小嘴鱼清蒸做法

啊？你真的。

今天做清蒸天口鱼，天口鱼洗净，去鳞，去内脏，切上花刀，放上葱姜，倒上料酒，盖好保鲜膜， 放入微波炉，按蒸鱼五分钟左右蒸好，撕掉保鲜膜，倒掉汤汁，去掉葱姜，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝，浇上热油，完成。 肉质细嫩，味道鲜美，喜欢双击保留，持续更新美食！

农历二零二六年刷到我这条视频的，祝他红红火火发大财。大家好，如果你们刷到这条视频的话，那也就是大年初一了啊，由于啊比较忙，年底我是 抽个空出来啊，给粉丝分享一下，今天分享一条清蒸东西吧，啊，看到这条鱼是红色的，祝大家生意红红火火啊，好， 那我就来开始表演了啊，清晨东星斑啊，很多切法，我们按照广东的切法啊，里面开背面不开蒸的更漂亮啊。蒸鱼啊有很多诀窍，第一，你一定里面的内脏啊，一定要处理干净啊，不处理干净呢，会心跟血，这东西一定要处理干净来啊，过年了，每家每户都会有蒸到鱼，我们用到的用具啊， 有筷子垫起来，还有葱根，葱根，姜片啊，现在我们开始再冲一道水啊，这个鱼啊，一定要冲干净来啊，一个血沫啊，表面有黑的。其他的鱼啊，你们要弄干净来，包括这上面啊，弄干净珍珠的鱼 可以减少没有腥味，知道吗？为什么酒店的菜啊有那么好吃，其实它就处理过程比较重要。说到这里，我也学了广东师傅的啊，我也跟广东师傅学了一点皮毛，今天啊，马马虎虎，董事长叫我不要我干活了，做上茶王啊，广东叫上茶王，我们内地叫叫真香王啊 啊，这个一弄好了之后，我们用盘子弄啊，弄好之后我们最好用垫垫的筷子啊，筷子垫法也很很关键的，知道吗？你们要这样垫， 这样垫了，这贵的一定要这样垫开，要开静音来压一下这个头啊，头部压好来，这样肯定针对鱼就更完整更漂亮。到这个程序呢，我们会放少许的鸡 一点点啊，这是我们标准的做法，一点点在上面放点姜葱，说句实话，每家每户做这道程序可能每家每户有啊，现在我以广东的做法，他们做这道鱼会放什么？放要的花生油，上面珍珠又更香又更好看 啊。好，这个这条鱼已经上菜了啊，我把它煮到蒸箱里面蒸蒸一下，这个时间呢，有个个店的蒸箱的大小啊，说广东的海鲜真贵，应该他们最多是蒸六分钟，五分半钟到六分钟，中线班决定好了，像我这个蒸箱还是一般般 啊，要蒸到七分钟来啊，因为过年了，你看我们的生意也就是非常的火爆，我跟你说啊，每天都这样没办法，所以说我们也被年夜饭了，也比较平时也不会讲，讲不了那么详细了啊，蒸的九九八十一分钟，中间班我看一下还在跳，还是正好的啊啊， 这个鱼啊，拿出来啊，你一定要要擦这里厚的地方啊，一定要用这个粗一点的擦啊，这可以了，刚刚好啊， 还是以前老师傅教的，还是没有没有忘记哈。好，你像这个样。这个汁啊有多，我们倒掉一点点，不要全部倒掉啊，可以留点这个更鲜。好，再我们放点葱丝，再先弄一点蒸鱼豉油，我们弄个蒸鱼豉油啊，我们在后面浇油。 好一道青春路线班已经好了啊，这眼珠子美起来。我也不知道怎么回事啊，感觉我这个做真的还可以的话给我留个小心心。在这里祝你们马年马上有财，马上发财，马上有女朋友，马上有小情人，谢谢大家。