倪海厦谈吃大米和面食的区别

我们中华民族吃了数千年的面食，无论是馒头、面条还是大饼，都是将麦子磨粉，敷于清水，用老面自然发酵，这过程顺应天时地利，吃进肚子里， 我们的脾胃能够识别它，容纳它，能够轻松的激发其运化。这股麦子的自然之气最终会转化为我们体内的气血，滋养生命， 这才是五谷为养的真谛。然而，现代商业面包是什么？他是在冰冷的工厂模拟上，为了追求最大限度的利润，最大限度的松软口感，最大限度的超长保质期而被人工合成的工业产品。 请记住我的措辞，他是工业产品，而不是天然食品。你有没有想过，为什么他能软的像棉花一样，捏都捏不碎？那是强经济改良剂，乳化剂在作祟。 在中医看来，这种种族叫治。这种物理违反特性的面团进入胃里黏腻不化，就像胶水一样死死粘在你的肠壁上，阻隔气机。它能香吗？还没进店门， 那股浓烈的不真实的奶香就往你鼻孔里钻，勾起你的美容。因为里面添加了耐高温的工业香精，真正的麦香是内敛的，淡淡的，是需要你细细咀嚼才能回甘的。这种扑鼻的浓香是邪气，是欺骗你直觉的表征。他放不坏 你。自己家蒸的馒头，夏天放三天就得长毛变质。而面包店的产品放一个礼拜为什么依然软乎乎？因为里面进满了大量的防腐剂， 凡是连细菌都不敢吃的东西，你觉得作为万物之灵的人类，吃了能好吗？在西医的试底下，这些是反式种植，是糖油混合物。但在我们中医的法眼下，这就是因食。何为因食？就是一批没有生命力、治阴治寒的食物， 当你把它放进里面的时候，你的身体系统根本不知道如何处理这种非自然物质，它化不掉，排不出，最终只能扎在你的经络和深渊深处。脾属土， 就像孕育万物的大地，如果你长期往这块土地里倒塑料，破坏农药，这块地还能长出庄稼吗？必然会板结荒废。 这就是为什么现在很多小孩子，小小年轻人就严重挑食身材矮小、小胃胀、感冒，甚至患上多动症的根。 因为他们的脾胃这块土已经被面包里的化学添加剂彻底封死了。土不生津， 脾胃易坏，肺气自然虚弱，于是过敏缓解等呼吸道问题接踵而至。接下来，我要以此为戒，重点命名这五种最脏的面包。这五类产品利润最高， 对身体伤害最大，但偏向是你们购买频率最高的，请务必耐心听我拆解。尤其是最后一种， 我可以保证百分之九十的家庭冰箱里现在正放着它！第一个肠仔包毁肾伤根的粉红诱惑。 无论你走进哪家面包店，肠仔包永远揪着最显眼的 c 位，也是孩子们的最爱，十块钱甚至几块钱一个，刚出炉时，热气腾腾， 咬口咸四溢，中间那根红彤彤的香肠，简直就是块南瓜的命门。很多家长天真的想，孩子早上胃口不开，吃甜的腻，不如吃个带肉的咸面包，好歹有荤有素，营养均衡，还能补充蛋白质，长身体。 各位家长，请现在就拿出手机，查一下现在的猪肉试价，新鲜猪肉多少钱一斤？如果那个面包里放的是辫子纯肉肠，再加上面粉，人工昂贵的租金、水电和包装费，他只卖你几块。老板是在做慈善吗？他是普度众生的活菩萨。 自古以来，沙头的生意有人做，赔本的买卖没人做吗？那位老师傅师傅交了底，提到这个，连他都打直行，内人都心知肚明。那种肠仔包用的香肠，是最低劣的淀粉肠，甚至比街边摊的烤肠还要次。 这里的肉含量连百分之十都不到，有的甚至完全没有肉。那剩下的百分之九十是什么？是淀粉， 为了填充体积，打造像个肠道的外观，是大豆蛋白分离蛋白，为了模拟肉的纤维感，让你咬起来有弹性。是卡拉胶 解冷胶，为了锁住水分，是吃起来 q 弹不松散。而最关键最致命的是亚硝酸钠。肉煮熟了本该是灰白色，为什么这根肠是粉红色的？因为加了亚硝酸盐，发色这东西有毒啊！再加上猪肉香精、牛肉香精， 为了让这条根本没有肉味的淀粉棍子吃出这样的肉味，你给孩子吃的哪里是肉？分明是漂白化学调味棒！西医长期以来将加工肉制品列为一类食品，但从中医角度，我要讲的透彻一点， 更告诉你他是如何毁掉孩子的根基的。中医讲咸入肾，有人说，既然咸入肾，那吃点咸的不是补肾吗？ 诸位，取向比类，情景就是这么肤浅的最合适天然的咸味，如海盐、海带、紫菜，带有大海的气息。 远程食用确实可以软坚散结，饮药入肾，滋养肾水。但是藏在藏在包里的咸是死咸，是高钠，配合各种化学添加剂的毒咸。这种咸味是工业合成的，毫无生机。 稚嫩儿童的身体是自阴阳之体，内脏娇嫩的像刚发芽的幼苗。当这堆高盐高添加剂的化学物质长驱直入， 会发生什么？第一，伤肾水，动肾气，肾煮水，负责过滤毒素，调节体液的化学盐分进入肾脏 如跑，肾脏必须超负荷工作来排毒。这就像你给一辆小排量汽车的发动机加了不良脂营养，逼着去 fe 赛车，发动机能不报废吗？ 很多小孩必尿床，从中医讲，这叫肾气不固，毒素过多。肾为了排毒，拼了老命，最后累瘫了，连尿都兜不住了。还有的孩子双眼肿肿，早上起来肿的像桃子，甚至年轻的眼睛轻轻出现蛋白尿，这都是肾脏发出的救命信号。 第二，损中医肾经脑随空讲，肾藏经，主随身通于脑。孩子的生长发育、智力高低，全指望先天的肾经。 你每天给孩子喂这种所谓的肉肠，他根本吸收不到肉的精髓物质来补益精血，反而要借助这些消毒剂和色素，需要调孩子眼前稀有的肾阳骨去化毒。 这就好比基金给孩子存有的大学教育，每天都要被挪用去教，排出结果是什么？孩子长不高，牙齿发育不良，注意力不集中。西医叫你多动症，叫阴虚阳亢，因为肾精亏，虚 阴不制，阳虚火上炎，孩子自然就坐不住，烦躁脾气大。第三，坏习惯毁脾胃。这种重口味的香精调料，会彻底摧毁孩子的味蕾。舌头是有记忆的， 一旦习惯了这种强烈刺激的工业味道，家里做清淡饭菜，青菜豆腐，他吃一口就会吐血、霉味， 这就形成了挑食、营养不良、免疫力恢复的神经循环。很多家长来找我问，孩子不爱吃饭怎么办？我问早上吃什么？ 答，肠仔包。我说，那他三天就饿了，把这些垃圾全断了，让他重新找回什么叫真正的饭香。你以为你在给他加餐，其实你是在透支他的肾气，这跟慢性毒有什么区别？第二，起疏面包血管的水泥封堵者。 这类包括牛角包、可送手撕包、丹麦酥、蝴蝶酥，还有那种带脆皮的菠萝包。他们造型特别高级，层次丰富，金黄诱人，咬一口咔嚓掉渣，又酥又脆，满嘴留香。 很多白领喜欢买来配咖啡，觉得这是精致的法。生活很多老人牙口不好，觉得这种酥软不用嚼，买来当点心。现在的面包店如果不卖起酥面包，想都不好意思开张。你知道 那个千层酥皮是怎么做出来的吗？做过烘焙的人都知道，这叫开酥。面团擀平，铺上一层油，折叠，再擀平，再铺一层油，再折叠， 如此反复几十次，才能做出那样千层的效果。用老师傅的一句话，让我当时就放下了，手中的茶杯一紧，他说，代夫要达到好的起酥效果，一斤面粉就要用半斤甚至一斤油。 相反，你吃下去一斤面粉，同时也吞下半斤油。你咬的那每一口酥脆，其实都是在喝油。 更可怕的是用的是什么油？如果是纯动物黄油，成本太高了，而且熔点低，软的快，很难做出那种硬挺、层层分明，放半天都不卖哈顿的造型。 各地卖的都是起酥油或者是人造黄油，卖奶油零。这两种油是反式移植的重灾区，他们是工业中断的产物，是为了耐高温、耐储备而生的怪物。西医说 反式肿瘤是血管的最大敌人，会导致低密度脂蛋白升高，引发动脉瘤。我用中医的病理原理跟你讲，你一下子就明白了他的恐怖之处。 人体是靠气化生存的，我们吃进去的食物，必须通过脾胃的阳气蒸腾，化作精微物质，才能被身体利用。 人体的脂肪如猪油，真正的牛油、菜籽油，虽然也是油，但在人体三十六到三十七度的呼吸下，气和我们体内的阳气是可以被融化，被调用、被气化的，这叫活油。 但是人造起酥油，他的性质极其阴寒粘稠，而且熔点极高，有的甚至达到四五十度。他进入人体后，就像你在下水道里倒了一碗凝固的蜡，或者是那化不开的椰子，我们的阳气根本蒸不动他，蒸不动他就变成什么样。第一，寒痰。 中医讲肥人多痰，这个痰不是你接口里咳出来的痰，而是无形之痰。这种起疏油进入身体化不开，就变成了粘稠的垃圾，随着气血流到哪里就堵在哪里， 流到皮下就是脂肪瘤，就是怎么减也减不掉赘肉流到关节就是痛风结节。第二，血瘀黏附在血管壁上，导致血流速度变慢。 中医叫血脉淤阻，血管本来就是通畅的高速公路，现在路面上被泼了一层，因为强力胶水气血，这人怎么跑得快？所以常吃这种面包的人，手脚冰凉，容易麻木，为什么气血流不过去啊？第三，殷实成型，子宫心脉，这是最要命的 心浊血脉。新阳如同天上的太阳，你天天往血管里灌这种阴寒的胶水，新阳再旺也化不开啊。时间久了，这种阴寒之气就会把心火给压灭，这就变成了蜥蜴说的高血脂、斑块、血栓， 这就是习惯。为什么现在很多三四十岁的人突然心梗了？你看看他们的饮食，早上一杯咖啡配一个牛角苋，你以为你在享受口腹之欲， 其实你在帮自己的血管添堵，在给自己的心脏浇冷水。听我一句劝，起诉，面包就是血管的水泥，为了你的心脏，别再碰了。 第三种，假全麦面包，欺骗身体的伪君子。这条专门说给那些想减肥、想养生、有糖尿病的朋友听。尤其是年轻的女性白领，以及一些稍微懂点养生知识的中老年人， 是不是觉得白面包是精致碳水，容易发胖，容易升高血压。而全麦面包富含膳食纤维，低 gi， 吃了不怕肥，还可以通便。于是你走进面包店，专门选那些你颜色黑黑的椰子的面包， 只要看到包装上写着全麦两个字，你就觉得他是健康的免死金牌，多吃两个也靠谱。我很遗憾的告诉你，大约百分之九十的全麦面包都是假的。真正的全麦粉是整粒小麦磨成的，保留了麸皮和胚芽。 它的特点是做的很粗糙，发酵非常困难。做出来的面包颜色不均匀的精致，像石头一样硬，吃起来辣辣的，像啃木头一样， 还有股微微发苦的味道，说实话，非常难吃，根本卖不动。如果面包店卖这种真全麦，早就倒闭了，那商家怎么办？他们要迎合口味， 又想卖高价，打着健康的旗号。于是他们就用普通的精致白面粉，加入焦糖色或者红糖，将面团染成棕色，拌成全麦的样子。有着良心一点，在表面撒几颗大众麦麸，装装样子。 更糟糕的是，为了看似粗糙的外表，他们会向里面加入比普通面包更多的糖和油，令他变软变香。这不仅仅是骗钱，这是在欺骗你的身体，是在玩弄你的内脏。第一，欺骗脾胃，导致脾虚湿肾， 你的眼睛也是黑黑的。面包大脑告诉脾胃，这是粗粮，准备好消化粗纤维，脾胃炎症已代。结果吃进去的是什么？很多女性朋友问我，大夫， 我明明吃全麦面包减肥，怎么越吃脸色越黄，人越肿，肚子上一圈肉松垮垮的。因为你吃的全是糖混合物，甜蜜深湿，湿气困脾，脾胃运化不水湿，人就会浮肿，那样胖不是肉，是凹陷。脾主被割了， 脾虚的被切除了就松弛，肉就挂断了，整个人看起来浮肿不堪。第二，伤肝排毒，导致肝气郁结。那些焦糖颜色如果是化学合成的，可能还有嗜碱性。机密座就是化学毒素， 讲肝主疏泄，肝为将军之官，所有的毒素都要经过肝脏来解毒。你天天吃这种染色面包，肝脏不仅得不到全麦青色的滋养，反而要加班加点去连接这些色素和添加剂。久而久之，肝脏累了， 肝气郁结。肝气易郁结，克制脾土，脾胃更差。女性朋友就会出现面部长斑，注意力不调，胸部胀痛，情绪抑郁。第四种，肉松面包，湿热积食的帮凶！ 肉松面包在中国的面包店里地位极高，大家都觉得肉松是肉做的，经过炒制，浓缩了精华，好消化，有营养，特别适合有牙口的老人和正在长身体的小孩宝宝多吃点肉松，长肉肉， 这是多少奶奶给孙子喂食时的梦想。但事实是残酷的，真正的纯肉松，几块鲜肉才能炒出一斤肉松？工艺复杂，成本极高， 你可以去超市看看那些大品牌的纯肉松一罐要多少钱，面包店那种大袋批发铺的满满的等，满地都是肉松，如果用真肉，长裤衩都要亏掉了。 那是什么？那是用豌豆粉去皮，加豌豆香精和色素炒出来的素肉松或者油粉松，你仔细吃会发现它在嘴里融化之后是一阵粉味，没有那样越嚼越香的回甘。这还不是最坏的， 为了让这些粉末状的假肉松牢牢的粘在面包表面，而不是沙子一样掉下来，师傅必须在面包上面涂上一层厚厚的透明的沙拉酱。 这种廉价的透明沙拉酱，本质上就是大豆油、水、蛋液，含有大量乳化增稠剂的高速搅拌混合物，可以说这一层面剥皮就是油拌粉。 有一个实验，把这种廉价肉松面包放入水里洗，最后剩下的全是碎渣、碎片，甚至还有焦味。 你觉得这些全是淀粉、豆粉加劣质油脂的混合物，能给小孩子补什么？身体除了肥， 一无是处。在中医里，这种组合最容易产生湿热。第一，湿热困脾，积食化火。湿来自于那层厚厚的沙拉酱，油脂乳化后就是湿浊。热来自于高热量的含碳水香精， 湿热蒸在脾胃里，就像是夏天的桑拿天，又闷又热。小朋友吃了这种面包，脾胃运化不动。这些东西在胃肠里抽烟、发酵、腐败， 最容易出现的症状就是积食，肚子胀，敲起来像鼓一样化热，舌苔黄厚，口臭，大便干结或者粘痰冲不下去，磨牙，晚上睡觉牙。中医讲，胃不和则卧不安， 胃里有热，热脑，心神。第二虚火上炎，反复发作。很多家长发现孩子吃了肉松面包后，很容易扁桃体发炎，口腔溃疡，脉络肿，这是为什么？这就是死火。这种假肉松里的添加剂和热量，把孩子的内火给勾起来了。 第五种，奶油夹心菠萝油，蒙蔽心窍的生化炸弹。这是最常见最大的一类 菠萝油奶油夹心包，毛毛虫面包那样夹着厚厚一块金黄流油的菠萝油，或者中间挤满洁白奶油的面包，那一口咬下去，冰火重天，甜蜜在口腔爆炸，软绵绵，滑溜溜。确实， 很多女孩子心情不好就爽快吃一个，说吃甜食治愈心情。很多孩子放学饿了，一个奶油包下肚，瞬间就好。但那位老师傅警告我， 这东西白送我来，我都吃不了一只，更何况给造了一只猴子吃，这简直是个恶魔。这里的季连奶油还那所谓的牛油，绝大多数都是植物奶油。这东西在工业上叫人造奶油，或者是氢化植物油。 请注意，它不是奶，它是牛，任何关系是油，而且是经过工业侵化处理的油，将跟没有廉价的植物油通入氧气，在裂催化剂的作用下，改变它的分子结构，使其在常温下变成固体， 并且能够打出漂亮的外观，可以制成奶制品。虽然现在技术进步了，很多商家标榜零反式肥料， 但其本质上还是肥料的支架，同样含有大量的中间产物，而且为了实现稳定性，还会加入乳化剂、稳定剂、香精、色素。这是毒中之毒，是违反自然规律的产品。有研究表明，这种人工合成的油脂极难辅助 吃一次身体可能需要五十一天甚至更久，身体才能勉强把它纳入呼吸道。如果不排出呢，他就在你的身体里。第一，对于少年，蒙蔽心窍，干扰神志。 中医讲，心藏神，心脉被这种阴寒污浊的油垢淤积，神志受到干扰。现在很多孩子多动症、 狂躁症，注意力无法集中，脾气暴躁，甚至出现抽动症。你以为是孩子不听话，其实是他的身体里堆满了这种排不出的毒素，他烦了，他的身体在抗议。另外，这种人造激素还会严重影响生长发育。 现在的女孩子才七八岁就发育，男孩子胸部发育、女性化，这都跟过量的环境激素，还有这种不良脂脂肪有关。第二，对于成年人来说， 万病之源，寒湿困体，这是糖尿病、心脑血管疾病的超级催化剂。尤其是那些面包还没有发育好的小孩，吃这种真的就喊吃整形没什么两样。对于备孕的男性，这种东西直接伤筋伤卵，中医讲这叫包公寒湿。 女性的孕如果被这种阴寒的油脂包裹起来，就像冬天结冰的土地，种子种下去怎么能发芽，怎么能着床。所以我自不孕不育，第一件事就是让他们戒掉甜食，戒掉面包，戒掉奶茶， 把这些阴寒的东西断了，阳气回归了，自然就能生孩子了。第三，肠胃的塑料膜。 这种油吃进去，会挂在你的胃壁和肠壁上，形成一层膜，这层膜会阻碍你对正常营养的吸收。你再吃好的人参、燕窝，隔着这层油膜也吸收不进去，这叫虚不受补。 看到这里，你还敢让你的孩子每天早上起来啃这样一个生化炸弹吗？那一颗甜蜜不是甜蜜，那是封喉的毒药。我相信很多朋友此时的心情和我当初一样，充满了愤怒和无助。 我们作为普通消费者，是最大的受害者。商家为了利润可以牺牲我们的健康资本，为了独立，可以将垃圾包装成美食。他们不管你的补贴承不承受得住，不管你的高血压会不会激增，他们只在乎估值，只在乎报表。但是抱怨没有用，行动没有用。 我们不能改变什么，但我们可以改变自己的选择。吃到好面包都不难。为了家里的老人和小孩，我们必须擦亮眼睛。我教你三个办法，保住全家人的健康，守住家里的氧气。 一、黄金法则，配料表越短越好。去买面包，不要看广告，不要听店员忽悠，不要看他长得漂不漂亮， 直接把面包翻过来看配料表。这是他的身份证，也是他的份书。如果只有小麦粉、水、酵母、白砂糖、食用盐、黄油或植物油、鸡蛋，这就是好面包。这种面包是可以装食物这两个字的。 二、垃圾法则，拒绝化学小作文。如果配料表写的密密麻麻，像写作文一样，尤其是出现了一系列你连读都读不顺口的化学名词。三、磷酸钾、苯钾酸钠、脱氢乙醇氮、硬脂酸、甘油脂、硬脂酰乙酸钙、 人造奶油、起酥油、带壳子、植脂末、氢化植物油、日落黄、柠檬黄、诱惑红、阿斯巴、甜甜味素。看到这些，请你不要犹豫，把它丢回货架或者丢进垃圾桶，它再香再软、再便宜都不要买。 这是化学实验室的产品，不是你家厨房的食物。你的脾胃不是东西，不要往里装是吗？三、口感法则选择越硬越真多用硬欧包、法棍、大列巴、恰巴塔这种硬邦邦的面包。为什么？ 因为这种面包糖、油含量极低，如果加了太多糖和油，它就硬不起来了。如果加了太多添加剂，它的反面会变得很怪。 这种面包做的不是假的，做不到软酥香。虽然界面差一点，嚼起来费劲一点，甚至有点干巴，但那些才是真正的麦做。中医讲，这种经过充分咀嚼、味道干淡的面包，进入脾胃后，才能真正化身为气血。 越是需要咀嚼的食物，越能激发脾胃的运化功能。你咀嚼的时候今夜度过，这就是消化的第一步。而那些入口化的软面包，直接滑进胃里，脾胃尚未反应过来，担负就来了。 一定要告诉家里的老人，买面包要拒绝这四种，太软的、太香的、太酥的、保质期太长的。最后，我想冒出得罪整个食品行业的风险，还要恒大掏心窝子说几句心里话。 这番话可能你在其他地方听不到，甚至听到了，有些觉得刺耳，但为了你的健康，为了我们下一代的未来，我必须说，其实归根结底，最适合我们中国人的早餐，从来就不是，也永远不会是那种所谓的洋气的面包加牛奶。古人云， 一方水土养一方人。这不仅仅是一句谚语，这是刻在我们基因里的生存法则。我们中华民族在这片黄土地上繁衍了五千年， 我们的祖先是农耕民族，日出而作，日入而息，面朝黄土背朝天，几千年的演化，让我们的肠胃，我们的消化系统， 从此我们每个细胞的记忆都完美的适应了五谷杂粮的滋养。西方人的饮食结构是游牧民族祖先的饮食结构，他们吃肉喝奶，为了适应高寒环境和高强度的狩猎生活，他们的恶化相对抑制， 胃酸浓度极高，消化乳糖和肉类蛋白的能力先天就强。而我们呢？你非要逆天而行， 用一个我们适应的五谷的中国味去强行硬塞那些不适合基因的冷牛奶和死面团。这不仅是水土不服， 在跟自己的祖宗对着干，是在摧毁你身体的根基。你看看现在有多少孩子，小小年纪就面黄肌瘦，或者就是虚胖如泥，为什么？因为根基坏了。 那么什么是好的早餐？什么是真正能养命的早餐？它不需要多贵重，不需要多精致，它就在我们最熟悉的厨房里。第一，我要讲那碗被无数人忽视的小米粥。很多人觉得小米粥寡淡，没营养，大错特错， 你没有仔细观察过一碗熬的恰到好处的小米粥，放置一会，表面会凝结出一层厚厚的粘稠的润滑的皮，那就叫米油。 在中医眼里，这层米油千金，他就是代三汤，叫代三汤，因为人参大补元气，而这层米油是最精华的能量释放。 颗粒珍贵的粟米，春种种子一粒粟，秋收万颗子，它蕴含着极强的生发之气，当我们用文火慢慢熬，就是把这股股生生不息的气给化了出来。尤其是这层米油，最滋补脾胃的阴液， 当孩子发高烧，烧的津液亏损，腹泻干裂的时候，当家里的老人大病初愈，身体虚弱，吞咽困难的时候，什么补品都比不上。这一碗热腾腾的米喝下去，不需要脾胃费力去消化，瞬间就能被吸收，直接去滋养肝和的肠道，这是在救命，是在涵养生命的泉源。 第二，我要说说那个老面馒头，请注意，我说的不是超市里那些白的发光，软的像棉花的速冻馒头， 而是家里自己发面，用老面影子发酵蒸出来的笨馒头。现在的古代人可能都不知道什么是老面了，老面发酵是一个顺应自然的过程，它利用天然菌群，让面粉在时间和温度的作用下充分转化。 这样做出来的馒头带着一股淡淡的酒香和麦香，它是碱性的，进入胃里能中含胃酸，保护胃粘膜。咬上一口是有嚼劲的，是猝不及防的， 你需要用牙齿去磨他，用舌头去拌，在咀嚼的过程中，唾液淀粉酶含面粉充分混合，你会越嚼越甜。这种甜是粮食本真回甘，不是加了糖精的假甜， 这才是你真正的养胃主食。他下去脾胃运化的非常舒服，因为气素足，是熟透了的活的食物。第三，还有那一杯现磨的热豆浆，那一碗清凉的阳春面，这些东西看着却是吐气。 他们没有奶油面包那么香艳的诱人，没有花里胡哨的包装，也没有多层结构叠合的口感。但请你记住，他们有一个共同的特点，温热、纯粹、养人。他们带着大地的阳气，带着阳光的温度进入你的身体。早晨是什么时候？是一天中的春天， 是人体阳气刚刚发芽，准备升腾的时候，就像春天刚冒尖的小草，需要的是暖阳的照耀，是春雨的滋润。这个你吃进去一碗温热的消化好的五谷杂粮， 就像是给这株小草施了肥，浇了水，就是在给身体刚刚燃起的阳气之火添柴火，烧旺了你这天下社会元气充沛，手脚温暖响亮。反之，如果你在这个时候， 一杯冰牛奶灌下去，一个阴寒的化学面包塞进去，那就好比给刚燃起的小火苗迎头泼一盆冷水。 牛奶本性寒凉，面包里那些化不开的起酥油、防腐剂更是阴寒湿浊之物。这盆冷水泼下去，不但把阳气浇灭了，还让你的脾胃瞬间冰冻。脾胃一冷运化就排放了，湿气就来了，寒气就进去了。 这么长的时间里，你的身体就得了一个中年不见阳光的寒窑，怎么可能不发病？说到这里，我奶奶必须对着屏幕前的各位爷爷爸爸妈妈们说几句重话。我知道你们都很爱孩子，在中国，爱孩子是天性的，甚至是信仰。 你们总觉得自己小时候吃过苦，现在条件好了，绝不能等到亏了孩子。你们看着广告里宣传的那些精致早餐，看着孩子们吃面包时开心的笑脸，就觉得那是最好的。 于是你们不惜花大价钱，一箱一箱的把这些高级货往家里搬去，看着孩子大口吞吞，心里美滋滋的，觉得自己尽到了责任。 但是请你们记住，盲目的爱是害人的，爱是需要智慧的。当你把那些装满了反腐货剂、麻醉剂、人造奶油的面包递给孩子的时候，你以为你给的是爱，其实你递过去一张通往医院的入口，你看着是吃得香， 说明知道他的脾胃正在遭受怎样的灵磁，你觉得方便省事，得知他的肾脏正在为了利用这些毒素而超肾运转。千万不要因为那几块钱的便宜去买那么便宜的工业面包，更不要因为贪图早上的十分钟的方便，就剥夺了孩子吃一顿热乎饭的权利。 记账你们一定要算清楚，你现在为了省事不做饭，省下的那点时间将来可能要花在带孩子去医院排队挂号打点滴上吃饭。 你看着孩子扎针哭闹，你心痛不心痛？你现在为了省钱，觉得五谷杂太便宜非万要买贵的加工食品。 你现在省下了那点买菜钱，变成几千、几万甚至几十的医药费单子，哪个贵哪个便宜？是花半小时熬一锅粥贵，还是在 icu 里住一天贵？是买一袋面粉贵，还是买一辈子的胰岛素贵？ 健康从来都不是天上掉下来的，健康是一口吃出来的，同样的，病也是一口吃出来的。 在这个充满了添加剂和商业谎言的时代，最好的医生不是在医院诊室里的专家，而是你自己，是掌握着全家人一日三餐的你，最好的药物不是药房里的那些瓶瓶罐罐，而是你家厨房里那些朴实无华的五谷蔬菜果。 从今天开始，我恳请为了自己更加了不起的孩子们，拒绝那些花花绿绿的工业垃圾面包，回归最淳朴最天然的饮食方式。早饭熬一锅粥，蒸几个包子，煮几碗面， 让厨房里的烟火气驱散身体里的阴寒之气，让孩子们在米香和面香中醒来，这才是给他们最好的人生礼物。

凡是脾胃虚的人，把小米炒熟就是大补，如果经常感觉手脚发冷，食欲差，经常拉肚子，长期大便不成形，教你一个老祖宗的土方子，不仅效果好，人人都能用得起。 准备半斤大米，淘洗干净之后晾干，把大米放进去无油无水的锅里面，慢慢的小火翻炒，烘炒了半个多小时，出现是焦黄的颜色，即出锅了。大米炒好之后呢，可以加入山楂、苹果、陈皮一起煮水喝， 可以健脾养胃，大人小孩都能喝，非常的好哦，很多问题自己在家都能调理，学会了不要着急划走，留下一句谢谢，让更多的人知道。