蒸鱼食油做法

其实呢，这鱼豉油啊，不是买来就可以马上使用了的，今天大熊哥就来教大家做出酒店的味道，我们来准备一点辅料啊，我们来切点芹菜啊， 这姜改刀切成姜片，往锅里面倒入这个蒸鱼油，接着放入剩下所有的配料啊，香芹叶，海米，姜片，香芹段， 最后很关键一点，一定要加白糖，白糖是提鲜的啊，开小火慢煮啊，煮个五分钟好了，煮个五分钟我们关火好了，我们现在过滤一下这个渣渣， 在上面放上葱丝，姜丝，红椒丝，把那油烧到冒烟了，我们现在支一下热油， 你那个。

清蒸鱼别再用单独的蒸鱼豉油了，这样做味道好百倍。放姜葱、洋葱、香菜，小火炒香，加一碗泪水，半碗蒸鱼豉油、少许老抽，半勺糖，烧开备用。 红椒片，薄大葱划开去腥，放入小葱叶和红椒卷紧，卷的越紧切的越细。平刀推切出丝， 切好的葱丝用冰水浸泡十分钟更好看。一斤二两的鲈鱼两面改刀，这样才能均匀受热水。开上笼蒸八分钟，放上葱丝，淋上热油，浇上熬好的酱汁即可。你这么好看，能给个小星星鼓励一下吗？

愚人节吃什么？当然是吃鱼了，难不成还吃人呢？今天这个清蒸鱼，除了我的蒸鱼豉油，和别的美食博主做的都差不多吧。其实这个清蒸鱼是我平时特别爱吃的一道菜， 奈何蒸鱼豉油里面含糖，所以这个蒸鱼豉油就从我的购物清单里消失了。切点葱丝，我也想切葱丝，可是刀工这个东西我从来就没有过。蒸鱼豉油也是我意外，那天在酱油里撒了一把零卡糖，哎，我一尝，哎，这不跟蒸鱼豉油味道一样吗？ 赶紧分享给我的姐妹们对吧？因为我知道你们如果在家做清蒸鱼的话，光临酱油的话，味道也不是那么好。今天浇的是椰子油，因为这样出来的话，清蒸鱼会有一股椰子香气。姜姜出锅啦！我对这道菜的评价附在视频的最后了，你们记得去看哦。 我用的是椰子油嘛，他还自带一股椰奶的香气，用橄榄油或者用牛油果油的话，感觉会跟酒店里的味道更像。我是张大雅，和你一起探索更多低碳生动饮食。这鱼都放了两瓶了。

这道菜你要学会了，全家人都夸你是大厨。准备肉馅，加上盐，味精，蚝油，加一点葱姜，加一个鸡蛋，搅拌均匀。 准备娃娃菜，轻轻烫一下，捞出放凉卷上调好的肉馅，整齐的摆入盘中，再来调个酱汁，锅底加油，把蒜末炒成金黄色。盐鸡精 最重要的要加上灵魂蒸鱼豉油，特有的齿香味，加上融合海鲜的鲜甜味，让这道菜不同反响。把酱汁均匀的抹上蒜蓉上汽蒸八分钟出锅，淋上蒸鱼豉油，再浇上热油，超级下饭。

从小在海边长大，最常吃的就是鱼，今天跟老铁们分享我们海边人调制蒸鱼茄子汤，我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。首先放入葱姜圆葱，然后放入香菜，大火炒至葱姜圆葱姜黄色，倒入一小碗淡盐水，大火开锅，放入三勺生抽，几粒冰糖炒匀即可。

您知道为什么酒店的清蒸鱼味道特别好吃吗？鲳鱼两面改刀，葱姜、盐水腌制五分钟，姜葱蒜炒香，加一勺水、一勺蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉、一点点米醋煮开过滤。鲳鱼大火蒸五分钟，葱花浇热油，淋上蒸鱼汁即可。

新手小白也能做美食一只。美味的清蒸桂鱼，葱姜香菜切成丝，鲫鱼改花刀。李锦记蒸鱼豉油。水开后上锅蒸七分钟左右， 倒掉盘子中的水，放点葱姜丝，浇点热油， 盐，盘边淋上李锦记蒸鱼豉油，清蒸鱼肉更加鲜甜美味。蒸鱼豉油就选李锦记。

鲳鱼最好吃的做法就是葱油了，鲳鱼两面改上花刀，水中放盐、姜葱搅拌至盐融化，放进鲳鱼腌制十五分钟，腌制过的鲳鱼肉质更加的洁白和紧致，再用清水清洗一遍，去除表面的盐味。 锅中水开大火蒸三分钟，再倒掉多余的蒸鱼水，放上葱花，淋一勺酒店都在用的清蒸白灼汁，最后加上冒烟的热油即可。鲜嫩无比的葱油鲳鱼快做起来吧！

大家好，我是老友，快过年了，相信家家户户都离不开蒸鱼、蒸海鲜、蒸蛋等等清蒸的菜品，今天我就给大家分享一款我家用了很多年的万能蒸鱼籽油的配方，一只在手蒸所有鱼。谢谢支持！ 准备一个盆，一杆秤，倒入生抽五百克，老抽五十克，美味鲜酱油二百四十克，鱼肉一百二十克，白糖一百八十克，清水两千克小葱一把香菜一把 洋葱一把青椒两个姜片一把小半勺鸡精，小半勺味精，小火慢煮，煮开就可以了，万能蒸鱼汁制作完成。

宅在家里久了，总是糊弄为主。今天去市场采购桂鱼，二十六元一斤，比节钱还便宜，来一条清蒸，也算是省事。鱼被改刀，为了熟的更加均匀， 切点葱姜丝码在鱼上，再淋点料酒。因为家里没有蒸鱼豉油，所以只能自己做一点豆豉、生抽和清水。先少许油炒香豆豉，然后倒入生抽和清水，烧开后炖煮一分钟。自己做的要比买的更加的醇香。 水开后上锅大火蒸六分钟，关火焖两分钟。剪去葱姜，倒掉蒸出的汤汁，然后码上新的葱姜丝，加上豉油。这个豉油是先加还是最后再倒，看个人喜好。 锅里烧热油浇在鱼身上就做好了。宅久了，越来越不爱做复杂的菜。一道简单蒸鳜鱼，省事好吃还没有刺。简单的晚餐，不简单的味道舒坦。