃。第八道，槐花炒蛋到底是先炒槐花还是先炒鸡蛋？原来很多人都搞错了， 今天我就把正确的做法分享给大家。树上摘的槐花用清水多清洗几遍，一定要攥干水分，这样炒出来才会更香。油热，倒入槐花，大火翻炒至断生出备用。碗中打入五个公鸡蛋，顺时针搅拌均匀。有些人喜欢安静的看视频， 但是他会对着屏幕点赞，这样的人最可爱了。接着倒入槐花，加盐即净，再次搅拌均匀。油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动翻面，最后翻炒五六七八下即可出锅。这样做的槐花炒蛋鲜香滑嫩，非常好吃，你也收藏做给家人尝尝吧！ 第九道，青椒炒蛋首选这种螺丝椒，因为它皮薄辣味适中，炒出来的味道呀，那真叫一绝，关键是做法还简单，只要家里还有鸡蛋，你也可以轻松驾驭。首先青椒对半破开，再改刀切成小块。锅中油热，倒入四个鸡蛋，迅速的给它炒出炒散，盛出备用。 锅留底油，蒜末爆香，再下入青红椒，加一小勺盐，一边压一边炒。我每天很用心的去教你们做家常菜，其实点不点红心都没有关系， 只要你们学会了，我就很开心。炒至断生，再加炒好的鸡蛋调味，一勺生抽、蚝油即可，大火翻炒均匀。记得出锅是不是很简单，用来拌饭拌面都非常好吃。 第十道很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水气炒出来， 这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜， 一直都没得到你的小红心，明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大了，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！