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又到了一年一度吃油焖笋的季节,油焖笋的做法各地略有不同,今天我来给你推荐我的做法,脆甜鲜香,非常好吃。 油焖笋用到的是雷笋,记得用刀拍开,这样更容易入味,然后切成小段,放入锅中,炒至两面微微焦黄。我每天都会在这里带来不同的美食,如果你经常不知道吃什么,你不妨帮忙点个关注, 以后万一更新到你喜欢吃的就可以学起来了,非常感谢!然后加入料酒、生抽、老抽,多一点的白糖,适量的水,扣盖煮十五分钟,出锅前淋上一圈香油,撒上一点葱段增香就可以了。你喜欢这个做法吗?赶紧收藏保存做起来吧!
